正寧路夜市一條街:這才是深夜食堂,真正舌尖上的蘭州!
小行程 大攻略,美食不能辜負…
到蘭州的第一個下午在酒店休息后馬上就出發(fā)正寧路,因為距離住的地方不遠,一路步行過去也是十分激動,想著一定要好好品嘗蘭州各色美食。因為出發(fā)的早一些,到達時天還沒黑下來,但是整條街已經(jīng)熱鬧非凡啦!趕快打卡這網(wǎng)紅美食一條街吧。
老馬家牛奶雞蛋醪糟排隊中.早就知道老馬家牛奶雞蛋醪糟是美味一絕,聽說排隊絕對要超過半小時,進來之后先速速到馬爺爺家排隊,沒想到前面已經(jīng)又是長龍般,那就耐心等待吧。馬爺爺嫻熟的手法,淡定從容的操作,悄悄告訴大家,馬爺爺他老人家已經(jīng)70歲高齡啦……工作起來認真細心,這點就很值得我們年輕人學(xué)習(xí)哦!
馬爺爺制作美食中為了保證美食品質(zhì),每一鍋牛奶雞蛋醪糟只有五份,大家都是五六份的購買呢
滿滿一杯牛奶雞蛋醪糟與我們之前喝到的純醪糟不同的是,這馬爺爺家的牛奶雞蛋醪糟食材十分豐富:牛奶,雞蛋,醪糟,白芝麻,黑芝麻,葡萄干,花生米,加入銀耳熬制,黑白相間。
牛奶和米酒醪糟的香氣聞到就已經(jīng)讓我口水止不住了,入嘴后蛋花的柔軟、滑嫩爽口,整體淡淡香甜略酸,再加上干果的點綴,葡萄干酸酸甜甜,花生米嚼起來脆感十足。好吧!馬爺爺再來一杯吧!
必點涼拌羊雜
涼拌羊雜趁著夜色還未降臨,再來一份涼拌羊雜…
到蘭州一定要嘗一嘗當(dāng)?shù)氐?a href='/yangrou/' target=_blank>羊肉,蘭州人是最懂烹飪羊肉的,這份涼拌羊雜完全展現(xiàn)的淋漓盡致,紅油辣椒搭配蒜泥香菜蔥花,酸辣口味完全沒有羊肉的膻味,羊雜種羊肚的爽脆,羊肝在嘴里慢慢散發(fā)的油香,現(xiàn)在想起都覺得一點都不比純純的羊肉差!
蘭州釀皮不同于陜西涼皮,蘭州釀皮口感更硬更筋道一些,哈哈!這更是符合我的口味啦!搭配面筋和黃瓜絲,酸辣口味更你讓你胃口大開,還加了少許芝麻醬,味道更你香純了。夏季一份蘭州釀皮下肚,所有煩惱一掃而光!
陜西鍋盔 蘭州馕
馕對于馕的喜愛程度只有我自己知道,只要碰到有賣的是一定要買的。看到小哥這里這么多馕我的胃已經(jīng)吃不下了,那就打包帶回家鄉(xiāng)吧!
現(xiàn)串羊肉現(xiàn)烤羊肉沒有烤羊肉,蘭州人的生活是沒有靈魂的??狙蛉夂吞m州牛肉面一樣,是蘭州人生活的一部分。正寧路夜市的烤羊肉更是占到整條街的二分之一,現(xiàn)串現(xiàn)烤的美味,大塊分量十足,配上一瓶黃河王就是美妙呀!
蘭州啤酒:黃河王青椒羊肉夾饃年糕土豆切雙拼從天亮吃到天黑,從這頭吃到那頭,蘭州美食一條街正寧路雖不超過五百米,帶給來自全國各地的游客那絕對是收獲頗豐。雖然已經(jīng)回到家鄉(xiāng),常?;貞浱m州之行,美食總能撥動你心弦,給你留下深刻的印象。蘭州美食一定會讓你不虛此行!
有機會大家要去一次蘭州,我相信你會深深愛上他!
Hash:a354c49114cbf68dc0b2128d0143c35f107d5b7e
聲明:此文由 舌尖派對女王 分享發(fā)布,并不意味本站贊同其觀點,文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益,請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com