賈寨葡萄是山東聊城茌平縣的特產(chǎn)。
所在地域:
山東
申請(qǐng)人:
茌平縣賈寨鎮(zhèn)葡萄協(xié)會(huì)
所在地域:
2014年
地域范圍
賈寨鎮(zhèn)坐落于聊城市北部,距城區(qū)20公里。西與東昌府區(qū)相接,北連臨清市,東鄰茌平縣,南接聊城市。賈寨葡萄地理標(biāo)志申請(qǐng)登記保護(hù)地域范圍為賈寨鎮(zhèn)境內(nèi)的堤頭袁村、賈貢村、賈寨西村、賈寨后村、前付村等27個(gè)行政村,地理坐標(biāo)東經(jīng)115°59′24″~115°53′24″,北緯36°36′~36°41′之間,海拔為21—25米之間,地域保護(hù)種植面積為333.3公頃??偖a(chǎn)量12500噸。
產(chǎn)品品質(zhì)特性特征
1、外在感官特征:賈寨葡萄經(jīng)當(dāng)?shù)丨h(huán)境、土壤、水質(zhì)改善,歷經(jīng)50余年,形成了獨(dú)俱特色當(dāng)?shù)仄贩N。其主要品質(zhì)特點(diǎn)是:質(zhì)地細(xì)膩,個(gè)大香甜,可切成片。賈寨葡萄表面光滑、顏色鮮亮,果實(shí)個(gè)大、果穗圓錐形,果粒長(zhǎng)橢圓形,斷開后晶瑩剔透、呈黃綠色半透明狀。賈寨葡萄體形大小適中,單果重7-10g,脆嫩、汁多、甘甜,生食時(shí)有一種淡淡的香氣縈繞于口,久久不散,讓人回味無窮。賈寨葡萄質(zhì)地細(xì)膩緊密,可用刀切成片食用。這也是賈寨葡萄的獨(dú)有特點(diǎn)。 2、內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo):賈寨葡萄營(yíng)養(yǎng)豐富,每百克含維生素C ≥3.00mg/100g,鐵≥0.25mg/100g,鋅≥0.50mg/kg,總酸≤0.7%,可溶性固形物≥14.0。 3、安全要求:大氣、灌溉水、地表水、藥防執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB3095—1996大氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);GB5084—1992農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn);GB3838—2002國(guó)家地面水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);GB4285—1989農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn);