史上最好的婆羅洲沙撈越美食攻略&餐廳推薦，沒有之一。
天皇皇，地皇皇
無邊無際太平洋
左思量，右思量
日久他鄉(xiāng)是故鄉(xiāng)
舌尖上
一縷縷
古早的南洋味兒
小舟般
一縷縷的鄉(xiāng)愁
從前你乘風(fēng)破浪而去
今日我乘風(fēng)波浪而來
1. 澆上叉燒油的哥羅面
說到古晉的美食，那么哥羅面絕對是古晉美食之冠。哥羅面（干撈面）是古晉人最尋常的街頭食物，是古晉人在外地的鄉(xiāng)愁，是旅游古晉的味覺地標(biāo)。
所謂“哥羅面”，普遍理解即采用干撈、干拌手法料理的面食，用清水川燙過，然后拌以青蔥花、香油、肉碎、幾片叉燒肉和一些蔬菜。這樣簡簡單單的，就是哥羅面魅力所在之處。
這種傳統(tǒng)的古早味百吃不厭，而且每間店家都有自己獨(dú)特的風(fēng)味與不同的佐料搭配。您多付一些錢，就可以吃到加料版的哥羅面，如豬肝和大頭蝦。由于哥羅面的簡單，它的價(jià)錢也不高昂，一般在四至五令吉左右。
然而相較馬來西亞各地的類似面食，古晉哥羅面又有其獨(dú)特之處，既廣東又客家，因此對于其來源一直千絲萬縷說不清楚。
哥羅面還有分紅色的和原味的，你去品嘗到話，要自己交代老板要不要放紅，放紅的意思就是面加了叉燒油，吃起來面是甜甜的，有一點(diǎn)點(diǎn)的叉燒的味。
2. 有大蝦的叻沙
這個(gè)古老的茶室，是一個(gè)旅行者，體驗(yàn)必不可少的地道砂拉越美食的最佳地點(diǎn)。在那里你可以看到三個(gè)賣沙撈越叻沙，馬來風(fēng)格的面條和哥羅面的小攤，在一個(gè)屋檐下并排經(jīng)營。
古晉最受人喜愛的叻沙，總是擠滿了叻沙愛好的砂拉越人 。當(dāng)鐘聲響起7點(diǎn)鐘，顧客蜂擁到古晉最受歡迎的叻沙攤位Poh Lam Laksa。 叻沙有兩種尺寸，中型（RM5）和大型（RM6），后者配大蝦。 叻沙有雞肉絲和豆芽，還有香菜葉。
肉汁是決定叻沙整體味道的重要組成部分，這是一種混合的咸味，可以在讓你在周末的早餐時(shí)面帶微笑。
由于咖啡廳總是擠滿了顧客，可以問人們是否可以分享餐桌。 不要擔(dān)心等待太久，因?yàn)楸M管需求很高，但攤位的服務(wù)還是非常快的。
3. 涼拌新鮮生魚喲！
這道菜是砂勞越Melanau族的美食。Melanau族居住于沿海一帶，靠打漁為生。他們將漁獲切成魚肉絲在佐以一些簡單的材料提味而成。
與一般的魚生相比，當(dāng)?shù)厝擞眯∷峤壑〈鷻幟手蚯鄼幹?，再加上紅蔥絲、辣椒絲還有一些烤干的碩莪粒與新鮮魚肉絲相拌而成。
愛吃魚生的朋友們可以嘗試下這道菜，也許您會(huì)愛上那種清甜中帶酸辣的味道。
4. 脆脆的蠔煎餅狠好次！
說到海鮮，您絕對不可以錯(cuò)過砂拉越的蠔煎餅。它可是這里鼎鼎有名的酒家菜。一大片炸得酥酥脆脆帶點(diǎn)海鮮味的脆餅上沾滿了肉質(zhì)鮮嫩的蠔，讓您食指大動(dòng)，忍不住大快朵頤一番。這道菜通常佐以由砂拉越最聞名的香料—胡椒粉配以醬青所調(diào)制出來的醬料，簡簡單單卻又讓您回味無窮。
4. 撒了亞答糖的冰淇淋
沙撈越必吃冰淇淋。他們家的冰淇淋，特色是在冰淇淋上淋上濃濃甜甜香香的亞答糖還有咸咸的花生脆。咸咸甜甜的，而且還蠻大份的哦~
4. 本地咖啡豆，小小的復(fù)古咖啡店
這家小小的咖啡店，位于著名的傳統(tǒng)木匠街，這個(gè)具有懷舊感覺的小咖啡館，擁有獨(dú)特的咖啡風(fēng)格。 砂拉越的咖啡豆，通常在當(dāng)?shù)乜Х鹊暧脗鹘y(tǒng)的方式釀造，用咖啡機(jī)釀制。
除了砂拉越咖啡之外，他們還使用爪哇和蘇門答臘種植的阿拉比卡咖啡，利比里亞咖啡和羅布斯塔豆以及臺(tái)灣的優(yōu)質(zhì)烏龍茶和綠茶供應(yīng)咖啡。 在沿著木匠街的旅游遺產(chǎn)步行之后，您可以在這里享用一杯咖啡。
5. 給愛吃內(nèi)臟的你
粿什也叫粿雜，源自于中國潮汕地區(qū)，從粿汁的內(nèi)容組合，就不難看出它的潮州面貌。譬如鹵料中蘊(yùn)涵的是潮州人引以為傲的鹵水文化和愛吃豬內(nèi)臟的傳統(tǒng)食俗，而粿皮則是潮州人擅長做粿品的最佳例子。如果要票選馬來西亞的粿什城市，古晉肯定高票當(dāng)選。
古晉好吃又大份量的粿雜（Kueh Chap），他們家的粿雜藥材味適中，而且完全吃不出有一絲絲的腥味，還蠻大份下的~ 吃過的人都贊不絕口，吃了再吃，現(xiàn)在已經(jīng)成為古晉人的最愛的粿雜之一了~ 愛吃粿雜的人，錯(cuò)過了這攤你肯定會(huì)后悔哦！小地球旅行 婆羅洲第二款奇趣旅程“成年人的天真之旅”，含有文中所有美食體驗(yàn)，聯(lián)系顧問微信 xiaodiqiu7咨詢）
6. 吃高甜高熱，過短暫的一生
沙撈越是三色奶茶的發(fā)源地，而這里的三色奶茶是沙撈越最好喝的！推薦像蘭味兒的三色奶茶，百喝不厭！
三色奶茶，顧名思義有三層，上面兩層是奶和茶，最底層就是著名的Gula Apong，產(chǎn)自沙撈越的一種糖。用亞答樹做成。
圖文來自 xiaodiqiu.cn 用戶 馬來西亞沙撈越小眾旅行攻略，希谷，地下絲襪等分享。圖文版權(quán)歸原作者所有，若有侵權(quán)請聯(lián)系后臺(tái)刪除
文中僅部分摘錄 持續(xù)更新
全文閱讀 史上最好的沙撈越美食攻略
請戳閱讀原文
Highlights ｜小地球獨(dú)家原創(chuàng) "成年人的天真"之旅
1. 和亞馬遜齊名的婆羅洲雨林safari：這是馬來最為精髓，野性，原生態(tài)的婆羅洲雨林，老外千里迢迢來此地探索，而國人卻少為人知。報(bào)名聯(lián)系顧問微信：xiaodiqiu7
2. 探索當(dāng)?shù)叵∮幸吧鷦?dòng)植物最好的國家公園：本次旅程前往的2個(gè)國家公園和一個(gè)保護(hù)中心，是探索大王花最好的國家公園，探索長鼻猴最好的國家公園，探索紅毛猩猩最好的保育中心。
3. 野生動(dòng)物同好的狂歡：除了稀有野生動(dòng)物長鼻猴和紅毛猩猩，還有長尾獼猴，松鼠，白胡子野豬，銀葉猴等等……以及各式各樣的熱帶雨林昆蟲和鳥類。
4. 稀奇植物迷的狂歡：吃肉的植物大賞，大王花，捕蟲草，豬籠草……各種稀奇古怪的熱帶雨林，紅樹林，龍腦香林等……5. 入住驚奇美宿：為你挖掘的被森林包圍的隱世樹屋，吉隆坡最好的可以看雙子塔的無邊泳池酒店，喜愛奇趣酒店的胖友一定要來！
6. 一場美食safari：行程已含全部餐，也是一場美食主題之旅。每天都專門去吃各種沙撈越特色美食和海鮮，當(dāng)?shù)鬲?dú)有的烹飪和野菜等，只是看屏幕就口水橫流～
7. 第一次親密接觸：除了紅毛猩猩，我們還安排了給馬來象保育中心，全球最好的大象保育中心之一，除了各種大象互動(dòng)，有機(jī)會(huì)跳到河里給小象寶寶洗澡。
8. 貓山王榴蓮山：馬來西亞的水果之王，不是帶你去天橋吃榴蓮，而是去專門的貓山王榴蓮山去吃，可能是地球上最好吃的瀏覽9. 天空之鏡：馬來版天空之鏡，除了動(dòng)植物外另收獲一大批美照。
10.專業(yè)落地接待團(tuán)隊(duì)，超高性價(jià)比，4～6人奇趣小團(tuán)：無論親子家庭，情侶，攝影，還是純好奇寶寶，我們讓你盡情沉醉于地球震撼中，其他的交給我們。報(bào)名立即聯(lián)系顧問微信：xiaodiqiu7
由于季節(jié)／旅行時(shí)間／行程不同／當(dāng)?shù)刈匀蛔兓?/p>
文中所列探索圖片與文字，僅作部分參考
可能有所變動(dòng)，或不一定完全涵蓋
提到的任何野生動(dòng)物我們絕不保證一定能看見
我們真誠提供每一份旅程，具體出行計(jì)劃
請以小地球微商城發(fā)布的行程為準(zhǔn)
預(yù)定咨詢微信顧問 xiaodiqiu7
獨(dú)家行程詳情 咨詢微信顧問 xiaodiqiu7，請備注“沙撈越”
閱讀原文查看行程中將探索的地方
Hash:2f1febb4d5ff16ed8006d523f726cd1747b2881c
聲明：此文由 小地球旅行攻略 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
鄉(xiāng)村景點(diǎn)：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經(jīng)的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個(gè)廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經(jīng)的廣場用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
無錫特色美食有哪些 無錫美食攻略
無錫有許多的特色美食，著名的小吃有無錫小籠、醬排骨、餛飩、無錫三白、太湖船菜、油面筋、玉蘭餅、豆腐花等等。如果想將美食一網(wǎng)打盡，可以前往崇安街和南禪寺步行街，這里有許多的特色美食。無錫小籠無錫人習(xí)慣把小籠包叫做“小籠饅頭”，在無錫小吃中，最有名的當(dāng)屬小籠包。無錫小籠的不同之處在于，除了肉餡本身有甜味，還要加醬油，所以餡兒看上去是醬油色的，皮是發(fā)酵過的。秋天螃蟹當(dāng)令時(shí)，餡中會(huì)加入熬熟的蟹黃，成為讓人
-
西塘有哪些美食 西塘美食推薦
西塘的美食主要是以水產(chǎn)為主，菜量偏小、口味偏甜，少油，價(jià)格適中，具有當(dāng)?shù)氐奶厣?，品嘗西塘的美食，也能了解當(dāng)?shù)氐娘嬍澄幕?，拉近與這座城市的距離。下面為大家介紹一下西塘的水鄉(xiāng)菜和當(dāng)?shù)氐奶厣〕?，先來了解一下吧。西塘水鄉(xiāng)菜薺菜包圓薺菜包圓也叫蟬衣包圓，是西塘農(nóng)家，在開春時(shí)節(jié)嘗鮮的首選做法。此菜的特色是色澤金黃，清香四溢，一口下去，湯汁鮮純，齒頰流香，另外可選當(dāng)?shù)氐拿状渍粗詣t味更佳，是一道老少皆宜，
-
2020成都元旦跨年美食推薦-去哪里吃好
眾所周知成都是一座美食之城，這里有著眾多美味的美食小吃，在即將到來的跨年活動(dòng)之中自然也少不了美食的襯托了。那么成都跨年期間有什么好吃的好玩的可以推薦給大家呢，下面就來一起看看得吧。上爐湯房·花膠海鮮火鍋溫馨提示：晚餐需要提前1天網(wǎng)址預(yù)約商家地址：四川省成都市武侯區(qū)新光路7號(hào)附28號(hào)餐廳介紹：位于武侯區(qū)新光路7號(hào)附28號(hào)，近桐梓林離神仙樹地鐵站1.5公里，交通便利不僅為您帶來zui地道的港式味道，還
-
?？诿朗辰衷谑裁吹胤?海口美食街有哪些
?？谑菬衢T的旅游目的地之一，來到?？冢趺茨苌俚牧似穱L當(dāng)?shù)氐拿朗衬??？谟性S多的特色美食街，這里的小吃云集，可以品嘗到當(dāng)?shù)乇就恋奶厣朗?，也能夠品嘗臺(tái)灣風(fēng)味，各具特色，不容錯(cuò)過。海口福地美食街?？诟５孛朗辰帧懦菈ο碌拿朗辰?在這里可以邊賞千年古城文化，邊品本土特色美食。都說?？诟敲朗匙疃?，?？诟５孛朗辰帧半p創(chuàng)”觀光夜市是海口市瓊山區(qū)結(jié)合?？凇半p創(chuàng)”與“瓊臺(tái)復(fù)興”特點(diǎn)推出的又一力作。?？隍T樓小
-
潮州牛肉火鍋哪家好 潮州有什么好吃的有什么美食
在潮州一定要去吃吃當(dāng)?shù)氐呐Ｈ饣疱仯浅ｕr美，很有當(dāng)?shù)氐奶厣蠹页缘氖窃兜呐Ｈ?，除此以外，早餐也有一些美食可以試試，?dāng)?shù)氐聂~蟹海鮮也嘗嘗，不會(huì)太差。早餐都說一日之計(jì)在于晨，在潮州的幾天都沒舍得睡懶覺，畢竟吃一頓少一頓，每一餐都值得珍惜。海陽腸粉都來到廣東了，不吃一頓腸粉總覺得少了點(diǎn)什么。潮州的街頭巷尾有不少腸粉店，和廣州腸粉上愛澆甜醬油有所不同，潮州腸粉最后收尾的澆汁，一般是鹵肉汁和芝麻醬，
-
舟山有哪些美食 舟山美食旅游攻略
舟山風(fēng)景優(yōu)美，物產(chǎn)富饒，是我國最大的漁場，也是世界著名的四大漁場之一，舟山有許多極具特色的海鮮食品，享譽(yù)盛名。在飲食方面以海鮮為主，烹飪的方法多種多樣，來到這里一定要品嘗舟山的海鮮美味。特色美食舟山黃魚舟山黃魚分為小黃魚和大黃魚，小黃魚又稱小鮮，大黃魚，又叫大黃花魚，可紅燒、清燉、生炒、鹽漬等，用鮮黃魚剖肚鹽漬曬干后，稱為黃魚鲞，又稱“白鲞”。雪菜大黃魚是舟山人待客的家常菜。白鲞烤豬肉，則是舟山漁
-
束河古鎮(zhèn)有哪些特色美食 束河特色美食推薦
束河古鎮(zhèn)的地理位置優(yōu)越，擁有得天獨(dú)厚的自然資源，物產(chǎn)富饒，當(dāng)?shù)赜兄S多特色美食，在這里游玩，一定不要錯(cuò)過了美食。四方街一帶聚集了各色的美食，種類繁多，風(fēng)味獨(dú)特，是追尋美食的一個(gè)好地方。美食概況麗江的口味已經(jīng)介于漢族與藏族之間了，就像麗江的建筑風(fēng)格一樣。束河古鎮(zhèn)依山傍水，得天獨(dú)厚的自然資源醞釀了無數(shù)美食，四方街一帶聚集了很多餐廳，是覓食的好地方。另外，束河涼粉和虹鱒魚是非常出名的，在很多束河的餐
-
雨崩有哪些美食 雨崩當(dāng)?shù)孛朗惩扑]
雨崩位于云南德欽縣云嶺鄉(xiāng)境內(nèi)，地理位置得天獨(dú)厚，地處梅里雪山神女峰、念慈母峰、五冠峰等山腳下，在這里能觀賞到許多的奇觀。雨崩村還有許多的美食，來到這里不妨品嘗一下。酥油茶酥油茶是藏家待客所必備的飲料，多作為主食與糌粑一起食用。磚茶含鞣酸多，刺激腸胃蠕動(dòng)加快消化，單喝極易饑餓，必須加酥油或牛奶，酥油茶因具有極高的熱量，能消除寒氣補(bǔ)充人體所需的熱量，是香格里拉地區(qū)最好的飲料。歷史傳說傳說，藏區(qū)曾有轄和
-
騰沖的特色美食有哪些 騰沖特色美食推薦
騰沖位于云南省保山市西南部，騰沖的美食在云南算是獨(dú)樹一幟的，與滇味有一定的區(qū)別，獨(dú)具特色，來到騰沖品嘗了當(dāng)?shù)氐拿朗巢拍懿涣暨z憾。推薦品嘗的美食有土鍋?zhàn)?、三滴水、大救駕等，感受騰沖當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)味。土鍋?zhàn)油铃佔(zhàn)邮球v沖風(fēng)味中十分重要的品種，為騰沖獨(dú)有。除了在當(dāng)?shù)厝思抑?，騰沖賓館餐廳也能吃到十分地道的鍋?zhàn)?，但那需?0人左右同時(shí)進(jìn)餐才能吃完。三滴水三滴水是當(dāng)?shù)厝?，特別是和順鄉(xiāng)一帶最高級(jí)別的筵席，是一種在接待重
-
旅游攻略
![雨崩有哪些美食 雨崩當(dāng)?shù)孛朗惩扑]](https://img.qqx.com/upload/images/article/2021/10/246x154530181beb7b011bd10d41abc10208e26.jpg?x-oss-process=style/245x160)
