900年前的三線(xiàn)小城宜章,還有更多令人著迷的好吃的!
在湖南有這樣一座小城,沒(méi)有北京萬(wàn)眾矚目、沒(méi)有上海摩登時(shí)尚、沒(méi)有廣州激情澎湃,好像真沒(méi)什么可牛的,確是全國(guó)最適合養(yǎng)老的二十座城市,它就是宜章,一個(gè)有屬于自己的獨(dú)特魅力和驕傲。
郴州宜章對(duì)很多人來(lái)說(shuō),最浪漫的事不外乎,遇一人白首,擇一城終老;和最?lèi)?ài)的人,在最宜居的城,一起待霜染白發(fā),看細(xì)水長(zhǎng)流…
最浪漫的事宜章古稱(chēng)義章,建縣于公元617年。976年,為避宋太宗趙光義諱,改稱(chēng)宜章。有人說(shuō)這里的天是藍(lán)色的,2014年,宜章縣成功創(chuàng)建全國(guó)衛(wèi)生應(yīng)急綜合示范縣,成為湖南省首批獲得此榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)的五個(gè)縣之一。
宜章宜章跟中國(guó)的普通農(nóng)村都沒(méi)啥差別,農(nóng)村的田園風(fēng)光,養(yǎng)育了一方人家,這么物產(chǎn)豐富,好吃的到處都是,至今已有1399年歷史的宜章古城,如毛孩子一樣慢慢長(zhǎng)大,時(shí)光在她臉上精雕細(xì)琢,歲月讓她如“女大十八變”,蛻變成美麗的大姑娘,而回看她兒時(shí)的舊照片時(shí),我們心酸、感慨、思緒萬(wàn)千……
宜章關(guān)溪雄關(guān)渠都說(shuō)每一個(gè)地方都有自己獨(dú)特風(fēng)味的美食,說(shuō)到吃的,宜章隨便路邊的小攤都是一道別俱風(fēng)格的美食,吃貨們的福利啊!宜章人每天早上最喜歡的早餐,當(dāng)然是米粉了。隨便走到宜章哪條街上,都能找出粉店,而且味道都不會(huì)太差!
梅田豬腳粉宜章米粉口味很多,最著名的當(dāng)然是梅田豬腳粉啦。美味的脆皮豬腳,勁道十足的米粉,再根據(jù)自己的口味加上各種酸菜:剁辣椒、酸豆角、榨菜、海帶絲、酸菜、香菜… 再臥上一個(gè)荷包蛋,這樣的一個(gè)早晨超滿(mǎn)足?。?!
米粉的下料在宜章吃午餐,就不同于早餐的簡(jiǎn)單,宜章各種特色菜,分分鐘讓你路轉(zhuǎn)粉;芋荷鴨是宜章的一道特色菜。將鴨肉、芋荷與蔥、姜、蒜、辣椒等被爆炒成金黃色,再加水燜煮。上桌的那一瞬間 ,香氣四溢,讓人味蕾大動(dòng)。
芋荷鴨關(guān)于宜章美食遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些,對(duì)于一個(gè)吃貨來(lái)說(shuō),只有經(jīng)過(guò)自己的舌尖上的的味蕾,留存下來(lái)的味道才是最讓人期待的,如果對(duì)宜章美食感興趣的,歡迎大家在評(píng)論區(qū)留言交流,覺(jué)得不錯(cuò)可以一起約哦!
攝影:圖蟲(chóng)網(wǎng)絡(luò)
文案:CITY攝影獅
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