豈能錯過?!這些靖港小吃,國慶&中秋出游必get!
在靖港古鎮(zhèn),如果有人嫌棄你胖
不要慌!甩他幾個白眼
告訴他“我胖我驕傲,我胖我自豪”
國慶遇中秋,加長版長假來了
一個真正的吃貨
應該要下得了館子,吃得了路邊攤
靖港古鎮(zhèn)這些很好吃的美食
無論春夏秋冬
都阻擋不了吃貨的熱情
先別急,讓我們一起先了解下靖港古鎮(zhèn)吧
▼▼▼
靖港古鎮(zhèn)簡介
名稱:靖港古鎮(zhèn),原名:蘆江
靖港,國家AAAA級旅游景區(qū),中國歷史文化名鎮(zhèn)。到過靖港都知道,靖港主街道長1275米,有民居1008棟,數(shù)十處古商鋪、作坊、會館、廟宇和極具紀念意義的遺址,其中,“宏泰坊”、“寧鄉(xiāng)會館”、“當鋪”、“育嬰堂”等明清古建筑保存較為完好。這些都是靖港古鎮(zhèn)的厚度,是靖港古鎮(zhèn)最獨特的風韻。
一個資深吃貨
品嘗的不止是飯菜
更是生活的韻味
“靖港尋古、喬口吃魚、銅官玩陶
新康看戲、書堂覽書……”
這些生活的韻味
都是望城獨有的味道
在靖港
麻石街兩邊林立的木板鋪面、彩色的旗幡
店鋪老板的吆喝聲
江水邊被風輕輕吹拂的楊柳……
靖港古街,讓人流連忘返
小花片、甜酒鋪、靖港香干
靖港谷酒、靖港八大碗……
今天廣電君就為大家盤點
這些靖港美食
古街上
每一間小店鋪都有著自家的“獨門絕技”和秉性
滿足八方來客的味蕾
靖港·小花片
靖港的小花片,不同于北方的貓耳朵,薄如蟬翼、帶著芝麻的清香清脆無比,如同靖港這一方水土,讓人流連忘返。
靖港·香干
靖港香港細嫩而緊湊、色鮮而香濃,微咸而帶甜而其味純正??缮?、可烹調成菜肴,當然愛喝酒的朋友,在品酒之余,配上一疊香干,食之齒頰留香,余味無窮。
靖港·糯米甜酒
靖港甜酒酒水純清,酒糟潔白如玉,并且不沾碗邊,吃時酒香沁脾,津甜可口,酒糟入口即融,不留余渣,食后口舌間不遺絲毫酸味。
靖港·火焙魚
火焙魚外黃內鮮,兼?zhèn)淞嘶铘~的鮮、干魚的爽、咸魚的味,走近便可聞到讓你垂涎欲滴的香味兒。
靖港·八大碗
八大碗是靖港人引以為榮,是本地標牌的菜譜。到了靖港,無不首選八大碗,以飽饕餮,以享口福。八菜的搭配,有葷、有素、有湯,有酸、有辣、有甜,有清、有淡、有干、有鮮,有海鮮、有山貨,有魚肉、有果品,可以下酒,可以送飯。靖港八大碗歷史悠久,代代相傳,無數(shù)名師大匠為之貢獻了智慧和手藝,千錘百煉之后,臻于完美。
靖港小吃還有很多,值得我們去發(fā)現(xiàn)
一條麻石老街串起一排老房子
住著一群在城市邊緣堅持著自己生活節(jié)奏的人
有著一處吃喝玩樂“小天地”
古香古色的靖港小吃匯集了人的智慧和技藝
融入了古鎮(zhèn)市民的趣味和文化傳統(tǒng)
國慶長假,讓我們一起
踏著石板路、靠著老房子、聽著吆喝
穿越時空,品味歷史的味道
【記者:顏 蕾】
【編輯:孟春石】
【責編:黃稱忠】
【主編:周偉紅】
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