大阜瀛石雞 安徽 ? 黃山 ? 休寧 大阜瀛石雞產(chǎn)于休寧縣流口鎮(zhèn)大阜瀛村一帶深澗峽谷之間,屬蛙類,為兩棲動(dòng)物。因肉味鮮美,好似雞肉,被當(dāng)?shù)胤Q其為“石雞”?!按蟾峰u”不僅肉細(xì)嫩、鮮美,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,含有較高的蛋白質(zhì),并有清火、明目的功能,夏天吃石雞能防暑、解熱,甚至不長(zhǎng)痱子。用石雞做菜,最好是連皮一起燒,因?yàn)槠さ臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,品味起來也別有一番風(fēng)味。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 三潭枇杷 下一篇 0001-01-01 富岱楊梅 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦