重慶解放碑附近必吃美食推薦
每次一說到重慶,那必定和火鍋脫不了干系。雖然說重慶不僅僅是一個美食之城,還是一個旅游之城。但是人們來到重慶的一大目的,百分之八九十。都是吃。重慶的特色小吃真的很多,無論是酸酸麻麻辣辣的酸辣粉,還是冰冰涼涼的冰粉,都是令人很喜歡的。今天咱們就說說在重慶解放碑,我們可以品嘗到哪些更好吃的吧。
一、重慶亂劈柴老火鍋這家火鍋店的名字雖然聽起來不太正經(jīng),“重慶亂劈柴老火鍋”,但是卻是重慶很有名氣的一家火鍋店。
這家火鍋不僅聞著香,吃起來更香。過低是很正宗的味道,那厚厚的一層辣椒和花椒,讓整個鍋底都是香味。
分量特足,蘸碟只放些香菜、蔥花、香油之類就大功告成了。
重點(diǎn)推薦他們家的手工五花肉、腰片、極品肥牛還有大麻園,肉質(zhì)都很鮮嫩多汁。
二、山城小湯圓山城小湯圓是重慶很有名的小吃之一。他們家的招牌就是桂花酒釀小湯圓。
和湖北武漢的桂花糊米酒不同,盡管材料很相似,都是些米酒、桂花和小湯圓什么的,但是重慶的桂花酒釀小湯圓是軟糯Q彈的。
一口下去,就是滿滿的桂花香氣。小湯圓軟軟的,很好吃。
三、花市豌雜面豌雜面也是來到重慶必吃的名小吃之一。
花市豌雜面就是重慶本地的味道,豆子軟趴趴的,入口即化。攪拌攪拌,吃起來很香。
醬料入口咸咸的,但是很香。面條也很勁道,很入味。
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