如何針對80 90 后設計酒店產(chǎn)品

主題酒店設計的特色文化的確立很重要
主題酒店的定義是展示某種文化特色的酒店。在實踐中，主題酒店必須通過特色文化來凸現(xiàn)、來支撐市場，文化主題一定要有差異性，切忌重復和隨大流。因此，尋找特色文化、挖掘特色文化、設計特色文化、制作主題產(chǎn)品和服務，是酒店管理者最重要、最具體、最花心思和精力的大事。
不同的地域，主題酒店文化也不盡相同
在確立主題之前，不能忽視所選擇的文化主題是否與當?shù)氐沫h(huán)境相協(xié)調。在一些形象突出，歷史文化底蘊豐厚的城市，過于異類的主題會對城市形象造成沖擊，在形象推廣中會產(chǎn)生互相抵消的效果。然而在那些文化單薄，經(jīng)濟發(fā)達的城市或者文化比較多元化的城市，主題的選擇有著很大空間，而且對于創(chuàng)造城市文化和樹立城市形象發(fā)揮著重要的作用。同樣，過于專業(yè)、狹窄和離消費大眾較遠帶有獵奇色彩的文化，都是不宜拿來做主題的。
物質需求重要，精神需求更重要
酒店的功能性需求，只是人們的基本需求，消費是理性的;感覺上的滿足才是高層次的需求，消費往往是感性的、隨性的。社會的發(fā)展與進步，制造出了越來越多為感覺而買單的消費者，從時下奢侈品消費的興盛、手機與汽車的頻繁更換等跡象，也可以透視這種消費變化的趨勢。
為功能性酒店設計附加一個主題，制造出一個概念，首先在宣傳營銷上會有別于一般的酒店，為領先酒店的發(fā)展提供了基礎。但一個成功的主題酒店不僅僅是創(chuàng)造出一個概念那么簡單，要使主題名副其實，乃至讓主題串聯(lián)一個產(chǎn)業(yè)，形成超附加值，則要深入研究酒店的區(qū)位及其文化底蘊、市場需求、酒店投資、企業(yè)文化等等因素，使酒店的主題融入到區(qū)域文化環(huán)境之中、融入酒店投資企業(yè)文化之中和旅館的心境及感官體驗之中。
強化主題酒店的市場營銷策略
主題酒店是目前中國市場上能比較好解決酒店同質化競爭的有效方法，不同的主題酒店設計有其不同的內(nèi)涵，能迎合滿足不同需求的客源群。主題酒店的市場營銷目的就在于推出和強化主題品牌及其內(nèi)涵概念。
在考察完市場，分析自身的優(yōu)勢和劣勢后，應集中全力發(fā)揮本酒店的各種資源綜合優(yōu)勢，積極主動的宣傳本酒店的獨特文化氛圍，引起特定客戶群的認知感，使其他酒店難以一時抄襲和模仿，從而使本酒店的文化主題具有較長時期的穩(wěn)定性，適于形成品牌。但是，在對市場進行細分時不能貪大求全，要明確自己分到哪一塊，并保證這塊拿到手。
當然我們這里所說的特定客戶群，不是絕對化地排斥其他客源。而是在以主題吸引主要客源的同時，適當拓展若干個其他的細分市場。
酒店設計注重詮釋主題元素
主題酒店的設計，關鍵是主題的確定。在主題確定后，再確定建筑形態(tài)，如城堡型、碉樓型，還是帆船型、塔型等。然后就是內(nèi)部裝飾的確定，主要在細節(jié)上見真功，如在床單、窗簾、燈具茶具、座椅、電話，乃至衛(wèi)生間等等細節(jié)都注意主題元素的融入。
一個成功主題的確定，應滿足一下四個基本條件：一是適應市場需求，二是根植于本土文化，叁是融合企業(yè)文化，四是串聯(lián)相關產(chǎn)業(yè)。此外，一個成功的主題不應該是單一的主題，應該在總體主題的引領下，形成針對細分市場需求的分主題系列，使酒店的客戶群不因主題而被拒之門外。
重視酒店運營的主題化延伸
主題酒店的運營，主要包括四大部分：客房、餐飲、服務和衍生品。
客房服務主要根據(jù)細分市場的不同消費偏好與需求， 在總體主題下，可以設計不同的分主題房間，如女士房、男士房、情侶房、老人房、會議房等等。這些房間的設置，會大大減弱單一主題客源市場面窄的缺點。
餐飲部分則可以結合主題開發(fā)設計“主題宴”，包括菜系的配置、菜單的設計、餐飲環(huán)境氛圍的營造(如室內(nèi)裝飾、音樂歌舞的設計)等等。
衍生品的運營則是主題酒店拉長產(chǎn)業(yè)鏈的重要組成部分，能增強主題酒店的內(nèi)涵與外延，而且還能促進主題酒店的對外宣傳，因此，主題確定得當?shù)难苌烽_發(fā)，能實現(xiàn)主題酒店業(yè)及其相關衍生產(chǎn)業(yè)的共生共贏。
主題酒店設計是一個很復雜的設計項目，就要注重顧客物質的需求，還要注意到顧客精神上的需求，隨著現(xiàn)在社會的發(fā)展，消費者對酒店的實屬設計越來越向往，所以創(chuàng)新是每個主題酒店設計師必備的條件之一，但是，創(chuàng)新之余，還不能脫離實際，這樣才能創(chuàng)造出既能體現(xiàn)酒店文化的設計，而且還能滿足顧客各方面需求的設計。
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