逛古街賞民俗吃光餅,行走閩北古城建陽
說到福建,可能會有許多人會想到奇秀的武夷山和省會福州。其實在八閩大地上除了福州和武夷山,還有著不少歷史悠久的小城。趁著周末,來到了位于閩北的一座古城——建陽。建陽和武夷山同屬于南平市管轄,并且建陽就位于武夷山旁,不管是生活習慣還是民間習俗都非常接近,兩地的交通十分便利,很適合游覽完武夷山景區(qū)后前往建陽繼續(xù)領略閩北的歷史與風光。
建陽的地理位置非常優(yōu)越,高鐵通行后的建陽,不管從哪個方向到建陽都很方便,從福州前往建陽僅僅需要一小時,而從江西、浙江、安徽等省份來到這,也僅僅需要兩小時左右。如果想乘坐飛機來到建陽,那可以坐到武夷山機場,然后乘坐大巴來到建陽。
我把酒店定在了建陽新城區(qū)與老城區(qū)的交匯處,既能夠方便地逛上老城區(qū),也能感受建陽新城區(qū)的風貌。酒店距離我想去的景點也都很近,一到酒店放下行李,立馬打車前往第一站——考亭古街。
考亭古街位于建陽考亭村,據說考亭這個地方在古代曾經是大儒云集的文化重鎮(zhèn),書院的朗朗書聲與村落的雞鳴犬吠相互映襯。后因河流改道,曾經的村落與書院淹沒在麻陽溪里。而如今在考亭將要重現當年繁盛的場景。
今天的考亭古街,是依照古籍里的場景描繪,重現當年盛景。這里有當時從水下打撈出的數座石牌坊,也有從古村搜羅古老的建筑,以保護性遷建的方式重新打造原有的老街。
雖說是重建的建筑,但是其中最年輕的建筑,也已經超過百歲的高齡了,而最古老的則可以追溯到明朝??梢哉f看到的建筑都是經歷過歲月的洗禮,最終呈現在考亭古街上。
建州會館、青衿布坊、繡樓、滄州別舍……每一棟建筑都有專屬自己的名字,每一棟建筑都有一段屬于自己的故事,走入其中細細品讀,閉上眼睛聞著木香,仿佛能看到當年的場景。而每一個建筑內都可供游客體驗不同的項目,讓生活在現在都市中的人們感受當年的生活。
我來的時候正好趕上了正在舉辦的趕山節(jié)活動,趕山節(jié)是考亭古街一年一度的一場宋代狂歡盛宴,堪稱會動的清明上河圖。在趕山節(jié)活動期間,除了能看考亭古街上的建筑,不定時出現的快閃表演也讓到來的游客尖叫不停。閩北的民俗表演、來自國外的小丑表演、還有少數民族的舞蹈展示等等,每一個節(jié)目都吸引游客的關注。
逛累了看累了,在美食區(qū)還聚集了國內外的特色小吃。在古街上也有南平的美食滿足每一個到來的游客。既能了解建陽的過去,又能品嘗到各地美食,考亭古街給我留下了很深的印象。
參觀完了考亭古街,讓我對這個閩北古城建陽有了更深的了解。南平建陽早在兩宋時期就已經人文鼎盛、商賈云集。并且書院迅速發(fā)展,教育得到進一步普及,因此當時的建陽就已經是經濟繁榮、文化昌盛的東南望郡??纪ぴ浭谴笕逶萍奈幕劓?zhèn),朱熹在此賜名“考亭書院”,所以考亭也是一個歷史悠久的古鎮(zhèn)。
在考亭古街旁的考亭書院為南宋理學家朱熹晚年居住的講學之地,紹熙三年朱熹筑室居此,因四方來求學的人眾多,復至于居室之東,稱為竹林精舍,后改名滄州精舍。到了淳祐四年詔為書院,御書“考亭書院”匾額??上У氖乾F只存明嘉靖十年所建的書院門口石碑坊一座,但在書院中也復原出當時的一些場景。
歷史上的考亭書院,就坐落在遠處的麻陽溪畔,規(guī)模宏大,有學堂、食堂、宿舍和操場,還有一個讓人想象不到的跑馬場,甚是氣派。由于朱老夫子理學思想的潛移默化,考亭村民崇學尚文,800多年來,一直妥善保護和使用著這座古老的書院,書院里一直是書聲朗朗。解放后,政府在這里辦學校,教書育人,及至文革期間考亭書院仍然保護完好,60年代以前出生的考亭孩子,都在這里讀書成長。后來政府在書院下游建造水電站,書院被淹沒,明代后人重修的書院牌坊就是近年從水庫中打撈上來的。
從考亭回到建陽老城區(qū),在當地人的推薦下,我去尋找了當地最有特色的光餅。
光餅在福建并不少見,但是每個地方的光餅都有不同的樣子和風味。建陽老城中分布著不少傳統(tǒng)的光餅鋪,隨意走進一家都是經營了二三十年的老店。所以在建陽買光餅不管在哪家買的都好吃。
建盞是建陽的特產,早在宋代,就有著名的文人墨客用一些名句來稱頌它。例如“兔毫紫甌新”、“忽驚午盞免毫斑”等。建盞造型古樸渾厚,手感普遍較沉。
建盞分為敞口、撇口、斂口和束口四大類。建窯黑釉是一種析晶釉,屬于含鐵量較高的石灰釉,因此,具備燒成黑釉的基本條件。
福建人愛喝茶,而建盞正好誕生在福建,所以也成了很受歡迎的喝茶器具。
在建陽的老城走走,腳步會不由自主的慢下來。在建陽的兩天,漸漸喜歡上了這座閩北的小城。這里雖然沒有福州繁華,沒有武夷山著名。但是有著屬于自己的市井和生活。建陽,值得細品。建陽,還會再來。
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