東北有哪些好吃的特色美食?

1、東北餃子餃子排名東北第一美食,我覺的應該是理所當然的,畢竟是主食之一,幾乎三五天就會吃一頓。當然東北餃子還有更好的寓意,餃子就酒,越吃越有。2.排骨玉米燉鍋鮮香的玉米與排骨的融合,散發(fā)出極致誘人的香味,綿柔的土豆讓你從舌尖酥到胃里。因此這也是我最愛的一道美味。3.小雞燉榛蘑小雞燉榛蘑也是比較流行的一道東北菜。在東北,榛蘑大多用在燉菜里,特別是與雞肉搭配,更是美味濃郁。此菜式傳入關內后,又有廚師加以改進,在其中加上綠豆粉皮一塊兒煮,也是別有風味。尤其是在冬天吃,還有活血祛寒、預防風寒侵襲的作用,實在是好菜。

東北有非常多的美食,而且因為地理環(huán)境,東北的美食都非常有特色,在別的地方很難吃到,我舉幾個東北特色美食的例子:東北特色美食1:鐵鍋燉魚   鐵鍋燉魚是東北的一道名菜,源自黑龍江一帶,當?shù)?a href='/yumin49/' target=_blank>漁民享用著用江水帶來的天然饋贈,漁民做飯很簡單,就地取材,如江里的水、江里的魚、加點鹽巴和蔥花,在柴火上一燉,功夫不大就會香飄四溢,再在鐵鍋周圍貼上玉米餅,饑餓會一掃而空。同時,加入東北木耳、東北干豆角、豆腐等素食燉熟,不失食材本身味道的同時,又蒙上魚肉的鮮美,另一道美味油然而生。東北特色美食2:鐵板雞架   跟鐵板雞架相比,現(xiàn)在的什么大雞排都弱爆了。把收拾干凈的生雞架放在高溫鐵板上一壓,那香味一會就飄出來了,壓熟之后,再撒上芝麻孜然辣椒面,非常香。東北特色美食3:排骨燉豆角,味道好,營養(yǎng)價值豐富,是東北非常好的家常菜,適合大眾食用。說了這么多,是不是都有想吃的沖動了呢?

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