帶你走近“中國最美休閑自駕游目的地”——梅州

梅州市位于廣東省東北部,是歷史客家民系的最終形成地、聚居地和繁衍地,更是全世界客家華僑的祖籍地和精神家園,被尊為“世界客都”。 梅州是中國著名的四鄉(xiāng)——“文化之鄉(xiāng)、華僑之鄉(xiāng)、足球之鄉(xiāng)、客家之鄉(xiāng)”,同時還享有“山歌之鄉(xiāng)、金柚之鄉(xiāng)、客家菜之鄉(xiāng),單叢茶之鄉(xiāng)”美稱,梅州同時又是國家歷史文化名城,旅游資源豐富,景點眾多。

景點

雁南飛茶田:雁南飛茶田度假村,位于廣東省梅州市梅縣區(qū)雁洋鎮(zhèn)長教村,是一個融茶葉生產(chǎn)、生態(tài)公益林改造、園林綠化、旅游觀光、度假于一體的生態(tài)農(nóng)業(yè)示范基地和旅游度假村。 這里既是一座美麗的茶園,也是一個非常雅致的度假村,被贊為“綠野明珠”。這里有層巒疊翠的茶園,潺潺的流水和如茵的綠草,客家建筑樸實不失華美,山水晚宴清澈見底,鳥語花香環(huán)境清幽群山環(huán)繞,非常漂亮!

五指石:匯聚了“丹霞地貌、森林生態(tài)、人文古跡”三大景觀,具雄、險、奇、秀、幽、古的特色。遠(yuǎn)看五指石,巖崖峻峭,形如伸展的五指,拔地而起,直刺云天,故名“五指石”。春天不冷、夏天不熱、秋天不燥、冬天不寒,奇山異景,林密泉清,故有“靈秀甲天下,差干小桂林”之美喻。離市區(qū)比較遠(yuǎn),位于梅州市平遠(yuǎn)縣差干鎮(zhèn),來旅游的人相對較少,可以喝到正宗的山泉水,很多東西物美價廉,推薦蘿卜咸菜茶。

陰那山:陰那山位于廣東省梅縣雁洋鎮(zhèn),是梅州首屈一指的勝景名山,人稱“粵東群山之祖”。陰那山秀甲潮梅,名播閩粵,與羅浮、南華鼎峙齊名,并稱“粵東三勝”。靈光寺就在陰那山里面,寺前有兩棵大柏樹,其中一棵生機勃勃,充滿蓬勃的生命力,而另一棵卻是死翹翹,樹皮脫落,但卻沒有腐爛,300多年來依然挺立,名為“生死樹”。

梅州雁鳴湖雁鳴湖旅游度假村按一年春、夏、秋、冬四季輪回的概念興建“春暉園、夏曉園、秋實園、冬融園”等四大功能景區(qū)建設(shè)。各景區(qū)配套系列度假及娛樂設(shè)施,將是梅州乃到粵東旅游度假功能較為齊全的度假勝地。一進(jìn)景區(qū)就像進(jìn)入了天然大氧吧,空氣清新,負(fù)離子超高,環(huán)境怡人。園區(qū)里面很大,有幾種大小朋友都可以玩的機動游戲玩。

客天下:梅州客天下旅游產(chǎn)業(yè)園是經(jīng)廣東省梅州市人民政府批準(zhǔn)成立,集科研、教育、生態(tài)、文化、休閑、度假、居住和旅游等為一體的客家民俗文化旅游產(chǎn)業(yè)園。

葉劍英紀(jì)念園:葉劍英紀(jì)念園在原有葉劍英元帥故居和紀(jì)念館的基礎(chǔ)上進(jìn)行整合、擴建與充實,現(xiàn)已擴展為四大功能區(qū):人文景區(qū)、紀(jì)念景區(qū)、生態(tài)林區(qū)、旅游休閑服務(wù)區(qū),并增建公園、廣場、湖池、橋廊等新景物。門票免費,旁邊還有很多特色小吃,環(huán)境較好,休閑好去處對面就是梅州黨校。帶小朋友參觀很有教育義意,莊重,樸實,一代偉人,客家人的驕傲,敬佩。

客家公園:客家公園位于梅州城區(qū)東山小溪唇,是國內(nèi)規(guī)模最大的集中展示客家文化之大成之地。 公園設(shè)計濃縮客家文化精髓 ,其整體構(gòu)思以客家文化為體系,以客家博物館為核心,通過遷徙、教育、倫理、民俗、農(nóng)耕等多個不同內(nèi)涵的主題景區(qū),集中展現(xiàn)客家文化之大成。自駕游必去之地,了解客家文化。

泮坑:泮坑素有"梅南勝境"的美譽,是假日休閑旅游的勝地。泮坑--天然大氧吧。青山綠水談心語,亭臺樓閣笑看風(fēng)。漫步長廊,遙望瀑布??梢愿惺懿灰粯拥目图绎L(fēng)情。一個避暑的好去處,免門票,晚風(fēng)很涼爽,喜歡跑步的可以早晨或晚上繞著長亭跑一圈。

葉劍英故居:葉劍英故居在梅縣雁洋鎮(zhèn)雁上村。故居是泥磚砌筑的農(nóng)舍,屬粵東地區(qū)客家圍屋。坐東朝西偏南。整座圍屋共有15間房屋,進(jìn)故居左側(cè)后角邊兩間是葉劍英少年時的臥房。院內(nèi)整潔清靜,遠(yuǎn)處青山含黛,四野田園青翠,環(huán)境優(yōu)美。門票免費,了解歷史。

龍歸寨瀑布:龍歸飛瀑位于豐順縣東聯(lián)鎮(zhèn)中部偏南,距縣城13公里,來源于豐順第二高、海拔1285米的釋迦山脈,被譽為“廣東省黃果樹瀑布”、“粵東第一瀑”。沿途景色秀美,可瀏覽沿岸美麗的田園風(fēng)光,峽谷里一泓青綠的泉水正源源不斷地流淌著,水聲噥噥,山上樹木豐茂陰翳,欣欣向榮,綠滿春山。

花萼樓:花萼樓取義“花萼相輝”。源于《詩經(jīng)》中的“常棣之華,萼不華華。凡今之人,莫如兄弟”。萼,花托,這里的意思是說棠棣花,花復(fù)萼,萼承花,兄弟之間的情誼,就如同這花與萼一樣,相互輝映。而大東花萼樓取名則寄托了林氏祖先期盼兄弟和諧共處的愿望,寄寓的是客家先民在為生活的打拼中,所演繹的客家人勤勉、刻苦耐勞的客家精神。

美食

客家釀豆腐:火柴盒大小的水豆腐炸成金黃色,把豬肉魚肉做成的餡“釀”入其中,放進(jìn)蔥花,香油,盛在雞湯瓦煲內(nèi)燜著,直到香氣四溢。據(jù)說客家釀豆腐,是由五華長樂鎮(zhèn)(現(xiàn)華城鎮(zhèn))的一對兄妹首創(chuàng),故客家釀豆腐原名也叫做“長樂釀豆腐”。

鹽焗雞:用嫩雞作原料,將雞宰殺,除去內(nèi)臟,洗凈、晾干、不切碎。然后把整只雞用竹制草紙包好,放在炒過的熱鹽中用炆火燜熟。鹽焗雞的特點是肉嫩、味香、清潤滋補。

梅菜扣肉梅菜扣肉采用肥瘦平均的五花腩與農(nóng)家制作菜干的梅菜拌上適量的蒜仁、姜絲、醬油、味精、鹽用文火蒸制而成。特色是甜咸適中,香而不膩。

客家腌面:客家腌面是梅州客家一道特色風(fēng)味小吃??图胰藢图译缑娴南矏勰且呀?jīng)是很難形容了。在客家人中幾乎早餐,夜宵都是以它為主,再配上一份客家地道肉丸湯或是瘦肉艾草湯,那就是一絕。

特產(chǎn)

金柚:梅州金柚果大、型美、皮色鮮黃、肉質(zhì)清甜、汁多爽口、營養(yǎng)豐富,是果中之王,具有潤肺化痰、止咳、清熱、降低血壓、血脂等藥用之功效。(梅縣、大埔的都不錯哦)

平遠(yuǎn)臍橙平遠(yuǎn)臍橙具有果大美觀、果皮較薄、油胞較細(xì)、色澤橙紅鮮艷,肉質(zhì)脆嫩、化渣、風(fēng)味甜濃、無籽、早熟且耐貯運等特點。

西巖烏龍茶西巖烏龍茶外形緊結(jié)稍卷曲,色澤烏綠勻潤;內(nèi)質(zhì)香氣馥郁持久,滋味醇厚爽口,回味甘滑,茶湯橙黃明亮,葉底綠腹紅鑲邊,耐沖泡。

馬圖綠茶:馬圖綠茶條索成眉條狀,色澤灰綠有光,葉底柔軟幼嫩,湯色青綠略帶微黃,飲之甘醇爽口,香氣清高味濃,提神醒腦,回味無窮。

平遠(yuǎn)慈橙:平遠(yuǎn)慈橙產(chǎn)于梅州市平遠(yuǎn)縣,具有果型美觀、色澤鮮艷、甜酸適度、果肉脆嫩、汁多、化渣、無核、風(fēng)味濃郁、鮮美可口、富有香氣、早熟且耐貯運等特點,享有“橙中之王”美稱。

大埔青花瓷:大埔青花瓷大埔縣青花瓷具有悠久的歷史和深厚的文化淵源,工藝精良、造型多樣、裝飾豐富,具有濃郁的鄉(xiāng)土特色,獨樹一幟;目前產(chǎn)量、出口量優(yōu)勢地位突出,居全國同類產(chǎn)品前列。

大田柿花大田柿花大田柿花產(chǎn)于五華縣大田鎮(zhèn)的果合柿(加工后稱柿餅、柿花),有300多年的歷史。大田柿花具有三大特點:一是果大、核小且少;二是肉厚質(zhì)軟,色澤橙紅,味似蜂蜜,久藏不硬化;三是營養(yǎng)豐富,含有轉(zhuǎn)化糖及游離酸,甘露醇及維生素C等,有潤肺、健胃、降血壓等藥用功效。

高陂陶瓷:高陂陶瓷大埔是“陶瓷之鄉(xiāng)”,而高陂則是大埔縣最早的陶瓷產(chǎn)地,又是周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的陶瓷集散地,故有“瓷都”、“白玉城”之稱。

路線

廣州 → 環(huán)城高速 → 廣深高速 → 北二環(huán)高速/機場/惠州/韶關(guān)/清遠(yuǎn)/三水/肇慶 → 羅崗/廣惠高速/惠州/汕頭/增城/河源/梅州 → 惠河高速/惠州市區(qū)/小金口/南昆山/龍門溫泉/南昆山溫泉大觀園/香溪堡/三寨谷 → 阿深公路 → 梅州/龍川/熱水 → 梅河高速 → 梅州/汕頭/程江 → 天汕高速 → 梅縣/扶大/城西/梅州市區(qū)/梅縣新城 → 廣梅南路 → 廣梅中路 → 廣梅北路 → 嘉應(yīng)西路 → 嘉應(yīng)大橋 → 沿江西路 → 新中路 → 梅州

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