廖萬石堂位于香港新界上水鄉(xiāng)門口村與中心村之間，為上水廖族最大的祠堂，建于清乾隆十六年（1751年），在清光緒十七年曾經(jīng)重修?！叭f石”之名相傳廖氏遠(yuǎn)祖廖剛及其四名兒子先后于北宋時(shí)出任高官，每人俸祿各二千石，合一萬石，后人遂將祠堂命名廖萬石堂以為紀(jì)念。
廖萬石堂于1985年被列為香港法定古跡。它位處龍脈之首，萬石挻拔，翠竹環(huán)繞，龍氣集中，分瀉兩旁，廖族于東西方分建顯承堂及明德堂兩所分祠。廖萬石堂是傳統(tǒng)三間三進(jìn)二院式建筑，三進(jìn)分別是前廳、過廳及后廳三部分，分別座落在不同高低的臺基上，廳堂由兩個(gè)天井分隔。
第一進(jìn)為“前廳”，臺基相對較低，用于接待客人及擺放雜物。第二進(jìn)為“過廳”，上有“澤綿萬石”的牌匾，是議事、慶祝、宴會的地點(diǎn)。神龕設(shè)于“后廳”，臺基最高，供奉祖先牌位，中堂上座供奉宋丞相大學(xué)士廖光景，中座供奉上水鄉(xiāng)開基祖廖仲杰至四世祖，排列次序是左昭右穆，下座供奉中溜之神。兩翼為“配賢祠”及“配享祠”，分別供奉有功名的祖先及對建祠有功人士的靈位。
Liu Man Shek Tong Ancestral Hall
必去理由：香港上水廖族最大的祠堂