普吉島旅游美食攻略(普吉島旅游美食攻略大全)
導(dǎo)讀:普吉島旅游美食攻略(普吉島旅游美食攻略大全) 普吉島旅游什么時(shí)候合適?普吉島有哪些美食呢? 普吉島特產(chǎn)美食攻略 泰國(guó)普吉島有哪些美食?
普吉島旅游什么時(shí)候合適?普吉島有哪些美食呢?
普吉島旅游什么時(shí)候合適?
每一年11至第二年4月是普吉島的旅游高峰期,因而最好去玩。這時(shí)陽(yáng)光明媚,海面清澈透亮,是深潛度假的最好時(shí)節(jié)。普吉位于亞熱帶,屬潮濕熱帶季風(fēng)氣候,常夏無(wú)冬。
每一年的三月至九月,即太陽(yáng)照射赤道時(shí),是普吉的多雨季節(jié)。特別是五月份,幾乎天天降水。十月份,仍然會(huì)是短暫的潮濕天氣,直到十一月中下旬,普吉島天氣可能稍微冷一些,降水降低,直至第二年的三月。
11月至第二年4月這一的時(shí)間內(nèi),海面寧?kù)o,氣溫優(yōu)良,降雨少。在這期間也會(huì)有芭東海灘的狂歡夜、泰國(guó)潑水節(jié)等盛大游戲節(jié)日。湛藍(lán)的天空,湛藍(lán)的海水,溫柔地浪濤,是享有海島假日最好的時(shí)候,都是臨時(shí)解決中國(guó)嚴(yán)寒冬季的最佳時(shí)期.
普吉島有哪些美食呢?
1.海鮮
泰國(guó)菜因其美味可口和原材料新鮮的而聞名世界,普吉以奉口感奇異的海鮮商品而獨(dú)具一格本地特色。常言道,到普吉沒(méi)吃海鮮就等同于未到普吉。
在普吉,海鮮不管以泰式、新中式或是歐式的烹制總是能維持海鮮純正的美味。正宗的普吉海鮮美食在普吉的一些經(jīng)典老店鋪都可以品嘗到。普吉的重要用餐場(chǎng)地都集中在芭東海灘和普吉鎮(zhèn)上,其他一些沙灘的餐廳盡管不足聚集,但也有一些好的選擇。
2.冬陰功湯
冬陰功湯算得上泰國(guó)的國(guó)湯了啊,街頭巷尾的餐飲店皆由此可見(jiàn),意思是說(shuō)酸辣蝦湯。里有香茅草,檸檬葉,小米椒,蝦,平菇,番茄等調(diào)料。一般冬陰功湯主要有兩種作法,一種加椰子奶,湯味更濃醇,另一種是白湯,沒(méi)加椰子奶,多見(jiàn)于泰北,酸辣味更加突出。
3.泰式菠蘿炒飯
泰式菠蘿炒飯應(yīng)用泰國(guó)粳米的香味,組合菠蘿蜜及其什錦蔬菜等走紅快炒,咸咸酸甜可口口味,才吃一口就會(huì)讓人食欲大開(kāi),撘配杏仁一起入口,口味層次分明,非常值得一試!特別是在把飯裝到菠蘿蜜里一起上菜,視覺(jué)沖擊奇佳!
4.泰式芥藍(lán)菜
炒空心菜可以說(shuō)是中國(guó)常見(jiàn)的家常菜,泰式炒空心菜的特色取決于膽大添加油耗和重口味蝦醬,并且用新鮮小紅辣椒和魚(yú)漿調(diào)料,最終炒出來(lái)辣中透著爽口的香甜,稱得上經(jīng)典。
芒果糯米飯是泰國(guó)特色的甜品小吃,將青芒整粒切片放入盤(pán)里,另一側(cè)放進(jìn)澆上椰子汁的糯米糕,外觀十分簡(jiǎn)單,但是讓人意想不到的是,那么很簡(jiǎn)單的組成,居然可在嘴里產(chǎn)生奇妙的“反映”。芒果是甜含有一點(diǎn)點(diǎn)的酸,這一點(diǎn)點(diǎn)酸,在嘴里品評(píng)分外清楚,就那一瞬間,怪味卻被糯米? ??的清甜味給融化了,可這一瞬間融化的覺(jué)得,又都是這樣絲毫不落地式在嘴里就可品位獲得。糯米糕和青芒真是相互配合得無(wú)懈可擊。
6.泰式炒米粉
也可以說(shuō)是泰國(guó)菜里的特色菜,先把河粉用甜辣醬炒出甜甜的咸咸的,以后在一旁擺著碎花生仁、辣椒面、花生粉及其豆芽等,要享受之前要先把自己的料全都翻拌,加上少量檸檬水,入口后筋道的河粉與青脆的豆芽菜,交疊出絕佳口感,在花生粉的香味中,檸檬水更將整道菜的鮮美味道給慢慢弄出,最終發(fā)生的才算是辣椒面的筋道。一般這一份美食在泰國(guó)非常常見(jiàn),因而大餐廳小館子上都就點(diǎn)獲得!
普吉島特產(chǎn)美食攻略
普吉島特產(chǎn)有哪些?去一個(gè)地方旅游,除了看了它的美景,品嘗了它的美食,感受了當(dāng)?shù)氐?a href='/wenhua/' target=_blank>文化之外必定是要買點(diǎn)特色產(chǎn)品來(lái)嘗嘗或者玩玩的。那么普吉島的特產(chǎn)有哪些呢?跟著本站來(lái)一起看一看吧。
普吉島特產(chǎn)有哪些——吃的
腰果: 是普吉島上最著名的產(chǎn)品,腰果采收后必須經(jīng)過(guò)曬干、去殼、蒸煮、烘干、去皮等五道手續(xù)之后,再加味制成各種不同口味的腰果,工藝相當(dāng)復(fù)雜。在普吉島可以吃到超過(guò)十五種以上不同口味的腰果,除了最受歡迎的蜜糖腰果酥、蒜味腰果、奶油腰果、鹽味腰果、椰香腰果,還有比較少見(jiàn)的辣味腰果、咖啡腰果、巧克力腰果、白芝麻腰果等。在腰果工廠可以見(jiàn)到腰果的制作過(guò)程,還可一一品嘗試吃。在普吉島的各大超市都能買到有著精美包裝的腰果,可以帶回家與親朋好友分享。
水果干: 泰國(guó)盛產(chǎn)許多熱帶水果,因而制作出一些口味獨(dú)特的.水果干。普吉島的熱帶水果自然不在話下,比較稀奇的是蕃茄干、檸檬干和哈蜜瓜,其它像是木瓜、芒果、桃子、香蕉、番石榴、楊桃、李子、菠蘿等制成的水果干就較為常見(jiàn)了。不過(guò)單是木瓜就有五種不同的口味,也是值得一試。
蝦餅: 普吉島的蝦餅與一般的東南亞蝦餅有點(diǎn)不同,是加上肉松烘制完成的,所以味道也很獨(dú)特。
吻仔魚(yú): 含有豐富鈣質(zhì)的吻仔魚(yú),當(dāng)?shù)厝藢⒉蹲降降奈亲恤~(yú)油炸,酥酥脆脆的口感相當(dāng)不錯(cuò)。丁香魚(yú)干制作方式與吻仔魚(yú)相同,喜歡酥脆口感的食客不妨也試試看。
普吉面線: 纖細(xì)的普吉面線可是連泰國(guó)人都相當(dāng)喜愛(ài)的美食名產(chǎn)。
椰子制品: 普吉島的椰子制品種類繁復(fù),其中最受歡迎的就是椰干,還有就是椰子糖與椰肉點(diǎn)心,椰子糖口感香滑、椰香濃郁、風(fēng)味獨(dú)特,再來(lái)就是椰子糖與椰肉點(diǎn)心。
普吉島特產(chǎn)有哪些——用的
蠟染制品: 到普吉建議買一些蠟染帶回家,比如蠟染服裝、蠟染壁掛、蠟染床上用品等,特別是蠟染襯衫,沙龍,裙子,包和手絹等都是很受歡迎的紀(jì)念品。在普吉鎮(zhèn)有很多不錯(cuò)的裁縫和服裝商,你可以到這里根據(jù)你的需要定做服裝。
皮革: 普吉島的皮革制品相當(dāng)耐用,而且價(jià)格便宜,有許多國(guó)際名牌都在普吉島設(shè)有加工工廠,在許多購(gòu)物中心或者集市都可以買到品質(zhì)好的皮箱、皮包、皮衣等,絕對(duì)物超所值。此外,這里還有用珍珠魚(yú)皮、鱷魚(yú)皮等制作的紀(jì)念品和禮品,都深受游客的喜愛(ài)。
陶瓷品: 普吉島的陶瓷是獨(dú)特的紀(jì)念品,造型精巧而美觀,是精選當(dāng)?shù)卣惩林谱鞫?,包括廚房用具和裝飾品,設(shè)計(jì)獨(dú)特。
貝殼: 普吉島既然是個(gè)海島,除了熱? ?水果和海鮮之外,自然也是貝殼的世界了。當(dāng)?shù)厝擞闷占獚u海中的貝殼制作成各式各樣的手工制品,比如:耳飾、首飾、風(fēng)鈴、相框等,不但很有當(dāng)?shù)責(zé)岬睾_叺奶厣?,還很精致漂亮。不如可以買上一兩件,比如風(fēng)鈴,當(dāng)作旅行紀(jì)念,回去之后掛在家里,風(fēng)一吹鈴一動(dòng),就仿佛能把那時(shí)的藍(lán)天白云、陽(yáng)光沙灘放在眼前。
泰國(guó)普吉島有哪些美食?
普吉島旅游景點(diǎn)介紹之美食,當(dāng)?shù)仫嬍辰榻B 泰國(guó)菜以其味道鮮美和原料新鮮而聞名于世,普吉更以口味奇特的海鮮產(chǎn)品而獨(dú)具當(dāng)?shù)靥厣?,普吉的海鮮以大量的魚(yú)、蟹、魷魚(yú),尤其是安達(dá)曼海盛產(chǎn)的新鮮味美的對(duì)蝦和大龍蝦而聞名于世。在普吉,海鮮無(wú)論以泰式、中式還是西式的烹飪都能保持海鮮原汁原味的鮮美。 地道的普吉菜在普吉的一些經(jīng)典老店都可吃到。普吉的主要就餐場(chǎng)所集中在芭東海灘和普吉鎮(zhèn)上,其他一些海灘的餐館雖然不夠密集,但也有些不錯(cuò)的選擇。嚴(yán)格意義上的泰國(guó)大餐應(yīng)該包括湯、裝調(diào)味品的咖哩碟、用來(lái)蘸魚(yú)和蔬菜的醬,有時(shí)可以用加香料的色拉來(lái)代替咖哩碟,或者,你也可以自由組合各種醬和香料,調(diào)出適合自己口味的飯菜。 特色食品 冬陰功湯是一種酸辣湯,其成分有蝦、泰國(guó)酸柑、辣椒、香菇、高良姜和香茅。據(jù)說(shuō)泰國(guó)人患上消化道癌癥的機(jī)率非常低,是因?yàn)槌:榷幑木壒?。泰?guó)家庭常有此湯,全球許多泰國(guó)餐館也提供此湯。 在普吉島上,幾乎家家特色餐館的看家本領(lǐng)中都有這道菜。 這也可說(shuō)是泰國(guó)菜里的招牌菜,先將河粉用甜醬炒得甜甜咸咸的的,之后在旁邊擺上碎花生、辣椒粉、花生粉以及豆芽菜等,要享用之前先把所有的料全部拌勻,再加上幾滴檸檬汁,入口后彈牙的河粉與青脆的豆芽,交錯(cuò)出絕妙的口感,在花生粉的香氣中,檸檬汁更將整道菜的鮮甜滋味給緩緩帶出,最后出現(xiàn)的才是辣椒粉的勁道。通常這份料理在泰國(guó)比較常見(jiàn),因此大餐廳小館子里都可以點(diǎn)得到。 有道是,到了普吉沒(méi)吃海鮮就等于沒(méi)到普吉。 在普吉,海鮮無(wú)論以泰式、中式還是西式的烹飪總能保持海鮮原汁原味的鮮美。 地道的普吉海鮮料理在普吉的一些經(jīng)典老店都可吃到。 青木瓜沙拉(SOM DOM)是泰國(guó)人很喜歡的一道開(kāi)胃小菜,入口酸、甜,隨后以辣椒帶出青木瓜的鮮脆口感,搭配生菜與花生顆粒的嚼感,讓人一吃就胃口大開(kāi)。不過(guò)點(diǎn)這道菜時(shí)要記得,由于傳統(tǒng)的作法都會(huì)加上魚(yú)露、蝦醬與蒜頭,因此在點(diǎn)菜時(shí)只要特別注明這些東西不吃就行了。雖然少了蝦醬與魚(yú)露的調(diào)味,以辣椒取而代之的嗆辣口感,卻也讓清淡的開(kāi)胃菜點(diǎn)綴出鮮活的靈魂。 泰式菠蘿炒飯運(yùn)用泰國(guó)香米的香氣,搭配菠蘿以及什錦蔬菜等大火快炒,咸咸酸酸甜甜的口感,才吃一口就會(huì)讓人食欲大開(kāi),撘配腰果一起入口,口感層次豐富,相當(dāng)值得推薦!尤其把飯裝在菠蘿里一起上桌,視覺(jué)效果很棒! 咖喱蟹:咖喱炒蟹是泰國(guó)的一道名菜。據(jù)說(shuō),一個(gè)泰國(guó)廚師長(zhǎng)工作時(shí)偷偷飲醉酒,誤把咖喱粉當(dāng)作胡椒粉放入蟹中,服務(wù)生卻又匆忙將此時(shí)的菜遞給了食客,食客吃后覺(jué)得味道很特別。數(shù)日后,食客再次光顧,要求再次享用此菜,廚師只好將錯(cuò)就錯(cuò),在炒蟹中繼續(xù)加入咖喱粉烹制后給食客吃,泰式咖喱蟹就由此流傳開(kāi)來(lái)!咖喱蟹很肥美咖喱味也很濃郁,屬于辛香而不嗆辣的的那種,很順口,很下飯??о泛芊拭揽о兑埠軡庥簦瑢儆谛料愣粏芾钡牡哪欠N,很順口,很下飯。
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