辛閘鎮(zhèn)水獸(一對)

辛閘鎮(zhèn)水獸(一對)

辛閘鎮(zhèn)水獸(一對)年代為明,位于東昌府區(qū)運河大碼頭。

2012年,辛閘鎮(zhèn)水獸(一對)被公布為縣級文物保護單位。

亳州花戲樓有一對鐵旗桿,重達兩萬四千斤,專家說:它的鑄造巧妙

提到安徽亳州市,最著名的景點算是花戲樓了,而且在花戲樓的正門外,還有一對重達兩萬多斤的鐵旗桿,顯得十分亮眼。不過,鐵旗桿的鑄造方式,卻在很長一時間里都是難解謎團,還好現(xiàn)在謎團被專家們揭開了。究竟古代工匠是如何樹起兩根兩萬多斤的鐵旗桿呢?下面小編就來給您揭秘。

(本文所有圖片,全部來自網(wǎng)絡,感謝原作者,如侵犯您的權利,請聯(lián)系本號作者刪除。圖片與內(nèi)容無關,請勿對號入座)

在小編揭秘之前,先給您說說花戲樓是做什么。據(jù)《亳州縣志》記載,花戲樓始建于清順治十二年(公元1656),原來叫做關帝廟,是當年山西陜西地區(qū)的商人,在亳州經(jīng)營生意時集資所建。然后,到了清康熙十五年(公元1676年),又在原來關帝廟的基礎上,搭建了一處大型的戲臺,每逢盛大的節(jié)日時,都有諸多的戲班子輪番登臺演出,規(guī)模甚是隆重。

當?shù)厝硕贾?,花戲樓最出名的是“三絕”。第一絕是磚雕,花戲樓的山門,是仿木結構的牌坊式設計,總共分三層,而且全部是由磚石整體雕刻出來,近距離觀察時人物毫發(fā)畢現(xiàn),在方寸之間展現(xiàn)了高超的磚雕技藝。然后第二絕是木雕,花戲樓的戲臺是整木雕刻而成,四周有數(shù)百個歷史人物,全部都雕刻得千姿百態(tài),栩栩如生。不過最厲害的還是第三絕,即小編上文提到的鐵旗桿。

鐵旗桿一共有兩跟,每根長約16米,重約12000斤,左邊一根代表日出東方,右邊一根代表夕陽西下。另外,鐵旗桿上的銘文,也證明了它的體量,即“皇大清道光元年歲次辛已秋吉日鑄造旗桿一對,重二萬四千斤”。那么問題就來了,當時的工匠又沒有起重設備,重量如此巨大的旗桿是怎么樹起來的呢?

據(jù)當?shù)匕傩湛诙鄠?,鐵旗桿是分段鑄造,然后一截一截拼接上的。對于這樣的說法,專家們卻有點不以為然,因為他們曾對鐵旗桿進行過X光掃描時,發(fā)現(xiàn)它的內(nèi)部為一體鑄造成型,沒有任何拼接的痕跡。因此,專家們在很長一段時間內(nèi),也都百思不得其解,想不通古人是依靠什么“神力”,才將鐵旗桿穩(wěn)定的豎起來,一直到現(xiàn)在都沒有絲毫的動搖。

因為一次機緣巧合,人們在維護花戲樓和旗桿的時候,發(fā)現(xiàn)旗桿地下一米多深的地方,竟然有一些陶片附著在鐵旗桿上。因此,專家們都一致認為,陶片和鐵旗桿之間,一定有某種特殊的聯(lián)系。于是,在經(jīng)過了深入的研究和討論之后,文物專家們終于揭開了鐵旗桿的秘密。

原來古代工匠用到了一個絕招,即先用陶泥拉坯,再燒制成鐵旗桿的模范,然后將燒制好的模范拼在一起豎立起來,這樣比樹立鐵家伙就輕松多了。緊接著,工匠再借助長梯,幾人合力將融化的鐵水灌入到模范中,最后等鐵水完全凝固了,再將外面的陶范敲碎即可。如此一來,也就毫不費力的得到了豎立起來的鐵旗桿。

專家們揭秘旗桿的豎立之謎后,也得到了廣大市民和游客們的認可。另外,還有一點是非常值得一提,即鐵旗桿豎立至今已經(jīng)快兩百年了,但卻一直都沒有被銹蝕,由此可見古代工匠在冶鐵的時候,一定還有什么獨特的秘方。但可惜因為古代史料的缺失,專家們也無法獲知當年工匠們的秘方是什么,不過小編相信在不久的將來,通過深入的考古研究,還是有可能破解這一難解的謎團。

如今花戲樓,儼然已經(jīng)成了亳州的一張名片,而且每年都有百萬計的游客慕名前往,一來感受古代匠人的智慧,二來領略亳州歷史的精神氣質(zhì)。正如網(wǎng)上人們常說的那樣,如果亳州沒有花戲樓,正如巴黎沒了凱旋門,埃及沒了金字塔,紐約沒了自由女神像。那么亳州就會變得沒有生氣,沒有了靈氣和精神氣。

十二星座游瓊中一對一景點推薦,屬于你的私人定制

十二星座性格各異

旅游的方式和旅游的側重點也會有所不用

海南黎族苗族傳統(tǒng)節(jié)日"三月三"來啦~

如果召喚12星座齊聚瓊中

那么他們分別適合去哪個景點玩?

請對號入座~

摩羯座(12.22~1.19)| 踏實穩(wěn)重

腳踏實地的摩羯座,在工作上是任勞任怨的員工,在愛情里是穩(wěn)重執(zhí)著的情人,旅行的目的不過就是為了要放松那顆緊繃已久的心。暫時忘掉繁重的工作壓力吧,你需要一個完全與現(xiàn)實脫軌的世外桃源來舒緩疲勞的神經(jīng),重新激活塵封已久的欲望。

推薦地:長興飛水嶺

飛水嶺熱帶雨林自然保護區(qū)棲息著種類眾多的珍稀動物,被譽為海南物華天寶之地。這里群峰重疊、嶂鱗次比、巍峨蜿蜒,小溪流水淙淙,是一個天然林公園和理想的觀光旅游度假勝地。如此貼近自然的的旅游能讓摩羯感覺內(nèi)心寧靜。

水瓶座(1.20~2.18) | 好奇探求

總愛顛覆現(xiàn)狀的水瓶座,喜歡獨樹一格,想盡辦法和別人不一樣,就連外出旅行,水瓶座都會動腦筋想:去哪里才能突顯出我的品味,我的與眾不同?

推薦地:百花廊橋

所以,去百花廊橋是個不二之選。百花廊橋位于風景秀麗的百花嶺下,是全省首座具有黎苗風情特色的廊橋。這里山水秀麗,谷壑清幽,絕對能滿足水瓶座的所有想象。

雙魚座(2.29~3.20) |浪漫細膩

雙魚座適合比較簡單的旅行,無需太多的行程太過于奢華。浪漫的魚兒喜歡編織自己的夢想,風景清新秀麗的地方最適合了,有水的地方就一定有浪漫,加上田園的秀美景色,愛浪漫的雙魚行走其中本身就是一道靚麗的風景。

推薦地:云湖鄉(xiāng)村旅游區(qū)

落宿在云湖鄉(xiāng)村旅游區(qū),是一件非常美好的事情。安靜、休閑、愜意……可以盡情地拍照,也可以悠然地蕩舟湖上,感受田園風光。對于雙魚座來說,這里一定是你的絕佳去處。

白羊座(3.21~4.19) |活力四射

白羊座是樂觀活潑,敢做敢當,干勁十足,屬于劍及履及的行動派星座,只有充滿挑戰(zhàn)刺激的旅游環(huán)境,體驗尋古探幽的驚險,才能挑起你的熱情和欲望。

推薦地:乘坡河石臼

在這里,你能感受大自然的鬼斧神工,感受著水的柔情,石的堅硬,水之力量,石之寬容——演繹著水與石的千萬年碰撞,演繹著一幕又一幕的滴水穿石的故事。當你親臨其境,置身其間,就能真切體會到,所有對石臼的語言描述總顯得那樣蒼白和無力。

金牛座 (4.20~5.20)|穩(wěn)重實際

金牛不太適合過于自虐的旅行方式,注重生活享受的金牛座,出去玩當然是要有美食相伴才過癮!在休閑的觀光中陶然自怡吃著美食定會讓你樂不思蜀。

推薦地:鴨坡村

瓊中閹雞、水庫魚、有機農(nóng)家菜……鴨坡村的菜之所以好吃,主要歸功于當?shù)鼐G色天然的好食材。每位來到這里的游客,品嘗到的所有菜肴全部取材于當?shù)兀际羌兲烊粺o污染的綠色有機食材,是純粹的農(nóng)家本味。而且這里的環(huán)境也很適合帶家人游玩,體驗一下原生態(tài)的旅行。

雙子座(5.21~6.20) | 古靈精怪

雙子座的你,善變,好動,靈活,思維敏捷,追去多樣化的生活,旅游也選擇具備多種文化的地域。新潮的都市,或者古韻十足的古城池,或者獨具異域風光的小城鎮(zhèn)都沖擊著你的思維。

推薦地:上安仕階

尋幽探古回歸自然,在林海蒼翠相連的原始熱帶雨林,倚著仕階村清代摩崖石刻,感受著古人政客“落筆撼山伸入云,疾書顫溪藏向?!钡暮肋~和山里黎族人的淳樸熱情。這也許是雙子從沒體驗過的新奇……

巨蟹座(6.22~7.22)| 低調(diào)樸實

巨蟹座的小伙伴是公認的沒有安全感且神經(jīng)質(zhì),只有愛與溫暖才能讓其安定下來。舒適愜意的環(huán)境,沒有紛爭與喧嘩,能讓你心曠神怡。

推薦地:白鷺湖度假區(qū)

白鷺湖所獨有的純樸和本真的山水自然,能讓巨蟹輕易尋得一份平心靜氣,找到最“原生態(tài)”的自己。巨蟹座喜歡夢想,翩然掠過的白鷺能讓巨蟹放飛思緒。

獅子座(7.23~8.22)| 高貴大方

獅子是萬獸之王,被高高地捧在手心是獅子座一生追求與享受的愿望,如果能在旅行時滿足這點,獅子座會倍感滿足。

推薦地:紅嶺水庫

湖光山色,景色宜人,這里是紅嶺環(huán)湖旅游度假區(qū)。山水交合,美景壯麗,“山、湖、水、壩、田、村”相融輝映,賞湖景、進農(nóng)家、喝山蘭、品野菜,任獅子座盡情體驗黎族苗族百姓的淳樸好客~

處女座(8.23~9.22)| 完美情結

具有完美情結的處女座會沉醉于小說般的美景,他們會喜歡干凈的道路,享受清新的空氣,環(huán)境優(yōu)美,安靜自然的旅游很適合你。迎著春風,欣賞著碧水藍天,遠離喧囂,獨自享受清閑的時光再好不過。

推薦地:什寒村

還要說嗎?什寒村才是處女座的心儀之選。坐落在600多米高山上的什寒村是一個世外桃源。這里森林茂密,溪流纏繞,村莊在云霧中若隱若現(xiàn),有著“天上什寒”的美譽,挑剔的處女座也會陶醉其中。

天秤座(9.23~10.23)| 優(yōu)雅唯美

天秤是美的追求者,外出旅游也要攜帶自身的那一份優(yōu)雅,風光旖旎的小鎮(zhèn)或者特色的古城小鎮(zhèn),都讓你心曠神怡,似乎發(fā)現(xiàn)新大陸,浪漫和知性氣息可以說是天秤座的最佳選擇。

推薦地:百花嶺瀑布

百花嶺瀑布似一道銀鏈懸掛在山間,水流順崖而下,與山川交相輝映,優(yōu)雅浪漫又不乏躍動之感。當天秤座來到這樣風情搖曳的地方,心情會非常的愉悅喔!

天蝎座(10.24~11.22) | 神秘執(zhí)著

無論對人對事,蝎子都表現(xiàn)出十二星座里少有的執(zhí)著,即便是商店里僅供展示的非賣品,蝎子只要相中,就算磨破嘴皮也要“抱得美人歸”;蝎子還特別容易觸景生情,是極富想象力的導演。

推薦地:黎母山

黎母山自古以來被譽為黎族的圣地,黎族人民的始祖山。這里四季如春,冬暖夏涼,自然風光奇特,民族風情濃郁,黎母現(xiàn)身、吊燈嶺呈祥、仙人洞等許多生動迷人的神話傳說廣為流傳,這些絕對能讓天蝎的想象力得到充分釋放。

射手座(11.23~12.21)| 富有激情

射手座活潑外向,好交朋友的性格總會讓旅途過程中充滿了趣味,最吸引射手座的莫過于充滿激情而又熱鬧非凡的地方,最好能在活動中充滿各式各樣的玩樂活動,盡情的享受歡樂與刺激。

推薦地:瓊中三月三廣場

3月30日—4月1日,海南黎族苗族文藝大聯(lián)歡·體驗民俗活動將在瓊中三月三廣場、縣四套班子辦公樓旁小廣場、萬家惠購物廣場舉行,雙子座可以去這些地方感受原生態(tài)音樂、舞蹈竹竿舞等大眾文化活動表演。

三月三期間,瓊中“烹制”了節(jié)日大餐來迎接十二星座寶寶們的到來,大家千萬別錯過哦↓↓

瓊中主會場節(jié)慶活動日程

序號 活動時間 活動名稱 活動地點 1 3月10日—4月11日 瓊中三月三黎苗文化旅游節(jié)活動 瓊中縣境內(nèi)各鄉(xiāng)村、旅游景點、景區(qū) 2 3月30日

(農(nóng)歷初三)

20:00--21:30

“三月三”開幕式暨主題晚會 瓊中縣三月三廣場 3 3月30日 (農(nóng)歷初三) 9:00--12:00 海南黎苗族服飾展示暨優(yōu)秀活動 瓊中縣城百花廊橋至三月三廣場 4 3月30日—4月1日(農(nóng)歷初三--初五)9:00--17:30 海南民族特色商品及美食一條街 瓊中黎苗風情街(縣城壹號廣場) 5 3月30日

(農(nóng)歷三月初三)16:00--17:30

黎學叢書發(fā)行儀式暨黎族文化論壇 瓊中縣四套班子辦公樓旁小廣場、瓊中賓館迎賓樓三樓大會議室 6 3月31日—4月1 (農(nóng)歷初四--初五)9:00--18:00 少數(shù)民族傳統(tǒng)體育競技 瓊中思源實驗學校運動場 7 3月29日至4月1日(農(nóng)歷初二--初五)8:30--17:30 瓊中縣農(nóng)民籃球賽 瓊中縣城民族體育中心籃球場、瓊中思源實驗學校籃球場、縣城公務員小區(qū)籃球場 8 3月29日至4月1日(農(nóng)歷初二--初五)9:00--17:30 海南少數(shù)名族地區(qū)經(jīng)濟社會發(fā)展成果展及非物質(zhì)文化遺產(chǎn)展 瓊中縣文體演藝中心一樓展廳 9 3月30日—4月1日(初三--初五)上午9:00、下午15:30 體驗民俗·黎苗文藝大聯(lián)歡 瓊中三月三廣場、縣四套班子辦公樓旁小廣場、萬家惠購物廣場 10 3月30日—4月1日(初三--初五) 紅色印記文化體驗活動 瓊中縣白沙起義紀念園、紅毛鎮(zhèn)什寒、番響村、什運鄉(xiāng)便文村、瓊崖縱隊首次代表大會紀念館 11 3月31日

(農(nóng)歷三月初四)

9:30--10:30

萬人竹竿舞廣場大聯(lián)歡 瓊中縣三月三廣場 12 3月31日

(農(nóng)歷初四)

9:00--17:00

黎族苗族民歌對唱比賽 瓊中縣城濕地公園 13 4月1日

(農(nóng)歷初五)20:00--21:00

山盟海誓,情定合老”黎苗傳統(tǒng)婚俗慶典 瓊中縣紅毛鎮(zhèn)合老村 14 4月1日

(農(nóng)歷初五晚)20:00--21:00

瓊中縣三月三節(jié)慶活動閉幕式 瓊中縣三月三廣場 15 4月2日

(農(nóng)歷初六)9:00--12:00

民俗趣味體育活動 瓊中縣三月三廣場 16 3月20日--4月20日 開展民族團結進步宣傳月活動 全省范圍

武穴市上廟口飄香的臭豆腐,是一對世紀老人油炸出的精致情詩!

湖北建紅影視文化傳媒官方帳號,本地資訊創(chuàng)作者

我的文友老莊最近火了,他用犀利的視角寫了武穴一對90多歲的老夫妻賣臭豆腐的故事,被大家樂傳!

對于土生土長的老武穴來說,遍布街頭巷尾的小吃也是最最鐘愛武穴的千千萬萬理由之一,而這些小吃,絕非舶來的精致奢華的肯德基牛排大餐,加盟的妙趣橫生的繽紛年華主題餐廳。武穴雖沒有百年老字號小吃店的歷史浸潤,但永寧菜市場剛從鍋里包出來的有溫度的卷尖、農(nóng)家冬日炭火土爐里跳躍的佛手山藥燉排骨、鐘廠巷子里香飄四溢的軟綿綿炒粉、上廟口的三十幾年不變金黃臭豆腐,永寧大道小店里冒熱氣的湯包等,無不都在誘惑并挑戰(zhàn)著每一個踱步而過人的味蕾,并構成了一代又一代人關于武穴舌尖上美味的親切記憶。

一個關于難忘的小吃記憶之于一個城市,就好像是一串美麗的珍珠項鏈之于女人,是點綴,是情懷,是遇見后時光的停滯。如果這些形容還不貼切的話,那只能這樣比喻了:它就是一首歲月帶給這個城市的精致情詩,這樣的形容對于有著一定歷史厚重感的臭豆腐來說,或許是再恰當不過了。

而在武穴人眼里,上廟口的臭豆腐,香氣飄十里,口水落九天,絕對就是這首首夢中情詩中的精品。如今八戶塘填了,河街拆了,楊樹林砍了,鋼筋水泥替代了劉家巷的小木樓,一些旅居他鄉(xiāng)的游子,可以不記得武穴的高樓大廈,但只要上廟口的臭豆腐一經(jīng)提起,熟悉而頑固,宛若一個精確的味覺定位系統(tǒng),立刻就能觸發(fā)出瓢潑大雨般的洶涌記憶,和潛伏已久的舌尖熱情。

當然,這種觸發(fā)對依然生活在武穴小城的你來說,就是每天下午四點左右直接邁開雙腿,穿過后壩街,穿過???/a>路,穿過女兒村,穿過劉家巷,朝著上廟口的方向。而對于那些散落在世界各地的武穴人而言就有些不公平了,時空無法即時穿越,故鄉(xiāng)這個符號,或許只剩下讓他們魂牽夢系的小吃的味道。宛若你愛一個人,他卻不在你身邊。幸好有下面的圖文,下面就讓我們一起開啟這趟虛幻的臭豆腐美食之旅吧。

無論周遭如何喧囂,只要爐火一生起,老兩口心都會默契地沉醉在油炸臭豆腐的安靜世界里夫唱婦和,一產(chǎn)一銷。這種三十六年煙熏火烤的場景,或許就是一代人記憶中最溫馨的畫面,多像小時候父母在柴火灶前燃起的動人煙火。我們知道,鍋里面跳動的美食,就是滋養(yǎng)我們一輩子的媽媽味道。

賣臭豆腐的這對老夫妻,是武穴三十六年來的不老傳奇。

傳奇的男主角名叫游傳良,湖北? ?利人。談起他的年齡,很多人只得仰望了,96歲是一個世紀老人夢幻般的年齡。老人盡管頭發(fā)胡子全白,卻也耳聰目明,身體硬朗,一口濃重的鄉(xiāng)音向我講述著他和她以及臭豆腐的故事。老人說,很多人關注過他,但像我這樣正兒八經(jīng)地幾小時訪談他,貌似還是第一次。

游老爺子年輕時當過兵,據(jù)他自己講是與原子彈有關的兵種,厲害吧。一次偶然的機會來武穴開會,便遇上了一生中最重要的另一個人,也就是本文的女一號已八十歲的游婆婆,便一路追隨而來。

上廟口是老兩口朝夕相伴的大舞臺。三十六年來觀眾換了一批又一批,主角卻從未更換缺席過。每天下午3時左右,他們開始忙碌起來。36年的這份工作經(jīng)驗,他倆以用料新鮮、考究、規(guī)矩、實在見長,而且價廉物美,在顧客中建立了良好的信譽和口碑。老人每天一般只炸出600多塊臭豆腐,由于生意火爆,不出三小時便鳴金收兵。老人忙完了,坐在長凳上小歇息一會。此時遠處一片蔥綠中有顆合歡樹,這個季節(jié)樹梢掛滿了粉紅色的絲絲絨花,遠遠望去一片溫馨浪漫。一陣微風吹來,合歡葉子優(yōu)美的隨風擺動,搖動著曼妙的舞姿。此時時光停滯,遠處合歡樹的恬靜,老人慈祥的面孔,小鳥的歡歌笑語......構成了上廟口一幅和諧的畫面。

二人夫唱婦和,分工明確。游婆婆一直是油鍋旁身手矯健的戰(zhàn)士,憑經(jīng)驗就能準確判斷油鍋溫度,這完全有賴于她的豐富經(jīng)驗。她將沖洗后的臭豆腐,一塊又一塊,麻利地散落到油鍋里。四四方方的臭豆腐在油溫的作用下,慢慢膨脹,臭豆腐表面形成一層綿密的小泡,內(nèi)里呈蜂窩狀。上下翻動幾分鐘后浮起來,游婆婆迅速撈起臭豆腐,控油出鍋,放在一旁的油漏網(wǎng)中。

金燦燦、香馥馥,那真是唇齒留味,外表酥脆,里層嫩滑。小攤古舊簡陋,那油漆斑駁的木桌,那銹跡斑斑的鋼制灶臺,都似乎把我們一一拉回三十年前的記憶,卻絲毫不影響大家對臭豆腐的鐘愛。常常有美女要上一大份,在路上邊走邊吃,大快朵頤先過下嘴癮再說,全然不顧什么淑女風范。在食客看來,有了美味的臭豆腐陪伴,再寡淡的日子,仿佛也會變得溫暖、滿足而且有滋有味。

游老爺子則負責調(diào)理湯料和收款。他用的是一種獨家秘制的高湯,加上蔥醬油糖鹽姜胡椒粉的默契配合,造就了軟糯鮮香的非凡味道。金黃的臭豆腐,只要澆上老爺子的高湯滋潤,初入口時,輕輕一咬,噴噴香,熱乎乎,湯汁瞬間在唇齒間蔓延,酥脆的外皮上似乎滿是美味分子跳躍。繼續(xù)口嚼,其獨有的香味便慢慢綻開在嘴里,再嚼片刻,便有欲罷不能,停不下吃的沖動了。頃刻之間,即使不是資深吃貨,也會饞蟲附體,十塊豆腐嗖嗖下肚,湯料呼呼一掃而光,抹一把嘴,打一個響亮的飽嗝,那管它嘴唇通紅,涕淚交加。

從沒有聽過他們的吆喝聲,但總有許多食客慕名而來。召喚他們的不僅僅是熟悉的老人,更有熟悉的味道。也許只有親臨小攤,用虔誠的姿勢,恭敬站在二老面前,才能享用這種歲月洗禮帶來的歷史厚重,才對得起這對幸福老人幾十年如一日對老手藝的堅守,也恰如他們幾十年如一日的愛情。是啊,風花雪月的愛情只是理想中的鏡花水月,柴米油鹽鍋碗瓢盆的美食人 生,才造就了他們最踏實最可靠的愛情。簡單平凡的美味生活,在我們心中就是二老最浪漫的人生。

對純樸的老兩口來說,油炸臭豆腐,不僅僅是一種生存技巧,而且是被保存在歲月之中生活方式的堅守和情懷。平常的豆腐與濃烈的熱油煎熬,加上厚重香濃的湯料滋潤,平凡的食材蛻變成非凡的味道,配上一個咸鴨蛋,就能帶給人們一天對美味的向往。這些味道,已經(jīng)在漫長的歲月中和故土、鄉(xiāng)情、懷舊、勤勞、堅持等等情感和信念混在一起,才下舌尖,又上心間,讓一些食客們幾乎分不清自己吃的到底是滋味,還是情懷。

三十六年前,生育了五個子女的游老爺子從體制里退休。為了彌補家庭開支過大的煩惱,二老便架起油鍋炸起了臭豆腐。當我們許多人都在開始享用人生晚景的時候,他卻在六十歲開啟了人生新的遠航。三十多年了,風雨相伴,勞燕同舟,這對堅忍的丈夫和勤勞的妻子,其相濡以沫的愛情故事,本身就是武穴一段不老的神話,給了這一路陪伴我們的家鄉(xiāng)味道賦予了更加神秘的傳奇色彩。

美食就是這么一種東西,它在人們記憶中復蘇,無需刻意,不用召喚,寥寥幾句文字,就足以撩動心扉,一切那么順其自然。本地媒體曾經(jīng)讓二老登上了頭條,這種穿越世紀的味道,曾是那樣的激動過人們的味蕾,從大家的跟帖熱議中略見一斑。

游老爺子的臭豆腐食客如云。無論在尋常百姓家的飯桌上,還是街頭琳瑯滿目的小吃中,都占據(jù)了一席之地,它儼然已經(jīng)成為了一張本地小吃的閃亮名片。是啊,美食可以成為一個城市的符號,也可以豐滿一個城市的鮮活記憶。臭豆腐或許不是這個小城最美的佳肴,之所以令人難忘,并不在于它有多么的昂貴,食材有多么的稀缺,而是在于它對于你的意義,也許它征服你的不只是味蕾,或許還有那些難忘歲月的故土情結,老人相濡以沫的不老愛情,因此被大家賦予了更多的情感內(nèi)涵。

他們每天推著自制輪車準時出攤,一張張?zhí)籼薜淖旎蛟S攥著零錢翹盼已久?!白龀舳垢?,必須貨真價實?,F(xiàn)在有人偷懶,用化學品染黑豆腐,那怎么行?做生意,要講良心的。我做了三十六年臭豆腐了,湯料怎么配,豆腐怎么做,容不下一點馬虎。”

三十幾年來,什么食客都見過了,上有廟堂之高,下有江湖之遠,老爺子邊說邊數(shù)起了今天的零錢。總的來講,武穴這個小城很溫暖,尤其是城管。也有偶爾收了假錢的時候,至于說吃了不付錢的人,沒有。

數(shù)錢間隙,老人自豪的告訴我,不少食客在此打包購買,贈予朋友作為禮物。最遠帶到了國外,已經(jīng)有日本朝鮮美國韓國等十五個國家游子享用了他這一口家鄉(xiāng)的味道,怎么樣,國際水準了吧。得意處,他竟然給我飚了幾句我聽不懂的日語,厲害吧。

游老爺子耳聰目明,怎么看都不像96歲的高齡。這個一輩子上了二輩子班的老人,饒有興致地與我談起了他的許多經(jīng)歷。老人一家四代家大口闊,30多個人 沒有分家,游婆婆還要負責做飯,也是夠辛苦的。兒子兒媳也很孝順,常常不讓他倆推車出門。但游老爺子兩口子就是閑不住。老爺子說他只要一閑下來就瞌睡連連全身無力,而一旦站在攤前,就像戰(zhàn)士聽到了沖鋒號角,全身充滿力量。說到這,老人得意的站起來,擼起袖子,亮起了胳膊上的肌肉,并用力的在自己胸口上錘起嘭嘭直響。

老爺子說,做大小生意都要舍得,不舍不得。他還與我暢談起了人生,在我的手心上寫下了他教育晚輩必戒的懶貪饞變四個字,并具體做了解釋。老人一輩子闖蕩,帶來家業(yè)殷實,兒孫滿堂。老兩口的勞頓奔波給了其晚輩們提供了安逸的生活,子女們都沐浴著二老的陽光幸福成長。即便是這樣,他們也是一生從不浪費,現(xiàn)在的衣服都是晚輩的淘汰品。因為勤勞節(jié)儉,老人近年還全資買了棟單門獨院供晚輩居住,這也許就是中國人秉持千年的信仰,樸素,但有力量。你可能認為這應該是老人獻給后輩的最大的作品吧,我卻不以為然,最大的作品也許不是物質(zhì)化的房子,而應該是幾十年來風雨勞頓、堅忍勤勞的付出精神,夫妻相濡以沫一路陪伴締造出的家鄉(xiāng)味道。

老爺子很健談,游婆婆在一旁不時插話補充,他們仿佛浸潤在一生的時光里,極是享受。96歲的老爺子記憶如此清晰明了,不由得讓我仰視起來。因為三十六年的堅守,這對上廟口的傳奇,也讓他們屢屢成為大家鏡頭下的網(wǎng)紅。有網(wǎng)友去年特的拍下他倆的鏡頭,并洗出照片親手奉上,老爺子一直把這幾張相片珍藏在手推車的一個鐵盒子里帶在身邊。得意處,他特意向我展示了這三張網(wǎng)友拍照的作品。如有機會,大家也可以再次向老爺子索要這幾張照片觀看啊。

收攤了,老人還有二個咸鴨蛋沒有賣出去。我是堅決要買,老人是堅決要送。老人的理由是,鴨蛋破了,不能賣給顧客,我知道這個理由的牽強,也深深理解了二位世紀老人的豁達善良。

在這個全球化浪潮洶涌澎湃的年代,我們的胃常常會被西餐、日料撐起,但這一口來自上廟口炸得酥脆發(fā)亮的臭豆腐,總會帶著誘人的光芒溜進我們的故事里。不管無論身在何處奮斗,無論腳步怎樣匆匆,這金黃的臭豆腐一經(jīng)提起,那股溶于歲月長河中專屬于武穴人深愛著的記憶,便立刻噴涌而出,欲罷不能。它時刻以其獨特的魅力,在舌尖上提醒著我們,認清明日歸處,不忘昨日來處。

一座城市若沒有一種名小吃的牽絆,猶如浮萍沒有根的固守。感謝上廟口飄香的臭豆腐,它是二位世紀老人用三十六年的堅守,油炸出的一首精致情詩,它已經(jīng)成為了一個精神符號,頑強深入到了武穴幾代人的骨髓,讓你義無反顧地愛上它,戀上它,才有了我們關于這座城市的鮮活記憶。

走,到上廟口品味這首情詩去!

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