辣炒魷魚圈 福建 ? 南平 ? 建甌 辣炒魷魚圈 做法: 一、魷魚去內(nèi)臟、去墨囊、去皮洗凈,橫切成圈狀 二、胡蘿卜切細(xì)薄片,木耳、香菇溫水泡發(fā)后切寬條,蔥切段,姜蒜切片 三、坐水,將胡蘿卜、木耳、香菇焯水取出備用 四、再將魷魚用開水迅速過水后撈出 五、鍋內(nèi)坐油,下姜蒜片爆香后,放入韓式辣醬炒香后倒入焯過水的全部食材,迅速翻炒并加入海鮮醬,少許鹽(一定要少放或不放,因為兩種醬已是有咸味的了)、雞精,再加入蔥段炒均起鍋即可。 贊 (0) 39 151 生成海報 囊炒肉 下一篇 0001-01-01 建陽檸檬 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦