求食譜做菜大全.

滿意答案 好評(píng)率：100% 麥片粥 材料：麥片（黑牛免煮麥片） 椰樹牌椰奶 熟透的木瓜半個(gè) 制作方法： １．因?yàn)橐淌菦龅?，所以先把椰奶放入鍋里煮沸；（?shí)有微波爐的話，把燕麥放入碗里倒入椰奶打兩分鐘也可以） ２．把燕麥放入椰奶拌勻； ３．把木瓜去皮，去子，切成條狀，然后隨意切成個(gè)種形狀，放入泡好的燕麥里就可以了 荷葉粥 材料：先準(zhǔn)備大米、小米、白糖少量，鮮荷葉1張。 1、將米放入鍋中，大火開鍋轉(zhuǎn)中小火慢熬。 2、八成熟的時(shí)候，放荷葉下鍋繼續(xù)熬。 3、等粥的顏色變綠就可以了。 蟹肉粥 材料：海蟹半只，白粥底，姜絲，蔥花 做法： 1、海蟹蒸熟，剔出蟹肉和蟹黃，蟹鉗敲裂，和姜絲一起放入熬好的白粥中煮10分鐘，放入少許鹽調(diào)味 2、出鍋時(shí)放入少許蔥花 （1）山芋粥：山芋與粳米同煮，常食可防高血壓、動(dòng)脈硬化、過度肥胖等癥。 （2）芝麻粥：搗碎芝麻與大米同煮，可治眩暈、記憶力衰退、須發(fā)早白等。芝麻50克、米100克。先將芝麻炒熟，最好研成細(xì)末，待米煮熟后，拌入芝麻同食。秋季常食，可益壽延年，還可潤肺，是秋季保健粥的佼佼者。對(duì)便秘、肺燥咳嗽者有一定療效。 （3）牛肉粥：切碎牛肉與粥同煮，可補(bǔ)脾胃、強(qiáng)筋骨。 （4）烏雞肉粥：烏雞同粳米同煮，加調(diào)味，用于高血壓、貧血、營養(yǎng)不良等。 （5）木耳粥：取木耳、粳米加冰糖同煮，潤肺生津，滋陰養(yǎng)胃，補(bǔ)腦強(qiáng)心。 （6）胡桃粥：取胡桃仁搗碎同粳米同煮，有補(bǔ)腎、益肺、潤腸的功用。胡桃肉20克、米100克。核桃肉洗凈，放入鍋中，同米煮粥，大火煮沸，轉(zhuǎn)用文火熬煮至熟即成。常食核桃粥，不僅能補(bǔ)腎，還可以預(yù)防陽痿、遺精，有延衰抗老作用。 （7）枸杞粥：枸杞同粳米共煮，有補(bǔ)腎益血、養(yǎng)陰益目功用。 （8）胡蘿卜粥：取新鮮胡蘿卜切碎，同粳米共煮，能健胃、補(bǔ)脾，助消化。將胡蘿卜用素油煸炒，加100克米和水煮粥。因胡蘿卜中含有胡蘿卜素，人體攝入后可轉(zhuǎn)化為維生素a，適于皮膚干燥、口唇干裂者食用。 （9）栗子粥：栗子肉與粳米共煮，有補(bǔ)腎強(qiáng)筋、健脾養(yǎng)胃之功用。栗子50克、米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血的作用，尤其適用于老年人腰腿酸痛、關(guān)節(jié)痛等。 （10）百合杏仁粥：鮮百合、杏仁與粳米同煮，加白糖適量溫服，能潤肺止咳，清心安神，用于病后虛熱，干咳勞咳。 （11）紅棗糯米粥：山藥、苡仁、荸薺、大棗、糯米同煮，放入適量白糖，有健脾胃、益氣血、利濕止瀉、生津止渴之功效，適用于病后體弱及貧血、營養(yǎng)不良、食欲不振、慢性腸炎等患者食用。 ? ??12）蓮米粥：將蓮米發(fā)漲后，在水中用刷子將表皮擦去，抽出蓮心放清水煮爛，再與粳米同煮食用，具有健脾止瀉、益腎固澀、養(yǎng)心安神之功，適用于脾虛食少，腹虛帶下、遺精尿頻、心煩失眠、健忘多夢(mèng)。 （13）菊花粥：菊花60克、米100克。先將菊花煎湯，再同米煮成粥。因其具有散風(fēng)熱、清時(shí)火、明目等功效，對(duì)秋季風(fēng)熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等有較好的治療功效。同時(shí)對(duì)心血管疾病也有較好防治作用。 （14）梨子粥：梨子2只，洗凈后帶核切碎加粳米100克，和水煮粥。因梨具有良好的潤燥作用，可作為秋令常食的保健食品。 （15）赤小豆粥：赤小豆50克、米100克、白糖少許。赤小豆和米同放鍋中，大火煮開，改用文火熬煮，食用時(shí)，放入白糖即可。有清熱利尿、止渴之功效。 檢舉繼續(xù)追問： 全是粥，我悶 檢舉補(bǔ)充回答： 星期一 早餐：饅頭和草莓醬、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1個(gè)、醬黃瓜。 水果：西紅柿或白蘿卜1個(gè)。 中餐：蕎麥大米飯、香菇菜心、糖醋帶魚、豆腐血旺、絲瓜湯。 晚餐：綠豆粥、白菜豬肉包子、蝦皮冬瓜。 星期二 早餐：玉米面窩窩頭、牛奶（或豆奶）、鹵五香茶蛋1個(gè)、豆腐乳（1／4塊）。 水果：枇杷（或長生果）3～4個(gè)。 中餐：花生米飯、肉末茄子、蔥花土豆泥、鴨子海帶湯。 晚餐：干煸豆角、稀飯、豆沙包、青椒肉絲。 星期三 早餐：鮮肉包、牛奶（或豆奶）、咸鴨蛋（半個(gè)）、素炒三絲（萵筍、白蘿卜、胡蘿卜）。 水果：鴨梨一個(gè)或西瓜一塊。 中餐：紅棗米飯、黃豆燒牛肉、干煸四季豆、金針菇紫菜雞蛋湯。 晚餐：三鮮面片（豬肝、火腿腸、黑木耳、平菇）、清炒菠菜、青椒土豆絲。 星期四 早餐：蘋果醬花卷、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1個(gè)、炒泡豇豆。 水果：香蕉（或黃瓜）1個(gè)。 中餐：米飯（高粱米、白米）、香菇黃花黑木耳肉片、紅燒平魚、白蘿卜海帶排骨湯。 晚餐：豆?jié){或稀飯、蔥花煎餅、青椒芹菜肉絲。 星期五 早餐：醬肉包、牛奶（或豆奶）、素炒三絲（萵筍、白蘿卜、胡蘿卜）、鵪鶉蛋2個(gè)。 水果：獼猴桃（或桃子）1～2個(gè)。 中餐：紅豆米飯、魔芋燒鴨、紅椒炒花菜、魚頭香菇冬筍青菜湯。 晚餐：芹菜豬肉包子、西紅柿炒雞蛋、肉末豆腐腦。 星期六 早餐：面包、牛奶（或豆奶）、煎雞蛋1個(gè)、鹵五香豆腐干。 水果：草莓（或李子）5～6個(gè)。 中餐：兩米飯（大米、小米）、五香魚、五彩銀絲?穴黃豆芽、胡蘿卜、萵筍）、雞 腿菇木耳豬肝湯。 晚餐：玉米粥、雞蛋發(fā)糕、魚香肉絲。 星期天 早餐：芝麻醬花卷、牛奶（或豆奶）、煮雞蛋1個(gè)、豆豉鳳尾魚。 水果：蘋果1個(gè)。 中餐：金銀飯（玉米糝、大米）、黑木耳春筍燒雞、糖醋白菜、綠豆南瓜湯。 晚餐：韭菜豬肉餃子、蒜泥油麥菜、肉末炒豇豆。 檢舉繼續(xù)追問： 我徹底被打敗啦！是食譜，做菜的食譜 檢舉補(bǔ)充回答： 這些都很全的，而且很多帶圖的，你看起來更直觀，我就不給你粘貼上來了。如果你覺得太多就看前幾個(gè)網(wǎng)站吧，我平時(shí)都是看這幾個(gè)學(xué)做菜的，現(xiàn)在廚藝進(jìn)步了不少哦！ 跟我學(xué)——家庭美味食譜三百五十款(全部是圖解的制作過程，容易學(xué))強(qiáng)烈推薦給你?。?！1 如果你想家常一點(diǎn)的做法，這個(gè)博客不錯(cuò)，文章也很好，不過更適合女生看是有關(guān)男女關(guān)系的，不知道你是不是女生啊 相對(duì)美女私房菜。她做的菜很隨意，好多自己創(chuàng)的。 寂靜的風(fēng)---菜譜博客也不錯(cuò)的 我列了很多網(wǎng)站，覺得看不過來的話就看前面10個(gè)吧，那都是我平時(shí)常去的網(wǎng)站 營養(yǎng)·美食頻道_新浪生活_新浪網(wǎng)（這里有視頻，更容易學(xué)） 中國烹飪網(wǎng) 每食中國 巧手美食網(wǎng) 新華網(wǎng)-美食頻道 中華食神網(wǎng)-->菜譜大全 [彩味軒] 美食,菜譜,化妝,美容,服飾 （這個(gè)網(wǎng)站的美食論壇也好棒，好多有用的東西，值得注冊(cè)的，免費(fèi)哦~~~~） 生活頻道-天天飲食 分享互聯(lián)網(wǎng)社區(qū) > 飲食文化 吃四方美食天地-美食菜譜，家常菜譜 餐飲世界網(wǎng) 內(nèi)容很全，菜單很多，總有一款適合你的，呵呵。有成品圖和制作流程說明。 香港的網(wǎng)站，繁體字。有菜譜制作方法沒有圖片說明。 ; 除了素食食譜還有其他飲食健康指南。 百姓廚房 全方位的菜譜網(wǎng)，內(nèi)容比較多，菜譜也比較齊全。除了素食也有其他食譜。 這個(gè)里面的食物營養(yǎng)營養(yǎng)記錄的食物熱量我認(rèn)為很全，而且比較的準(zhǔn)確哦！我最喜歡的，推薦給你！ 中文 (文學(xué)城私房小菜) （未名空間－畫餅充饑） （咕嚕美食網(wǎng)） （酷客美食網(wǎng)） (英卓美食網(wǎng)) （飲食品網(wǎng)菜譜大全） （中華美食網(wǎng)） (小娜美食網(wǎng)) (楊桃文化) （四川烹飪） (東方佳肴) （貴州風(fēng)味） (餐飲世界) （自助烘培網(wǎng)） （學(xué)做西點(diǎn)） （東森美食） (香港網(wǎng)上食譜)

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