舌尖上的美食，山東有哪些好吃的？
大家好我是佳哥，來自山東臨沂，地道臨沂人，為大家分享臨沂特色美食與各種家常美食的做法，我來回答這個問題。本人的家鄉(xiāng)臨沂市是山東省面積最大、人口最多的城市，臨沂是一個美麗的城市，歷史文化悠久，人杰地靈，是算圣劉洪，智圣諸葛亮，書圣王羲之的故鄉(xiāng)。當然最重要的一點臨沂同時也是一個盛產(chǎn)各種美食的城市。
山東其他城市。本人只在濟南,青島各呆過一年。對于這兩個城市的美食，本人了解一些，印象比較深的就是濟南的把子肉和青島的海鮮，其他的城市美食，我就不在這里介紹了，畢竟不了解，介紹也是網(wǎng)搜，今天著重給大家介紹介紹我們臨沂的美食。
一、臨沂炒雞
話說沒有一只雞能從我們臨沂逃出，說的就是臨沂人喜歡吃雞的習慣，山東炒雞有三個流派，臨沂炒雞、棗莊辣子雞、萊蕪炒雞。三個地方的炒雞各有特色，各成一派。我們臨沂炒雞主要突出醬香味和雞肉的本味的結(jié)合，采用本地散養(yǎng)公雞，采用先燉后炒的方式，最后輔以山東大蔥、蒼山大蒜、本地青辣椒爆炒出鍋。香辣味美，汁寬味濃，非常過癮。
二、糝（方言念sa）湯
糝是我們臨沂的名吃，臨沂的標志性美食除了炒雞就是糝了。臨沂人的早餐離不開糝，一碗熱騰騰的牛肉糝是臨沂人早餐的標配。糝是一種用牛肉和牛骨，輔以麥仁米、黑胡椒、生姜、香料熬煮五個小時以上，做成的一種肉湯，熬好的糝湯，香辣肥美，一口進肚胃暖暖的，滿足感油然而生。糝不僅美味，而且有很好的保健作用，能夠鍵脾胃。來臨沂一定要嘗。
三、蒙山羊湯
羊肉湯雖然是全國性的大眾美食，但是由于每個地方的水質(zhì)、羊肉的質(zhì)量、熬煮工藝不同，所以每個地方的羊湯口味還是有區(qū)別的。我們臨沂的羊肉湯以蒙山羊湯最為出名最好喝，蒙山羊湯顧名思義，采用的是生長在蒙山的黑山羊肉為主料，不放亂七八糟的香料，用大鍋熬煮五個小時以上，湯汁濃白，鮮美無比，也沒有膻味，非常的好喝。
四、臨沂辣椒炒肉
臨沂辣椒炒肉不同于南方的辣椒炒肉，臨沂辣椒炒肉采用五花肉，切成大片，不用腌制，直接用油大火爆炒，然后倒上生抽和老抽上色調(diào)味，最后加入青椒、大蒜、大蔥白，大火爆炒斷生，美味即成。
以上就是我為大家推薦的山東臨沂的特色美食，歡迎大家來臨沂的? ?候品嘗，感謝大家的閱讀，歡迎大家留言交流。
Hash:c620d89d46685bf10770bb19402826fb6c8a97e7
聲明：此文由 Mike 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
陜西十大古鎮(zhèn)游玩攻略
陜西歷史悠久，在這里你除了可看到古代城闕遺址、宮殿遺址、古寺廟、古陵墓、古建筑等，今天小編要帶你去探索尋訪陜西的生活著的歷史，即陜西的人文歷史古鎮(zhèn)，是我們尋找鄉(xiāng)愁的好地方，專門為你推薦陜西十大古鎮(zhèn)旅游攻略。陜西十大古鎮(zhèn)游玩攻略一、熨斗古鎮(zhèn)（陜西安康）熨斗古鎮(zhèn)距今已有上千年的歷史，是川楚古道上的一座驛站古鎮(zhèn)。熨斗鎮(zhèn)建在喀斯特地貌的溶巖之上，現(xiàn)存古街多是明清時期建筑，尤以“讓出三尺地，多占一份天”的
-
鄉(xiāng)村景點：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經(jīng)的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經(jīng)的廣場用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
體悟初心使命 傳承紅色根脈 媒體記者團參觀中共山東早期歷史紀念館
12月16日下午，“學(xué)史力行辦實事?lián)斪鳛殚_新局”——濟南黨史學(xué)習教育融媒探訪活動采訪團，來到中共山東早期歷史紀念館，瞻仰中共山東省委機關(guān)舊址，從黨史中體悟初心使命，傳承紅色根脈。今年6月29日，中共山東早期歷史紀念館正式開館，位于濟南市五龍?zhí)豆珗@東南側(cè)，建筑面積1358平方米，除序廳、尾廳外，分為“社會變革、歷史選擇”“點燃星火、彰顯初心”“工農(nóng)運動、異軍突起”“土地革命、前仆后繼”“信仰
-
牛！濱州西紙坊·黃河古村成“山東文化旅游新熱點”！
來源：西紙坊·黃河古村編輯：小掌柜（投稿、爆料加微信：wei1021）西紙坊·黃河古村首屆民俗文化節(jié)10月1日盛大開幕！期盼已久的十一長假期終于到來！你是在家宅成神？還是停在高速路？十一黃金周，西紙坊·黃河古村首屆民俗文化節(jié)，盛大開幕！每天入園人數(shù)達數(shù)萬人！來西紙坊·黃河古村的車流量在景區(qū)門樓排到了大壩上，在黃河大壩一直延伸至南外
-
山東濱州：“西紙坊”國風民俗文化點“靚”百姓生活
2021年10月2日，山東濱州，“西紙坊”黃河古村國風民俗文化點“靚”百姓生活。當日是國慶長假第二天，山東濱州“西紙坊”黃河古村景區(qū)，讓人瞬間仿若穿越回明清時期，非遺、民俗演藝以及民俗小吃讓人目不暇接，國風文化引得游客駐足圍觀。（宋瑞章）民聲供稿平臺發(fā)人對于美的認知，大多數(shù)是感官上的認識，而中式美學(xué)是超出事物本身的美。它是一種意境之美，這不僅因為中國藝術(shù)在美學(xué)領(lǐng)域獨樹一幟，更因為中式
-
國慶出游別錯過！山東濱州西紙坊景區(qū)演出不斷，傳統(tǒng)祭河大典
還有10天就是中秋國慶超長的8天假期，對于.山東人來說，這個假期有個熟悉又陌生的地方即將盛裝亮相。這就是濱州西紙坊古村落，10月1日至8日這里將迎來舉辦“西紙坊·黃河古村首屆黃河文化節(jié)暨長青樹歡樂嘉年華”。10月1日上午10點舉行傳統(tǒng)意味的祭河大典，千百年來，神河浩浩天際來，造就了萬頃庾田，也曾經(jīng)讓這里遭遇水患之災(zāi)，禮贊母親河，祈福風調(diào)雨順、魚糧滿倉。黃河兒女濱州民眾，敬備
-
工業(yè)旅游規(guī)劃設(shè)計|山東愉悅居家世博館
每夜與伴我們?nèi)朊叩恼眍^床褥親密接觸，你是否會好奇那柔軟的面料是如何從一朵棉花、一簇麻、一根絲交織出的？何不深入中國家紡業(yè)四強之一——愉悅家紡的腹地，剝繭家紡品的生成，以及面料背后的故事。去年底，國家旅游局公布了《全國工業(yè)旅游發(fā)展綱要（2016－2025年）（征求意見稿）》，并向社會公開征求意見。綱要提出，到2025年，我國將創(chuàng)建1000個國家工業(yè)旅游示范點，100個國家工業(yè)旅游基地，10個國家
-
山東小村莊香草花海成網(wǎng)紅打卡地？快來看看到底有多美！
Hi~又見面啦～上周《田園中國》黎里篇的古代版滅蚊燈大家有被古人的智慧驚到嗎？這周，一起去山東省青島市即墨區(qū)龍泉街道看看那里美美的花海吧！在今晚的節(jié)目中主持人王曉龍、吳思嘉，演員泰維、宋鈺盈將組成“田園推薦團”與浙江大學(xué)中國西部發(fā)展研究院副院長陳健一起走進美麗鄉(xiāng)村的代表即墨龍泉泰維思嘉體驗直播帶貨退伍老兵打造蓮花山莊吃貨泰維和吳思嘉
-
山東這個石頭村 有你從未見過的奇特古民居
來客爭相看稀罕，這樣的民俗村不來會后悔。想必民俗村小伙伴們也是去過不少吧，今天給大家推薦的這個民俗村有個獨屬的特色.到這里，你可以領(lǐng)略“一路分二州”的奇特。據(jù)說，此村,歷史上曾一分二，路西側(cè)屬于東平州,路東側(cè)為泰安州的地界,村民被分到兩個州,卻同屬于五埠村。沒錯，我現(xiàn)在給大家推薦的就是肥城五埠伙大門景區(qū)。它是一座名副其實的石頭古村落，仍然保持著古代民居——深巷、大院
-
