茶葉
壽寧屬于亞熱帶紅壤區(qū)，極適應(yīng)于茶葉的生長(zhǎng)發(fā)育。植茶歷史悠久，明景泰八年，茶葉就以大宗土特產(chǎn)品對(duì)外銷(xiāo)售，清咸豐、同治年間（1851—1874年），縣內(nèi)生產(chǎn)的紅茶，號(hào)稱(chēng)“坦洋功夫”，深受?chē)?guó)內(nèi)外客商歡迎，1936年，全縣植茶面積就達(dá)5.73萬(wàn)畝，年產(chǎn)毛茶1044.5噸。建國(guó)以來(lái)，茶葉發(fā)展很快，現(xiàn)有茶園12萬(wàn)畝，產(chǎn)茶7500噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值8000萬(wàn)元，所產(chǎn)“玉記牌銀毫”和“鳳凰舌”綠茶分別獲得世界跨國(guó)公司評(píng)定的“五星鉆石獎(jiǎng)”和澳門(mén)博覽會(huì)國(guó)際金獎(jiǎng)，“茉莉花茶”、“福壽銀毫”和“眉珍茶”也以色、香、味俱佳，多次獲部、省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)，暢銷(xiāo)海內(nèi)外。茶業(yè)已成為壽寧經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)之一，占據(jù)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)格局的半壁江山，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)均大力發(fā)展，其中武曲、斜灘、南陽(yáng)、鳳陽(yáng)、竹管垅的全部，犀溪、芹洋、平溪大部分地區(qū)，自然條件好，集中成片，是本縣茶葉的集中地帶。規(guī)模較大的有龍虎山茶場(chǎng)和南陽(yáng)茶場(chǎng)。