三湖紅桔,是江西省新干縣地方特色柑桔良種,因原產(chǎn)、主產(chǎn)于該縣三湖鎮(zhèn)而得名。該品種紅桔果色鮮紅,果肉脆嫩,甜酸適度,風(fēng)味濃郁獨(dú)特,營(yíng)養(yǎng)豐富。公元3-4世紀(jì)時(shí)就馳名江南,20世紀(jì)50年代曾出口蘇聯(lián)和東歐各國(guó),深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài),一直盛銷(xiāo)不衰。2001年獲江西省優(yōu)質(zhì)柑桔獎(jiǎng)。
三湖紅桔屬寬皮柑桔類(lèi),果實(shí)11月上旬成熟,果色鮮紅,果皮光滑、皮薄、易剝離,果呈扁圓形,單果重50g左右,果肉脆嫩,甜酸適度,風(fēng)味濃郁獨(dú)特,營(yíng)養(yǎng)豐富。2001年獲江西小優(yōu)質(zhì)柑桔獎(jiǎng)。該品種不但具有鮮美的食用價(jià)值,還具有很好的觀賞價(jià)值,具喜慶和吉祥之意,深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài),一直盛銷(xiāo)不衰。在中國(guó)華北、東北、西北、江淮等地區(qū)以及東歐、中亞各國(guó)更受人們鐘愛(ài)。該品種對(duì)氣候土壤具有較強(qiáng)的選擇性,要求氣候溫和、雨量充沛、光照充足、無(wú)霜期長(zhǎng),適宜沖積沙壤土。因此,三湖紅桔主要分布在新干贛江兩岸的沖積沙壤地帶,其他地方栽培的三湖紅桔,其品質(zhì)均無(wú)法與該地帶的三湖紅桔相比。-
歷史淵源
三湖紅桔歷史悠久,享譽(yù)中外。據(jù)公元3-4世紀(jì)時(shí)西晉張華《博物志》記載 圖2 新干紅桔節(jié)
-,早在1700多前,三湖紅桔已馳名江南,公元12-13世紀(jì)時(shí)南宋著名詩(shī)人范成大曾有詩(shī)詠:“芳林不斷清江曲,倒影入江江水綠?!?,并被朝廷欽定為貢品。宋朝后,三湖紅橘成為歷朝貢果,18世紀(jì)時(shí)清乾隆皇帝親賜“大紅袍”美譽(yù)后更是聲名遠(yuǎn)播。1936年《江西年鑒》載,江西柑橘以“新淦(干)屬的三湖為最盛”。張恨水也以三湖紅橘為背景,寫(xiě)下了橘園愛(ài)情小說(shuō)《北雁南飛》。解放后,三湖紅橘更是譽(yù)滿(mǎn)東歐、西歐、東南亞諸國(guó)。自1957年首次遠(yuǎn)銷(xiāo)原蘇聯(lián)后,出口外銷(xiāo)量逐年增加,至1989年出口外銷(xiāo)量占江西全省柑橘出口總量的80%。-
相關(guān)傳說(shuō)
相傳當(dāng)年乾隆下江南,途徑三湖時(shí),正值金秋十月,桔子成熟的季節(jié)。綠葉襯著大紅果,散發(fā)出幽幽的清香,令人饞涎欲滴。乾隆見(jiàn)四周無(wú)人,又抵不住吸引,遂摘下桔子便嘗,被村民發(fā)現(xiàn)后,乾隆便自稱(chēng)是遠(yuǎn)途的過(guò)客。村民得知客人嘗桔經(jīng)過(guò),不僅未加指責(zé),還親自摘下許多桔子送給客人。乾隆為這淳樸的民風(fēng)所感動(dòng),回味著桔子的甘美,便主動(dòng)言明身份,并御賜桔名為“大紅袍”。
三湖紅桔原產(chǎn)于江西省新干縣,贛江兩岸沖積性平原地帶,位于東經(jīng)115°14′48″至115°43′54″,北緯27°30′09″至27°57′50″,介于海拔39~110米之間,地域范圍包括三湖鎮(zhèn)所轄全部16個(gè)行政村,荷浦鄉(xiāng)巷口村、南頭村、莒洲村、玉堆村、古巷村、侯府村, 界埠鄉(xiāng)湖東村、坑口村、界埠村、蓮塘村、上好村、鄭家村、湖田村,大洋洲鎮(zhèn)程家村、楊家村、新市村,溧江鄉(xiāng)王山村、石口村,桃溪鄉(xiāng)板埠村,區(qū)域范圍51.66平方公里,保護(hù)面積2150公頃。三湖紅桔年產(chǎn)量4.8萬(wàn)噸。