義隆素火腿創(chuàng)建于1932年，以制作凈素點(diǎn)心而名聞?dòng)谑?。義隆素火腿是常州市義隆素菜館的傳統(tǒng)特色食品。本品選料精優(yōu)，配方先進(jìn)，采用科學(xué)的制作工藝流程，輔以多種天然名貴香料和天然色素精制而成。本品芳香干鮮、韌而柔軟、味美爽口，切成薄片，淋上麻油，形似火腿肉，是佐餐、下酒、外出旅游之佳肴，也是饋贈(zèng)親友之佳品。1989年榮獲中商部?jī)?yōu)質(zhì)食品“金鼎”獎(jiǎng)，是常州市十大名點(diǎn)之一 義隆素火腿由常州市義隆素菜館專(zhuān)營(yíng)。 地址：雙桂坊110號(hào) 電話：0519-6685837( 常州)