臨沭太子參是山東省臨沂市臨沭縣的特產(chǎn)。臨沭縣種植太子參已有80年歷史，年產(chǎn)量80萬公斤，太子參既是高級滋補品，又可入藥，有補肺氣，健脾胃、生津液等功效。
據(jù)史料記載： 太子參原指五加科植物人參之小者，故名童參。臨沭太子參，指的是小型的五加科植物人參，臨沭縣種植太子參已有80年歷史。現(xiàn)全縣已發(fā)展3萬余畝，年產(chǎn)太子參80萬公斤，占全國總產(chǎn)量的70%左右。
臨沭太子參既可入藥有補肺氣，健脾胃、生津液等功效，還能治肺氣喘咳，兒童虛汗等病，又是高級滋補品；加工生產(chǎn)的太子參健美茶，太子參口服液等倍受東南亞華人的喜愛。如今臨沭縣的太子參及用太子參加工成的系列產(chǎn)品已遠銷日本，韓國，新加坡，香港等二十多個國家和地區(qū)。