長(zhǎng)泰砂仁
砂仁屬姜科多年生草本植物，長(zhǎng)泰砂仁屬陽(yáng)春砂，在藥物學(xué)上其功效顯著，具有化濕開胃、溫脾、止吐、理氣安胎、治喘咳等效。長(zhǎng)泰栽培砂仁已有300多年歷史，群眾種植砂仁，經(jīng)驗(yàn)豐富，種植出來(lái)的砂仁量高質(zhì)優(yōu)。長(zhǎng)泰縣砂仁種植面積3000畝，占全省的三分之一，一年總產(chǎn)量20-30萬(wàn)公斤，約占全省的70%，是全國(guó)砂仁生產(chǎn)的重點(diǎn)縣。砂仁是多種中成藥的重要原料，也是食品工業(yè)中現(xiàn)代流行的“營(yíng)養(yǎng)食品”，"保健食品"的重要佐料。砂仁可開發(fā)出“砂仁風(fēng)油精”、"砂仁中藥"等系列藥品，還可開發(fā)成"砂仁飲料"、"砂仁餅干"等系列保健食品。
長(zhǎng)泰砂仁的栽培有悠久的歷史。清康熙、乾隆的《長(zhǎng)泰縣志》均有長(zhǎng)泰砂仁的記載。后來(lái)由于社會(huì)動(dòng)蕩，長(zhǎng)泰砂仁流于自生自滅的野生狀態(tài)。1959年，福建省藥用植物普查隊(duì)在長(zhǎng)泰發(fā)現(xiàn)砂仁資源。而后，又開始人工培植，長(zhǎng)泰砂仁有了長(zhǎng)足的發(fā)展。1985年，全縣種植面積2400畝，約占全縣砂仁總面積的三分之一；采收鮮果13485公斤，約占全省砂仁總產(chǎn)值的70%。當(dāng)年5月，長(zhǎng)泰砂仁經(jīng)漳州市科委論證，定為山區(qū)綜合開發(fā)項(xiàng)目之一。在砂仁栽培方面，引進(jìn)新技術(shù)，組織科研攻關(guān)，從而提高砂仁的產(chǎn)量。陳鎮(zhèn)祖地村三娘自然村，種植砂仁80畝，年產(chǎn)6250公斤。至今，在長(zhǎng)泰縣的一些山村農(nóng)村，仍種植砂仁。除了銷售砂仁鮮果、干果外，還進(jìn)行鹽腌加工，供應(yīng)市場(chǎng)。
具科研部門測(cè)定，長(zhǎng)泰砂仁果實(shí)含油量3.2%，與著名的陽(yáng)春砂仁相當(dāng)，藥效與陽(yáng)春砂仁相似。長(zhǎng)泰砂仁還具有果實(shí)大、品質(zhì)好、自然傳粉率高，適應(yīng)性廣等特點(diǎn)。因此，長(zhǎng)泰砂仁成為地方名產(chǎn)，產(chǎn)品暢銷于市場(chǎng)。
地域范圍
長(zhǎng)泰砂仁地理保護(hù)范圍位于長(zhǎng)泰縣東部山區(qū)，距縣城14公里，距廈門口岸52公里，距漳州市區(qū)30公里，廈成高速、福廣高速公路穿境而過，設(shè)有互通口，交通便捷。該區(qū)域生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，地形地貌獨(dú)特，特別適宜砂仁的生長(zhǎng)生育。主產(chǎn)地為長(zhǎng)泰縣陳巷鎮(zhèn)新吳村、吳田村、祖地村、美彭村，坂里鄉(xiāng)高層村、正達(dá)村以及馬洋溪生態(tài)旅游區(qū)山重村、后坊村等8個(gè)行政村，地理坐標(biāo)為東經(jīng)117°38′-117°56′，北緯24°39′-24°47′之間?？偙Ｗo(hù)面積1300公頃，現(xiàn)有生產(chǎn)面積300公頃，年產(chǎn)量450噸。