店子長紅棗

店子長紅棗,山東省棗莊市山亭區(qū)店子鎮(zhèn)特產(chǎn),因產(chǎn)地,也稱“山.亭長紅棗”“棗莊長紅棗”,店子鎮(zhèn)是有名的大棗專業(yè)鎮(zhèn),生產(chǎn)環(huán)境適宜,種植歷史悠久,所產(chǎn)以棗具有:個(gè)大、色澤紅艷,味道甜、香、綿等特點(diǎn),獲得廣泛贊譽(yù),先后榮獲“名牌農(nóng)產(chǎn)品”、“奧運(yùn)推薦果品”、“有機(jī)食品”、“全運(yùn)會(huì)指定食品”等榮譽(yù)。

 店子鎮(zhèn)地處沂蒙山區(qū)西南麓,有著獨(dú)特的丘陵棕壤條件和氣候環(huán)境,特別適宜種植大棗。店子長紅棗就是在這種特殊的地理環(huán)境下經(jīng)過長期培育形成了其優(yōu)良的品質(zhì),果實(shí)飽滿個(gè)大,呈長柱型,色澤紅艷,酥脆甘甜,營養(yǎng)豐富,有著較高的滋補(bǔ)和藥用價(jià)值,被譽(yù)為“天然維生素丸”,曾在北京國際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上榮獲優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品金獎(jiǎng)。當(dāng)?shù)剡€流傳著“日食三棗,長生不老”的民謠。.

歷史淵源

店子鎮(zhèn)隸屬山亭區(qū),有1300多年的大棗栽培歷史和傳統(tǒng),早在隋唐時(shí)期就有栽培記載。據(jù)《博物志》中記載:“隋末,(公元615-618年)秦瓊東征至東??h,攜帶棗苗植于此地而來,名為長紅棗”。山亭長紅棗的栽培興于唐宋,盛于明清。《山東省林業(yè)志》中還記載:“宋時(shí),山東棗樹栽培已相當(dāng)盛行?!痹谒纬~人李清照撰寫的《打棗譜》內(nèi)有滕縣(山亭區(qū)1983年前原屬滕縣.)的長紅棗敘述,表明在山東省棗中的優(yōu)良品種——長紅棗,在宋代已培育成為比引種原產(chǎn)地果形大、果肉厚、品質(zhì)佳的生態(tài)型主栽品種。據(jù)《滕縣志》記載,宋朝時(shí)期當(dāng)?shù)厝司陀幸詶椬鳛槟信喕樾盼锏牧?xí)俗,在結(jié)婚典禮時(shí),將棗栗子向新娘身上拋撒,取其諧音,以示“早立子”或“早生子”。據(jù)歷史記載,在1573年-1620年(明萬歷年)間,張居正巡視滕縣,品長紅棗口感甚好,逐撥大量資金鼓勵(lì)滕縣發(fā)展棗樹。并將滕縣長紅棗上貢皇帝,萬歷贊譽(yù)道:滕縣長紅棗可謂天下第一棗,百果之王?!峨h志》記載,據(jù)1585年(明萬歷13年)這里已有“山地之民千樹棗”、“山地之民皆仰食”之景象。明朝租稅中規(guī)定,每年須交納棗果鈔六十七錠五貫四百二十文,1941年版的《滕縣志》載:“棗梨東山隨地種植,土人購之,轉(zhuǎn)售江南”。20世紀(jì)50-60年代,當(dāng)?shù)卦霈F(xiàn)“店子的大棗、水泉的梨、徐莊的柿子上滿集”的豐產(chǎn)景象。.

生產(chǎn)情況

棗莊因棗而得名,店子鎮(zhèn)是全市唯一相對集中、產(chǎn)量最大、生態(tài)環(huán)境最好.的長紅棗生產(chǎn)基地,與嶧城區(qū)萬畝石榴園形成“北有冠世棗園、南有冠世榴園”的獨(dú)特景觀。立足這一特色果業(yè),店子鎮(zhèn)科學(xué)實(shí)施萬畝長紅棗全國農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)和國家長紅棗農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范基地建設(shè),2010年新發(fā)展棗園面積6萬畝,其中盛產(chǎn)棗林3萬畝,年產(chǎn)大棗5000噸。同時(shí)開展了棗園旅游景點(diǎn)建設(shè),開辟了“棗樹王”、“棗博園”、“十里棗廊”、“兩花一棗生態(tài)農(nóng)業(yè)間作示范園”、“千畝棗桃間作豐產(chǎn)園”、“天然棗品超市”、“綠樹紅樓”、“農(nóng)家樂”、“采摘園”、“石剪裁云”等景點(diǎn)30多處,形成了集基地生產(chǎn)、科技示范、觀光旅游、餐飲購物一體的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)。21世紀(jì)初,組建了棗莊長紅果品開發(fā)有限公司,精深加工凈選原棗、生力棗等系列產(chǎn)品20多個(gè),在國際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上榮獲優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品金獎(jiǎng),上海 “九發(fā)杯”名稀特農(nóng)產(chǎn)品暢銷獎(jiǎng),注冊“長紅”商標(biāo)被評為山東省著名商標(biāo),凈選原棗、生力棗被評為“奧運(yùn)推薦果品”,年實(shí)現(xiàn)銷售收入2000多萬元。.

 根據(jù)《地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品規(guī)定》,經(jīng)中國國家質(zhì)檢總局審查通過,決定從2011年3月16日起,對店子長紅棗實(shí)施國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)(總局2011年第33號公告)。

產(chǎn)地范圍

店子長紅棗產(chǎn)地范圍為山東省棗莊市山亭區(qū)店子鎮(zhèn)所轄行政區(qū)域。