五一來(lái)東山島逛吃，千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)這些美食！
去一個(gè)地方旅游，除了欣賞美麗的風(fēng)景，體驗(yàn)風(fēng)土人情，還有就是吃當(dāng)?shù)氐?a href='/meishi/' target=_blank>美食，喜歡旅行和美食的你，五一來(lái)東山島玩，別錯(cuò)過(guò)這些美食！快來(lái)開(kāi)啟一場(chǎng)24小時(shí)的味蕾狂歡！
特色小吃
米圓
圖 | 微博@Psychoabbit
米圓是東山島的特色早餐，一般在銅陵鎮(zhèn)團(tuán)結(jié)路有賣(mài)，有時(shí)候夜晚路邊的小販也有售賣(mài)，它吃起來(lái)有點(diǎn)粘稠，有點(diǎn)咸香，拌著大茶粉吃更有滋味。
肖米
圖 | 微博@Charlene_Xia夏
也許你在看到它的時(shí)候，第一反應(yīng)是：這不就是燒麥嘛！但是它和燒麥又有些許的不同，在東山島它叫“肖米”，加入了比目魚(yú)干，吃起來(lái)更有海島風(fēng)味，皮薄餡料足。你可以在人民市場(chǎng)找到它，島上的一些大排檔里也可以吃到。
燒腱靈
圖 | 小兵從軍
燒腱靈是由豬后脊背的主心肉和豬后腿上的肥肉，在桌上平鋪一張豬油網(wǎng)，抓上一捏的肉餡，再折兩根蔥頭，輕輕一包烤制而成。在銅陵的人民市場(chǎng)和桂花市場(chǎng)都有賣(mài)。
圖 | 微博@Simon麥
金錢(qián)肉是是選用肥肉和瘦肉相間著串上去，肉片上的豬油包裹金錢(qián)肉，吃起來(lái)肥而不膩，即使你是不吃肥肉的人也會(huì)愛(ài)上它。
圖 | 微博@小飛是攝影師
來(lái)份剛煎好的蚵仔煎吧，牡蠣、瘦肉、地瓜粉、雞蛋、白菜，料多量足，口感軟糯，味道鮮美，一份吃完相信你很快就飽了，夜宵吃它準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)~
圖 | 微博@Napoleons
許多人提到福州魚(yú)丸一定不陌生，但其實(shí)東山島的魚(yú)丸也很好吃，靠海吃海就地取材的新鮮，再加上一點(diǎn)簡(jiǎn)單的調(diào)味料，就足以秒殺許多速凍魚(yú)丸的滋味。
地瓜粥
圖 | 微博@再來(lái)一瓶康帥博
地瓜粥對(duì)于一些來(lái)東山旅游，但是預(yù)算不足的學(xué)生黨來(lái)說(shuō)，真的是又實(shí)惠又好吃了，對(duì)于胃口不好的人，也是個(gè)不錯(cuò)的選擇，一碗清甜的地瓜粥，一盤(pán)時(shí)蔬，一盤(pán)醬油水煮魚(yú)，十分開(kāi)胃。
圖 | 微博@夏夏夏天愛(ài)cheese
東山島的街邊，很多有賣(mài)海鮮粥，夜晚去銅陵夜市也能找到。各種各樣的配料：蝦、瘦肉、豬肝、蚵仔、魚(yú)肉......再灑上胡椒粉和芹菜碎，就是一碗香氣撲鼻的海鮮粥了，味道清鮮可口，吃過(guò)就難忘。
海鮮
小管
圖 | 微博@卡比利葉
東山小管好吃是眾所周知的，來(lái)東山島你可以嘗嘗小管，絕對(duì)鮮到超乎你想象，喜歡原味的人可以點(diǎn)白灼小管，想要口感豐富點(diǎn)的，可以選擇油焗的做法。
醬油水魚(yú)
圖 | 微博@小兵從軍
吃慣了紅燒、麻辣、水煮，醬油水的做法一定能給你不一樣的感受，醬油既不喧賓奪主，又很好地襯托了海魚(yú)的鮮味。
圖 | 微博@hey林大
如果你吃過(guò)東山島的生蠔，相信你一定會(huì)被圈粉，肉質(zhì)肥美，分量又多，滋味也很鮮，就像大海的味道在嘴里綻放，來(lái)東山島實(shí)現(xiàn)你的生蠔自由吧！
絲丁魚(yú)
圖 | 微博@小兵從軍
絲丁魚(yú)身體柔軟，是一種海水野生魚(yú)，無(wú)法人工飼養(yǎng)。在東山島，很多大排檔、酒店都把絲丁魚(yú)用來(lái)裹粉掛糊，油炸，酥脆鮮嫩。
圖 | 途牛用戶
簡(jiǎn)單白灼一下，再蘸點(diǎn)芥末醬油，就是一道完美的下酒菜。
巴浪魚(yú)
圖 | 微博@Cristinner33
巴浪魚(yú)也是來(lái)東山島不可錯(cuò)過(guò)的一種海鮮，你可以去大排檔里點(diǎn)一道粗鹽巴浪魚(yú)，用粗鹽的質(zhì)樸搭配魚(yú)的鮮香，吃進(jìn)去的每一口都是一種享受。
這些你都吃過(guò)了嗎？
東山島的美食可不止這些
五一快來(lái)東山島
品嘗更多美味吧！
編輯 | 叉燒
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