武夷山特色小吃有哪些

武夷山是一個(gè)適合爬山的好地方,對(duì)于很多人而言,都知道這里的美景以及這里的自然風(fēng)景相當(dāng)?shù)奈?,而每個(gè)地方都有當(dāng)?shù)氐奶厣?a href='/meishi/' target=_blank>美食,對(duì)于武夷山而言亦是如此,那么武夷山的特色美食到底有哪些呢?

武夷山<a href='/tesexiaochi/' target=_blank>特色小吃</a>有哪些

一、武夷山的嵐谷熏鵝

嵐谷熏鵝起源于武夷山嵐谷鄉(xiāng),用整只鵝抹上特制香料煙熏而成。熏鵝不但肉質(zhì)味道鮮美,還帶有一股煙熏的松脂香味,是武夷山最常見的餐桌上的一道經(jīng)典菜式,比較出名的是武夷山市區(qū)老市立醫(yī)院后門的“嵐谷熏鵝第一家”,這家的熏鵝熏的比較干,味道更香。

武夷山特色小吃有哪些

二、光餅

在三姑度假區(qū)舊街就可看到許多光餅攤。這可是武夷山人最喜歡吃的小吃哦,度假村舊街里就有一家小店味道不錯(cuò),做的小光餅相當(dāng)贊,餡主要是兩種,腌菜和肉的,那味道……垂涎三尺。

武夷山特色小吃有哪些

三、粿仔

武夷山人都吃過的早餐小點(diǎn),味美價(jià)廉還耐餓。本地話發(fā)音:“鬼解”。問人的時(shí)候一定要說“鬼解”哦,不然當(dāng)?shù)厝硕疾恢滥亍H枚燃賲^(qū)老街里面就有。吃的時(shí)候一定要加肉,味道更贊。

武夷山特色小吃有哪些

四、清明粿

在春季的時(shí)候最佳,采用野生的鼠曲草制作而成,平時(shí)大部分用艾草來做。武夷山的清明粿餡料飽滿,粿皮有彈性,有些小攤還會(huì)將蒸熟的清明粿再煎炒一遍,這樣吃起來更加香脆可口。三姑老街上早點(diǎn)攤有買,一般都是小板車拖出來賣的。

武夷山特色小吃有哪些

五、越南

79年對(duì)越戰(zhàn)后越南華僑被接回,大多數(shù)安置在華僑農(nóng)場一帶,于是就有了這種小吃,味道清淡可口,還有卷粉春卷,絕對(duì)讓您贊不絕口!最出名的在武夷山市區(qū),環(huán)島東路的老店,已經(jīng)開了幾十年了,晚上到10點(diǎn)左右關(guān)門,要看老板心情了。

武夷山特色小吃有哪些

六、三湘鹵味先鋒

武夷山特色鹵菜,全市? ??多連鎖店,口味偏辣,絕對(duì)讓您一邊搽汗一邊大呼過癮。推薦:鬼爪,鴨骨架,鴨脖。還可以直接真空包裝快遞走。

武夷山特色小吃有哪些

Hash:50adebf397d58572bb1b4fb20226c9c940b85bd1

聲明:此文由 佚名 分享發(fā)布,并不意味本站贊同其觀點(diǎn),文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益,請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com