榆林定邊縣6大推薦美食，這些地方美食值得你的品嘗
定邊縣位于陜西省西北部，榆林市最西端，陜甘寧蒙四省(區(qū))七縣(旗)交界處，下面小編給大家分享一下到了定邊縣要品嘗一下的6道地方美食。
1、定邊剁蕎面
定邊、靖邊風味小吃，將蕎面糝子面用水和勻，搟成二公分厚餅，用剁刀剁成韭葉寬的長條，邊剁邊入鍋，煮熟撈碗內。麻油燒至八成熱投入木耳，辣面，爆出香味倒入碗內，再將酸菜湯入鍋燒開后連同炸好的麻油調入面碗內即成。也可調羊肉臊子或素臊子，其滋味堅軟細美、酸辣可口。
2、定邊羊雜碎
羊雜碎集羊內臟于一鍋，形色繁多，肉質各異，味道酸辣兼宜，無腥不膩，湯鮮味美，入口生津，營養(yǎng)豐富。
3、羊羔肉
羊羔肉，是定邊縣獨具傳統(tǒng)風味的名特美肴．是當?shù)?a href='/yinshiwenhua/' target=_blank>飲食文化的歷史名片。
4、定邊蕎面圪坨
定邊、靖邊風味小吃，將蕎面加水和好，用拳頭踩堅搟成三公分厚的面片，切成小指頭大小的方丁丁，逐個用大拇指向立腳點推動成圪坨狀，入鍋煮熟后澆上羊肉臊子湯，再加上調料即成堅軟潤滑，湯鮮味美的地方風味美食。
5、定邊碗砣
是用蕎麥仁加水滲透碾壓，漸漸加水，摻成糊狀，過濾去渣，稠度以掛勺為宜。而后將粉糊盛碗入籠，旺火蒸熟后晾涼，從碗中脫出成，故名碗。其色淺灰，食時切片，狀若柳葉。調拌湯汁用鹽、醋、油潑辣子、花椒粉、姜粉、蒜泥、香菜、芝麻等加水勾兌而成。
6、爐饃
爐饃是定邊群眾春節(jié)、中秋節(jié)必備的食品，也是走親訪友所帶的上等禮品。更是集色、香、味、形俱佳，營養(yǎng)豐富，酥而不膩、味道純正、皮薄多層、酥軟可口、老少皆宜的獨特地方風味，深受消費者的喜愛。
以上是給大家分享的定邊縣的6道地方? ??食，味道都很不錯，到定邊的朋友可以找找嘗嘗，歡迎定邊的朋友給留言進行補充。
我是孤塵一粒沙，致力于給大家推薦各地美食，喜歡我就關注我，你的關注是我不斷更新的動力！
Hash:db5dce3edfcf0c476dbd27d5f837b33032ca3a0a
聲明：此文由 孤塵一粒沙是我 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關推薦
-
廈門北辰山，擁有“十二龍?zhí)镀俨肌钡木?，獨具特?
在大部分人的眼中，南方的山是不如北方的山的，但其實南方的山也是很有特色的。接下來就和大家說一說廈門的北辰山，這是一個擁有“十二龍?zhí)镀俨肌本吧纳?，獨具特色，很值得去看一看。如果你沒有去過廈門北辰山的話，就可以接著往下看啦。北辰山俗稱“北山巖”，是位于廈門市同安區(qū)五顯鎮(zhèn)境內的一座山峰，屬于低山丘陵、花崗巖地貌，其主要山峰為牛嶺峰，海拔高度為779米。對比其他地區(qū)的山峰，廈門的北辰山其實也是一個比較有
-
官方首次發(fā)布菏澤“五一”假期游玩攻略，各縣區(qū)都有！
“五一”假期臨近，為豐富菏澤假日期間文化和旅游活動，滿足市民游客假日出游需求，市文化和旅游局對假日旅游產品進行積極籌劃，為市民和游客準打造豐盛的文化旅游大餐，涉及春季踏青、文化演藝、紅色旅游、鄉(xiāng)村旅游、研學旅游等主題。文旅活動精彩紛呈鄆城縣特色民間技藝展演4月30日-5月31日，在水滸好漢城景區(qū)舉行，墜子、落子、古箏、面塑等非遺文化展示演出。鄆城大刀文化節(jié)5月1-7日，在水滸好漢城景區(qū)舉行，天地武
-
鄉(xiāng)村景點：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經的廣場用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
春游江淮請您來：潁州區(qū)特色美食推薦一
菜品名稱：阜陽焦饃推薦品嘗地點：潁州味道隨著人們生活水平的不斷提高，人們對于休閑旅游食品的要求也越來越高，不僅追求時尚和口感的獨特，對于產品的質量也開始趨向于保健、健康、營養(yǎng)化。而公司現(xiàn)生產的焦饃口味類型較為單一，無法滿足各類人群的要求。為此，公司對傳統(tǒng)的焦饃生產工藝進行研究；以適應現(xiàn)代產業(yè)化生產的要求，同時增加焦饃口味、口感、功能等作用，采用一種自動焦饃加工設備，解決傳統(tǒng)的焦饃加工需要人工搟面和
-
榆林青云附近旅游景點「榆林青云附近旅游景點有哪些」
榆林青云附近旅游景點「榆林青云附近旅游景點有哪些」 榆林有什么好玩的地方，榆林旅游必去景點，榆林旅游榆林市有什么好玩的地方求榆林旅游景點大全排名，哪些比較推薦？
-
陜西省榆林市附近的旅游景點「陜西省榆林市景點推薦」
陜西省榆林市附近的旅游景點「陜西省榆林市景點推薦」 榆林有什么好玩的地方景點榆林旅游景點榆林旅游景點有哪些求榆林旅游景點大全排名，哪些比較推薦？榆林有什么好玩的地方，榆林旅游必去景點，榆林旅游
-
西安人到榆林旅游攻略一日游「西安人到榆林旅游攻略一日游推薦」
西安人到榆林旅游攻略一日游「西安人到榆林旅游攻略一日游推薦」 西安周邊一日游 路線？西安到榆林旅游一日自駕游的西安周邊有哪些？
-
陜西榆林旅游景點「陜西榆林旅游景點有哪些」
陜西榆林旅游景點「陜西榆林旅游景點有哪些」 榆林有哪些景點求榆林旅游景點大全排名，哪些比較推薦？榆林有什么好玩的地方，榆林旅游必去景點，榆林旅游榆林市有什么好玩的地方榆林旅游景點都有哪些值得推薦？
-
榆林去云南旅游景點(榆林那里有旅游景區(qū))
榆林去云南旅游景點(榆林那里有旅游景區(qū)) 出去旅游每人準備花3000左右從陜西榆林出發(fā)到哪可以？（要么繁華的地方要么風景秀麗的地方。）想去云南旅游看花市，完全是地理盲。求好點的建議。最好是從哪個城市到哪個城市，路線，景點，小吃。一個人旅行，但又沒有太多的錢，去哪里比較合適？冬天去哪里旅行比較好你覺得去哪里旅行是最好玩的？值得一去的？
-