香芒果凍

香芒果凍

香芒果凍,是一道與“食”俱進的創(chuàng)新點心,其呈金魚狀的外觀頗討人喜愛;在營養(yǎng)價值上,又以芒果汁、粒為主料并制成果凍狀,色、香、味、形俱佳,制作工藝也不甚繁雜,但其獲得市場的經(jīng)濟效益卻是極為可觀,足以見制作者敏銳的市場意識。