美味推薦:南宮黃韭
今天給大家介紹的美味呢,就是南宮黃韭。眾所周知,所有的美味都講究“色香味”,所以,我們就從南宮黃韭的“色香味”來說一下。
南宮黃韭的“色”
大家拿到的南宮黃韭鞘白,韭葉黃微綠,整體由根到韭葉尖呈現(xiàn)出白色到黃色到黃綠色,如果細(xì)細(xì)劃分甚至可以分辨出5到7種顏色。
像我們的在家種的南宮黃韭盆栽,整個過程全部遮光,等到長成的時候嫩黃綠色的南宮黃韭更是為家里增添了田野的風(fēng)景,讓人賞心悅目。
南宮黃韭的“香”
南宮黃韭的得香氣是內(nèi)斂的,在種植的過程中是不會像其他的韭菜,弄的滿屋都是。它的氣味是在我們想吃的時候才會揮發(fā)出來,我們把黃韭割下來,瞬間濃郁韭香味就飄散出來了,而且能看到韭葉上的汁水。
南宮黃韭的“味”
吃南宮黃韭的最簡單的方法,就是韭菜炒雞蛋,黃韭略微脆脆嫩嫩的口感中帶著濃郁的韭香,再加上雞蛋的綿軟,以及談?wù)匁r味,讓人真的是口水直流,欲罷不能。
這樣“色香味”俱全的南宮黃韭,你想要嗎?
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