易門(mén)縣旅游景點(diǎn)以及介紹(易門(mén)縣旅游景點(diǎn)以及介紹圖片)

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易門(mén)有什么好玩的景點(diǎn)

易門(mén)縣隸屬玉溪市,地處云南中西部,玉溪市西北,東與安寧市、晉寧區(qū)相接,南連峨山,西和雙柏隔綠汁江相望,北部祿豐縣、安寧市兩縣市接壤,位于北緯24o27ˊ-24o57ˊ、東經(jīng)101o54ˊ-102o18ˊ之間,縣域東西橫距44公里,南北縱距57公里。屬熱帶氣候。

出行貼士:

昆明到易門(mén)的路自駕車(chē)很好走,可從昆楚高速公路前行至安豐營(yíng)下高速,右轉(zhuǎn)沿二級(jí)路前行40.4公里通往易門(mén),路面寬闊,車(chē)流量小,全程86公里,車(chē)程90分鐘,單邊過(guò)路費(fèi)20元。

易門(mén)必玩景點(diǎn):

水景公園:走進(jìn)易門(mén),云南旅行讓人頓時(shí)感覺(jué)踏入了“城在林中、林在水中,水在城中”,水景公園就在縣城中,不收門(mén)票,有一大片沙灘可供孩子們盡情挖沙玩耍.

龍泉森林公園龍泉公園就在易門(mén)縣城邊,其中三山環(huán)抱,一水中流,古木參天。景區(qū)由龍泉寺、龍洞、戲臺(tái)、水心亭、岳陽(yáng)樓、半山亭、大悲閣、龍隱寺、水庫(kù)、長(zhǎng)廊、月到風(fēng)來(lái)亭等組成,森林覆蓋率達(dá)95%以上,公園入口清澈如鏡的龍泉水庫(kù)碧映青山。龍泉公園戲臺(tái)后50米處的山林間有一個(gè)百鳥(niǎo)園,園內(nèi)放養(yǎng)著孔雀、八哥、畫(huà)眉、白鷴、紅腹錦雞、黒翎椋鳥(niǎo)等四十多種珍稀鳥(niǎo)類(lèi)。

逛累了,還可在公園茶室喝上一壺茶,坐在清靜的一隅,看眼前林木森森,昆明旅游呼吸著純凈的空氣,抬頭看面前高高的樹(shù)上有一株寄生蘭長(zhǎng)得正旺,一切煩憂(yōu)皆已遠(yuǎn)去。

金三峽漂流:金三峽風(fēng)景區(qū)位于易門(mén)縣東北部,距縣城8公里,因沿岸峰巔山巒似長(zhǎng)江三峽雄險(xiǎn)奇秀,加之河灣曲折,頗具三峽韻味而得名“金三峽”。每到節(jié)假日,昆明等地的游客在金三峽清澈的河流中漂流探險(xiǎn),樂(lè)而忘返。易門(mén)縣龍泉鎮(zhèn)江口村擁有“一個(gè)中型水庫(kù)兩條河三個(gè)龍?zhí)?/a>”的豐富水資源,以“金三峽”旅游景區(qū)開(kāi)發(fā)建設(shè)為龍頭。全村共有農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)戶(hù)17戶(hù),主要以餐飲、垂釣、自然觀光、休閑、娛樂(lè)、林果、采摘、漂流為特色經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。

昆明周邊旅游景點(diǎn)介紹

昆明周邊旅游景點(diǎn)介紹

昆明,享“春城”之美譽(yù),云南省省會(huì),中國(guó)面向東南亞、南亞開(kāi)放的門(mén)戶(hù)城市,國(guó)家歷史文化名城,我國(guó)重要的旅游、商貿(mào)城市,西部地區(qū)重要的中心城市之一,下面就是我整理的昆明周邊旅游景點(diǎn)介紹,一起來(lái)看一下吧。

昆明東行篇

01 石林長(zhǎng)湖風(fēng)景區(qū)

官方介紹: 長(zhǎng)湖位于石林縣。湖長(zhǎng)約3公里,寬僅300米,湖面呈長(zhǎng)形,狀若臥蠶,又似新月,得名長(zhǎng)湖,因其深藏叢山密林之中,又稱(chēng)“藏湖”。這里是傳說(shuō)中阿詩(shī)瑪故鄉(xiāng),電影《阿詩(shī)瑪》中的許多鏡頭便是在這里拍攝的。湖水清澈平靜,在湖面上撐一只小小的竹筏,可以清晰地看到一群群魚(yú)兒不時(shí)在水中悠然自得的游過(guò),岸邊的青山綠樹(shù)倒映其間,深呼吸一口,你能感受到長(zhǎng)湖的空氣是那么的清新、濕潤(rùn),讓人心曠神怡。 在長(zhǎng)湖,游客可乘竹排漂流,或垂釣、或爬山。晚上還可租用帳篷,看看彝族人的歌舞表演,參加當(dāng)?shù)氐幕鸢淹頃?huì)。

使用說(shuō)明: 從石林縣城坐中巴至長(zhǎng)湖,步行1500米到景區(qū)。門(mén)票:30元

02 曲靖海峰濕地

官方介紹:海峰濕地位于曲靖市沾益縣大坡鄉(xiāng),是具山、水、林、石、洞、潭及草地為一體的典型的喀斯特濕地景觀,濕地以蘭石坡海子濕地為核心,由干海子、背海子、黑灘河四塊濕地構(gòu)成,區(qū)內(nèi)散落著大大小小的石峰溶洞、天坑和大面積的沼澤地。

在海峰濕地露營(yíng),晨昏都能欣賞到大自然極美的景色。當(dāng)?shù)赜修r(nóng)家樂(lè),價(jià)格實(shí)惠,能品嘗到美味的魚(yú)宴,也可在濕地旁安營(yíng)扎寨。

使用說(shuō)明: 自駕車(chē)可沿昆曲高速路,到達(dá)曲靖市后,沿曲沾大道途經(jīng)大坡鄉(xiāng)政府,先到得威村委會(huì),再到濕地。如果乘火車(chē)可先到曲靖,再乘3路公交車(chē)到沾益,在沾益城內(nèi)包車(chē)抵達(dá)海峰濕地,包車(chē)費(fèi)用大概在100到150左右。

03 馬龍野花溝

官方介紹: 位于云南省曲靖市馬龍縣馬鳴鄉(xiāng),距馬龍縣鎮(zhèn)立交橋25公里,是典型的原始森林、原始河谷風(fēng)貌,長(zhǎng)延10余公里。該溝植被完好,林木森森,粗大的藤條沿著石壁爬出四五十米,藤纏樹(shù),樹(shù)連樹(shù)。河谷兩岸奇峰標(biāo)立,危崖陡絕,奇木異石千奇百怪。河谷中則是淙淙清泉瀑布,聲聲?shū)B(niǎo)鳴獸語(yǔ),一些河段卻又水流湍急,多有險(xiǎn)灘迭水,自然成趣。

使用說(shuō)明: 自駕或者坐車(chē)到馬龍,然后包車(chē)去。

昆明西行篇

04 棋盤(pán)山國(guó)家森林公園

官方介紹:棋盤(pán)山國(guó)家森林公園位于昆明市西山區(qū)團(tuán)結(jié)鄉(xiāng)的花紅洞,三家村西面,海拔2483米,山上原有一石,石面呈現(xiàn)棋盤(pán)紋,縱橫各19道,稱(chēng)棋盤(pán)石,山亦因此得名,明未旅行家徐霞客曾游覽此地,現(xiàn)在建成了由棋盤(pán)宮、九龍池、楊梅嶺、花紅洞、高山湖娛樂(lè)區(qū)5大景區(qū)39個(gè)景點(diǎn)組成的集生態(tài)人文地理和登山民俗活動(dòng)一體的旅游新區(qū)。

使用說(shuō)明:有三種方式可以來(lái)到這里,要么打車(chē),要么開(kāi)車(chē),要么徒步。市區(qū)內(nèi)無(wú)公交直達(dá),C65路可以到棋盤(pán)山腳的三家村, 然后找到三家村水庫(kù) 沿水庫(kù)右邊小路100米后 小路上棋盤(pán)山 ?可免收門(mén)票。

05 團(tuán)結(jié)鄉(xiāng)滑草場(chǎng)

官方介紹:團(tuán)結(jié)鄉(xiāng)滑草場(chǎng)位于云南省昆明市西山區(qū)團(tuán)結(jié)鄉(xiāng),距昆明市20公里,擁有全國(guó)最大的滑草場(chǎng),這里綠樹(shù)濃蔭,鳥(niǎo)語(yǔ)花香,景致開(kāi)闊而幽雅,回歸純凈美好的大自然,在藍(lán)天白云下盡情奔跑、玩耍,在廣闊的草地上追逐,在溫暖的陽(yáng)光下開(kāi)展豐富多彩的文娛活動(dòng),不但開(kāi)闊了視野,以陶冶了情操,回歸大自然。

使用說(shuō)明:從昆明西站坐車(chē)到團(tuán)結(jié)鄉(xiāng),然后在團(tuán)結(jié)鄉(xiāng)有面包車(chē)去滑草場(chǎng)。

06 ?青龍峽風(fēng)景區(qū)

官方介紹:青龍峽自然風(fēng)景區(qū)位于安寧市西北郊青龍鎮(zhèn),距安寧市區(qū)29公里,距溫泉20公里。整個(gè)景區(qū)大體可分為5個(gè)片區(qū):1.漂流游覽區(qū)。青龍峽漂流,有“滇中第一漂”之稱(chēng),是最富有情趣的旅游項(xiàng)目。沿河有牧牛歸耕、禾香渡、群芳?jí)]等17個(gè)景點(diǎn);2.古箐探幽片區(qū)。有古藤蕩秋千、溪山草亭、先人遺址等20個(gè)景點(diǎn);3.溪谷攬勝片區(qū)。有水踞山房、芳溪靜流、溪谷探源等12個(gè)景點(diǎn);4.彝寨風(fēng)景區(qū)。有彝寨風(fēng)光、弓箭狩獵、騎馬等6個(gè)景點(diǎn)和游樂(lè)項(xiàng)目;6.玲瓏花界、花溪春早、染香亭等9個(gè)景點(diǎn)。

使用說(shuō)明:自駕車(chē)去,走新石安公路到安林,過(guò)天下第一湯溫泉去青龍峽,這樣你還可以在回來(lái)或者是去的路上就去泡泡溫泉。

坐去安寧的班車(chē),到了安寧城里面轉(zhuǎn)到青龍峽的車(chē),但是好像沒(méi)有直接到公園的,只有到青龍鎮(zhèn),又坐馬車(chē)或者黑面包車(chē)去。

坐火車(chē)去,但是每天好像只有一班,早上7:45昆明到攀枝花列車(chē),10點(diǎn)左右到青龍鎮(zhèn),還是只有坐馬車(chē)或者黑面包車(chē)去。

07 ?牧羊湖景區(qū)(螳螂川)

官方介紹:在牧羊湖景區(qū),也叫金色螳螂川。最大的特色是二三月看油菜花,七八月看向日葵。

使用說(shuō)明:從昆明到安寧,轉(zhuǎn)安寧公交16路.到牧羊湖下車(chē)即可

08 ?小箐口(黑風(fēng)山)

官方介紹:小箐口水庫(kù)位于安寧市的縣街鄉(xiāng)小箐口村,距離安寧市區(qū)約24公里,是一座深藏在? ?巒疊嶂之中,環(huán)抱著青山秀水的小型水庫(kù)。景區(qū)內(nèi)古樹(shù)參天,老藤繞路,山溪潺潺。小箐口內(nèi)有大片的河灘草地,且水質(zhì)優(yōu)良,極其適合扎營(yíng)。最大的露營(yíng)地位于水庫(kù)和河流的交界處,距離小箐口村約2km,沿水庫(kù)徒步即可前往。適合開(kāi)展各類(lèi)拓展游戲、定向主題活動(dòng),以及篝火、燒烤等,小箐口緊靠昆明十峰之一——黑風(fēng)山,其山體呈南北走向,群峰聳立、連綿起伏,方圓100多平方公里,平均海拔2500米,是安寧市最高峰,也是安寧市與玉溪地區(qū)易門(mén)縣的界山。

使用說(shuō)明:從昆明到安寧,轉(zhuǎn)安寧公交13路到縣街下車(chē),還得包車(chē)前往

09 ?黑井古鎮(zhèn)

官方介紹: 黑井古鎮(zhèn)位于云南省楚雄彝族自治州的“恐龍之鄉(xiāng)”——祿豐縣,自古以來(lái)是個(gè)產(chǎn)貢鹽的地方。它依山傍江,是一個(gè)久封于龍川江河谷中已經(jīng)差不多一個(gè)世紀(jì)的小鎮(zhèn),是云南四大古鎮(zhèn)之一。

黑井仍保留著較為完整的傳統(tǒng)城鎮(zhèn)格局、民居、宗教、牌坊等建筑,有21處文物保護(hù)單位,是祿豐縣乃至楚雄州有名的文物大鎮(zhèn)。歷經(jīng)千年,古鎮(zhèn)風(fēng)貌依舊,歷史紋脈清晰,特色鮮明。

使用說(shuō)明:鐵路:可在昆明市南窯火車(chē)站乘昆明至攀枝花的火車(chē),在黑井站下車(chē),(乘每日早上7:57分發(fā)往攀枝花的6162次列車(chē),中午13:21分到達(dá);第二天中午11:51分乘6161次列車(chē)返回)。車(chē)站離鎮(zhèn)上還有4千米的路程,下了火車(chē)后可坐小馬車(chē)或是徒步去黑井古鎮(zhèn),小馬車(chē)每人兩三元左右。由于黑井火車(chē)站是小站,而目前只有普客,沿途停車(chē)次數(shù)比特快多,乘車(chē)要有耐心,而且到了黑井,停車(chē)時(shí)間短,上下車(chē)行動(dòng)要快。

公路:黑井古鎮(zhèn)離祿豐縣城111千米,自駕車(chē)可從祿豐→舊莊→廣通→妥安→黑井,在廣通至黑井一段路窄、彎道多,路況很差,需特別注意安全,大約4個(gè)小時(shí)到達(dá)。

昆明南行篇

10 ?晉寧大綠溪

官方介紹:大綠溪位于昆明市晉寧縣夕陽(yáng)鄉(xiāng),是一個(gè)人跡罕至的自然景區(qū),環(huán)境幽靜,在山谷內(nèi)可沿溪溯源,峰回路轉(zhuǎn)時(shí),瀑布清泉突現(xiàn)。谷內(nèi)還有一兩公里長(zhǎng)的'核桃箐,山谷內(nèi)遍生野生菌,是尋幽探古的好去處。

使用說(shuō)明:從昆明坐班車(chē)到昆陽(yáng),然后坐面的到大綠溪村,

11 ?師宗縣菌子山

官方介紹: 位于云南省師宗大同、龍慶、五龍三鄉(xiāng)鎮(zhèn)的交界處,約50平方公里,中心地帶近30平方公里,海拔2409.7米,為師宗縣第一峰。這里萬(wàn)傾杜鵑艷驚天下,珍奇異木遍布山野,高原草甸充滿(mǎn)異國(guó)情調(diào),植被保存得較為完好。菌子山是云南最大的杜鵑花自然群落。

使用說(shuō)明: 從石林縣城坐中巴至長(zhǎng)湖,步行1500米到景區(qū)。門(mén)票:30元

昆明北行篇

12 會(huì)澤念湖

官方介紹: 在海拔2500米的云南高原湖泊中,有人無(wú)意間發(fā)現(xiàn)了一個(gè)醉人心靈的地方。這是一片水做的家園,發(fā)貼的作者沒(méi)說(shuō)是什么地方,只為了思念一個(gè)人,把那里叫作‘念湖’。聽(tīng)說(shuō)那里有美麗的風(fēng)景,有優(yōu)雅的黑頸鶴,還有藍(lán)藍(lán)的天空和暖洋洋的陽(yáng)光,喜愛(ài)大自然的人們無(wú)法抵御其誘惑,到處尋找,結(jié)果終于找到了,原來(lái)她在會(huì)澤的大橋鄉(xiāng)?!?/p>

連綿的群山下,一汪不見(jiàn)邊際的湖水,漫灑著曲曲折折的水岸,以動(dòng)人的身姿,在金陽(yáng)的照耀下,閃動(dòng)著醉人的身姿。黃昏和著沉醉的夕陽(yáng),藍(lán)天和著靜美的湖面,思念和著曠遠(yuǎn)的剪影,還有象征吉祥、幸福、忠貞的黑頸鶴動(dòng)感的身姿。另外“念湖”的真名叫“大橋鄉(xiāng)躍進(jìn)水庫(kù)”!

使用說(shuō)明: “念湖”在每年11月至次年3月前往是最美麗的季節(jié),冬日的“念湖”薄霧輕罩,更重要的是冬季是各種候鳥(niǎo)飛臨“念湖”的時(shí)節(jié),其中最鼎鼎大名的當(dāng)屬“黑頸鶴”!冬日的清晨在湖邊你都可以看到黑頸鶴亭亭玉立的倩影沐浴在紅紅的晨光下~~~~~

交通方式: S207省道,昆明--會(huì)澤收費(fèi)站出口,向五星鄉(xiāng)方向行走,經(jīng)過(guò)大橋鄉(xiāng)再前行5公里土路,就到楊梅村,從會(huì)澤出口到念湖,總計(jì)車(chē)行程約2小時(shí)。

昆明-會(huì)澤班車(chē)60元,到了會(huì)澤可以搭乘到馬樹(shù)的班車(chē)去念湖

13 轎子雪山

官方介紹:轎子雪山位于云南省昆明市祿勸縣境東北角烏蒙鄉(xiāng),屬于烏蒙山系拱王山脈余脈,最高海拔4247米,峰山體型似轎子而得名,唐代大理南詔國(guó)王封此山為“樂(lè)尼白”。

轎子雪山砥柱千仞,立體氣候明顯,地質(zhì)地貌景觀具有較高的觀賞和科考價(jià)值,動(dòng)植物資源豐富,冬季冰雪覆蓋,

主景區(qū)是集萬(wàn)畝杜鵑花海,高山天池,七彩瀑布,轎子佛。

使用說(shuō)明:從昆明走“轎子雪山旅游專(zhuān)線”三個(gè)小時(shí)可到。

14 北大營(yíng)

官方介紹:尋甸北大營(yíng)草原,位于尋甸縣城東北方,距縣城23公里,有生態(tài)草山1.8萬(wàn)畝,有觀光旅游區(qū)36平方公里。每年盛夏,萬(wàn)畝草原,芳草萋萋,牛羊徜徉。

使用說(shuō)明:自駕從從昆曲高速到嵩明縣后轉(zhuǎn)上嵩待高速到尋甸,如果坐車(chē)的話(huà)你可以到北部客運(yùn)站坐尋甸車(chē)到尋甸,然后坐公交車(chē)或者小客車(chē)景區(qū)。

15 會(huì)澤大海草山

官方介紹:她位于會(huì)澤縣大海鄉(xiāng)東南部,屬烏蒙山系主峰段,草山地勢(shì)平緩,廣闊無(wú)垠,屬? ??高山草甸,面積18萬(wàn)畝,海拔在2570--4017米之間。春天山花爛漫,桀驁芳香,碧波蕩漾;夏天綠草茵茵,牛羊成群,雨燕云集,溪水清幽雅潔,白曲回轉(zhuǎn);秋天風(fēng)裔云詭,氣象萬(wàn)千,云淡天高,綠草水碧;冬天,群山銀裝素裹,萬(wàn)物銀雕玉砌,山舞銀蛇,白雪皚皚,儼然一片北國(guó)風(fēng)光,她集峰、草、水、光、花、云、雪、洞、情于一體的獨(dú)特風(fēng)貌,素有云南的“新西蘭”之美譽(yù)。

使用說(shuō)明:大海草山距會(huì)澤縣城36公里,可乘會(huì)澤到大海鄉(xiāng)的班車(chē),1小時(shí)到,平時(shí)票價(jià)10元/人,也可在東川乘車(chē),2小時(shí)左右到。大海鄉(xiāng)至高山草海14公里,需租車(chē)前往。

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云南易門(mén)有什么特色?

、 過(guò)橋米線 過(guò)橋米線 滋味鮮美、吃法奇特。過(guò)橋米線的湯是最為關(guān)鍵的部分,用料有鮮殺活雞活鴨,云腿筒子骨;將其一并煮熬成色白味鮮的上湯備用。配好豬肝片、火腿片、魚(yú)片、肉片、雞肉片等(可隨個(gè)人口味配,如海鮮也可以)葷生菜,再配好豆腐皮、草芽、豆芽、碗豆尖、蔥花等生素菜。就餐時(shí),取大湯碗盛入滾燙的熱湯,先葷生菜,后素菜一一快速下到湯中,用筷子拔動(dòng)燙熟為止,再加入米線、調(diào)料。此時(shí)便可大飽口福了。 傳說(shuō)過(guò)橋米線是清朝光緒年間,在云南省蒙自縣南湖有一處環(huán)境清悠的的孤島,一位書(shū)生為考科舉到島上閉門(mén)造車(chē),其妻每天要越過(guò)一座橋?yàn)榉蛩惋?。?shū)生的妻子為丈夫不能吃上熱飯而深感不安。這秀才娘子便琢磨起來(lái),如何解決這保溫與清爽的問(wèn)題。她發(fā)現(xiàn)湯若有油封在上面,有若蓋蓋能保溫,佐料、米線等如吃時(shí)再放、就能爽口。于是她先把肥雞、筒子骨等熟好清湯,上覆厚厚雞油;米線燙好,生里肉片、腰片、魚(yú)片、豆尖、香菜等另放。過(guò)長(zhǎng)橋到亭子時(shí),將佐料等放入燙熟,再加米線,此時(shí)香鮮滑爽兼而有之,與往常全不一般。妻子便從此天天過(guò)橋送雞湯米線。后來(lái)丈夫終于考上了狀元,過(guò)橋米線也因其味鮮美而流傳開(kāi)來(lái),直到今天。 過(guò)橋米線雖有無(wú)數(shù)花樣,但其根本總在于一湯。以壯母雞、老鴨、筒子骨熬湯,水與料為六比一,須6小時(shí)以上才好。湯要濾過(guò),使其清徹,裝碗要加味精、胡椒,上面澆雞鴨油一層。這湯端上時(shí)切不可遽嘗,因早有不知之人急于喝湯被湯燙傷唇舌食道的笑話(huà),定要小心。 湯來(lái)后將各生片緩緩放入,最后放米線就可吃,不懂可讓服務(wù)員代勞,也可看別人如何做。說(shuō)到看別人,有人編一個(gè)小笑話(huà),可附在這里佐餐。 說(shuō)有一人不會(huì)吃這過(guò)橋米線,別人告訴他“看旁邊人如何就如何”。這人去到餐館,要米線后看旁邊老者下肉片、魚(yú)片,他也忙下肉片、魚(yú)片,下豆尖、腐皮,他也忙下豆尖、腐皮,他也忙下豆尖、腐皮,下米線,他也忙下米線,一切如儀。到要吃時(shí),這旁邊食客有個(gè)習(xí)慣,遇有美食贊嘆時(shí),筷子不由自主在碗邊輕輕一擊后才食,這人以為是必要程序,也忙將筷在碗邊一敲才吃。那旁邊老者剛吃一口米線,弄得稀里嘩啦,一陣忙亂,這人一看,推碗起身道:“這則難學(xué),過(guò)橋米線吃不成?!?“先生的妙處實(shí)在難學(xué)”,初吃過(guò)橋米線不可不慎。至于這味道么,“不吃不知道”。 過(guò)橋米線在昆明吉鑫園(省體育館對(duì)面,東風(fēng)東路)、蓮花池“過(guò)橋都”、圓通動(dòng)物園大門(mén)右手邊的圓通路上,都有售。 過(guò)橋米線價(jià)格每套有:5元、10元、、20元、30元、40元、至60~70元不等。 國(guó)宴級(jí):世博吉鑫園(一般160-280元) 2、 汽鍋雞 云南建水是著名陶鄉(xiāng),其紅土陶色澤可愛(ài),工藝精細(xì),紅土陶的一大宗產(chǎn)品是“汽鍋”。這“鍋”實(shí)際上并不是普通意義上的鍋,它外觀似缽而有蓋,揭蓋一看,中央有突起圓腔通底,如火鍋的上半。這一圓腔便是汽嘴,鍋之內(nèi),使食物加熱,蒸熟。這汽鍋是云南菜的一大發(fā)明,而汽鍋雞最為典型。 將洗凈雞塊、蔥、姜放入汽鍋,汽鍋安放在合適的沙鍋口上,用面糊、綿紙煳住接口處,旺火蒸四五小時(shí),把蔥姜去除,放入胡椒,汽鍋雞即成。因汽鍋內(nèi)并不放水,所以雞湯全為蒸餾水和所溶出的雞鮮味,這湯可謂是以一當(dāng)十,鮮妙非常了。汽鍋常以三七、蟲(chóng)草加入,有滋補(bǔ)之效。中國(guó)飲食常有文化象征之意,汽鍋由鍋內(nèi)正中之汽嘴以蒸汽加熱,熱氣上沖將食物蒸熟后食用??追蜃诱f(shuō)“割不正不食”,這汽鍋卻更上一層,是“燒不正不食”。 汽鍋雞先流傳在滇南一帶,相傳是臨安府(今建水縣)廚師楊瀝發(fā)明,成為滇中名菜。1947年傳入昆明,在當(dāng)時(shí)福照街上開(kāi)設(shè)了第一家經(jīng)營(yíng)汽鍋雞的餐廳都備此菜。 汽鍋雞選料要用不大不小的本地嫩雞,還有就是要用汽鍋,不用建水土陶汽鍋一來(lái)不便,二來(lái)味道不正--培養(yǎng)正氣需一定環(huán)境。 較集中的地方: 全景(小吃燒烤匯總)、昆都夜市、景星花鳥(niǎo)市場(chǎng)、新迎夜市 (自助燒烤) 1、 燒豆腐 云南氣候好,大小城鎮(zhèn)夜間活動(dòng)的人多,夜市飲食也興旺,到晚來(lái),各種燒烤店鋪和攤點(diǎn)上,最普遍的就是燒豆腐。 這燒豆腐的臭豆腐塊,每個(gè)約一寸見(jiàn)方,小巧玲瓏,以建水產(chǎn)為最好。在炭火上慢慢燒熟,一熟就鼓脹起來(lái),疏松可口。燒時(shí)刷些油在豆腐表面,豆腐油黃油黃的,香氣飄到很遠(yuǎn),蘸以乳腐汁、燒煳辣子面、香菜末調(diào)成的汁或是辣椒面、鹽、花椒面、味精拌成的干料吃,往往有人一氣吃數(shù)十個(gè)還不夠,佐酒特妙 燒豆腐是滇南民間風(fēng)味小吃。在昆明夜市場(chǎng)均有出售。燒豆腐所用豆腐以石屏縣、建水縣出產(chǎn)的為佳品。用優(yōu)質(zhì)黃豆做成豆腐,經(jīng)發(fā)酵后,豆腐成了“聞起來(lái)臭,吃起來(lái)香”。用炭火隔著鐵網(wǎng)烘烤,刷上菜油烤至金黃發(fā)漲,便醮以鹵腐汁、辣椒面、花椒油等佐料配制的調(diào)料,吃起來(lái)香酥、鮮嫩,別有風(fēng)味。 白天在昆明市內(nèi),花鳥(niǎo)市場(chǎng)景星街有賣(mài)。按10個(gè)論價(jià),2元10個(gè) 2、餌塊(燒、炒、煮) 燒鉺塊用做成薄餅形的餌塊在無(wú)煙炭火上烤,到微焦黃時(shí),在表面涂芝麻醬、辣醬、油辣椒等,還可夾入牛、羊肉冷片或油條,是美味的地方特色小吃。 餌塊切成一寸見(jiàn)方小薄片加云腿絲、肉片、雞蛋、蔬菜等炒,就成了既可做主可以佐餐的炒餌塊,其中最出名的要稱(chēng)“大救駕”。 “大救駕”是云南省騰沖縣的名特小食。選用優(yōu)質(zhì)大米做成餌塊,切成片,再配上? ?肉、火腿、雞蛋、冬菇、泡辣椒等烹炒,味道軟、香、爽口。傳說(shuō)明末永歷帝朱由榔被吳三桂追趕后逃到騰沖,又饑又累,村民奉上當(dāng)?shù)氐拿牢妒称烦答D塊,永歷帝吃后贊口不絕,稱(chēng)之救了聯(lián)的大駕“大救駕”便由此而得名。 餌絲的吃法主要是如米線、面條般做成“湯”的,騰沖餌絲以氽肉為鮮湯,傾入餌絲中便成。這是由于騰沖餌絲用所謂“漿米”做成,質(zhì)地既有“筋骨”又軟,湯一燙便入口柔糯。巍山粑肉餌絲是用豬后腿燒后刮洗,再大塊不放鹽燉到極爛,瘦肉成纖維肥肉不感油膩,云南人稱(chēng)“粑”,粑肉做餌絲的“罩帽”,餌絲用當(dāng)?shù)赜忻摹包S皮谷”制成,潔白無(wú)瑕而柔韌不易斷,加肉、油辣子等,鮮香可口。 小鍋餌絲在昆明有盛名,用口徑五寸左右的小銅鍋分鍋加肉末、豆尖、甜醬油等作料,下少許高湯,亦燜亦炒,加青豌豆、紅辣油起鍋,味濃油亮,吃起來(lái)特別有“勁”。在大米產(chǎn)區(qū),大米被加工為多種食品,米線(很多地方叫米粉)、卷粉(或叫河粉、粉條等),在南方很普遍,唯餌塊這種吃食,除江浙上海之“小年糕”與之差略相似外,云南在吃法與品種上,似可目之為“獨(dú)尊”了。 昆明制作小鍋鹵餌塊,多選用官渡出產(chǎn)的餌塊,切絲配以豌豆尖,用專(zhuān)制銅禍加各種凋味品鹵制而成。 昆明市光華街*正義路口有一家“騰沖餌絲”專(zhuān)賣(mài)店,樓下是大排檔,樓上有雅座。該店有炒吃、湯吃等多個(gè)品種的餌塊及套餐。 一般價(jià)格:大救駕3-5元一盤(pán)。 3、豆?fàn)F飯 魯迅的《社戲》里寫(xiě)一伙娃兒,看社戲回來(lái),摘了人家地里“羅漢豆”煮吃,味道美得很。這“羅漢豆”有人說(shuō)就是蠶豆,果然是的話(huà),把這青蠶豆煮來(lái)吃,的確是不錯(cuò)的,云南這樣的吃法就十分久遠(yuǎn)而普遍,還包括青包谷、青毛豆、青豌豆等。 青蠶豆可做很多菜,其中名菜是“青蛙抱玉柱”,即青蠶豆去內(nèi)外殼,與青蒜苔段炒,是典型的“時(shí)鮮”。 豆?fàn)F飯做法簡(jiǎn)單,蠶豆、臘肉(或火腿)、米在一起燜熟,佐以咸菜等爽口的小菜,便可一餐,但滋味卻是不錯(cuò),且要講時(shí)令。因之,昆明有一流傳甚廣的俗話(huà)“憨包吃不來(lái)豆?fàn)F飯”,傻子才不受吃豆?fàn)F飯哩 4、什錦涼米線 此品在昆明一帶十分風(fēng)行,夏秋兩季,家家小吃店都要推出這個(gè)品種。它配料多,用料全,酸、辣、麻、甜、香各味俱全,口感滑潤(rùn)。 傳統(tǒng)滇味拼盤(pán)墊底也多采用什錦涼米線,上面再蓋上“五色料”。 5、抓抓粉,是云南夏季消暑的涼食。成品清涼甜潤(rùn),富有韌性。因是用特制的有洞鏟形器往凍粉上面抓成細(xì)絲,故有此名。 原料: 主料:蠶豆淀粉5千克。 調(diào)料:紅糖1千克,明礬3克,玫瑰糖500克。 6、米涼蝦是云南風(fēng)味小吃。用大米制漿煮熟,用漏勺漏入涼水盆中而成。因頭大尾細(xì)形似? ??,故此得名。用它配入糖水,加入玫瑰糖,是夏季解渴佳品,成品香甜軟嫩,人口冰涼

云南易門(mén)有什么特色

易門(mén)號(hào)稱(chēng)滇中水城,水好啊,森林覆蓋率也極高,到處青山綠水,郁郁蔥蔥.清徹的水,翠綠的山。這里是野生茵的故鄉(xiāng),到處有很多別處沒(méi)有的山珍一一野生茵。

有一次,我坐馬車(chē)上山去玩,路上看到翠綠的小蛇,我怕它被車(chē)碰到,想下去把它弄到公路下面,馬車(chē)夫說(shuō)“你不要?jiǎng)樱铱纯础彼春笳f(shuō)“這蛇是竹葉青,極毒的”。我們誰(shuí)也沒(méi)敢碰它,不一會(huì)兒,它自己就下到公路下面的茂密的樹(shù)草中去了,我沒(méi)害怕,相信只要我不踩到它,它是不會(huì)傷害我的。

晚上這里更加的漂亮!嘩啦啦的水聲,綠水青山在燈光的映襯下越發(fā)的美輪美奐!加上休閑人們的輕聲笑語(yǔ)。真讓人覺(jué)得這是仙境一般。

易門(mén)景點(diǎn)哪里最好玩

龍泉國(guó)家森林公園?第1名

云南省玉溪市易門(mén)縣龍泉公園

易門(mén)奇石館?第2名

云南省易門(mén)縣西環(huán)路

易門(mén)縣南屯生態(tài)旅游園二期公園?第3名

文昌路南200米

綠汁公園?第4名

綠汁鎮(zhèn)中心學(xué)校旁

易門(mén)縣圖書(shū)館?第5名

易興路454號(hào)

易門(mén)旅游攻略景點(diǎn)必去

易門(mén)縣隸屬玉溪市,位于云南省中西部玉溪市西北部,東與安寧市、晉寧區(qū)接壤,南依峨山,西依雙柏河,北接祿豐縣、安寧市,東至2427 _-2457 _、10154 _-10218 _之間。這是一個(gè)縣。它有熱帶氣候。

旅行提示:

從昆明到易門(mén)的路很好開(kāi)車(chē)??梢詮睦コ咚俚桨诧L(fēng)營(yíng)下高速,右轉(zhuǎn),沿二級(jí)公路走40.4公里到易門(mén)。道路寬闊,車(chē)流量小。全程86公里,車(chē)程90分鐘。單方過(guò)路費(fèi)20元。

易門(mén)必玩景點(diǎn):

濱水公園:走進(jìn)易門(mén),你會(huì)突然覺(jué)得自己步入了“城在林中,林在水中,水在城中”。濱水公園位于縣城,有一大片沙灘供孩子們挖著玩。

龍泉森林公園:龍泉公園在易門(mén)縣城邊上,三面環(huán)山,一條小溪,參天古樹(shù)。景區(qū)由龍泉寺、龍洞、戲臺(tái)、水心亭、岳陽(yáng)樓、半山亭、大悲亭、龍隱寺、水庫(kù)、長(zhǎng)廊、悅來(lái)風(fēng)來(lái)閣等組成。森林覆蓋率達(dá)95%以上,公園入口清澈如鏡。龍泉水庫(kù)碧水青山。龍泉公園內(nèi)戲臺(tái)后50米的山上有一個(gè)百鳥(niǎo)園,園內(nèi)有孔雀、椋鳥(niǎo)、畫(huà)眉、銀雉、紅腹金雉、椋鳥(niǎo)等40多種珍禽。

累了可以在公園的茶館里喝一壺茶,坐在安靜的角落里,看看眼前茂密的森林。昆明旅游呼吸的是純凈的空氣,抬頭一看,眼前的大樹(shù)上有一株寄生蘭花在蓬勃生長(zhǎng),一切煩惱都煙消云散了。

黃金三峽漂流:黃金三峽風(fēng)景區(qū)位于易門(mén)縣東北部,距縣城8公里。因沿岸峰巒如長(zhǎng)江三峽,河灣曲折有三峽之神韻,故名“金三峽”。每逢節(jié)假日,昆明等地的游客在黃金三峽清澈的河水中漂流探險(xiǎn),流連忘返。易門(mén)縣龍泉鎮(zhèn)江口村擁有“一座中型水庫(kù)、兩條河流、三個(gè)龍?zhí)丁钡呢S富水資源,以“黃金三峽”旅游景區(qū)的開(kāi)發(fā)建設(shè)為龍頭。村里有17家農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)戶(hù),主要經(jīng)營(yíng)餐飲、垂釣、自然觀光、休閑娛樂(lè)、水果采摘、漂流等。

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