社旗紅薯是河南省南陽市社旗縣的特產(chǎn)。社旗脫毒紅薯及深加工產(chǎn)品具有抗癌、防癌、增進(jìn)身體健康等功效,營養(yǎng)價(jià)值高,食用方便,可輔餐,可涼拌,可入湯,老少皆宜,屬綠色無公害食品,深受消費(fèi)者歡迎。
社旗縣位于豫西南,南陽盆地東緣,屬于亞熱帶和暖溫帶季風(fēng)氣候,光照充足,雨量豐富。全縣適宜紅薯種植面積50萬畝,現(xiàn)有優(yōu)質(zhì)紅薯40萬畝,擁有三粉初加工生產(chǎn)線600條。年產(chǎn)三粉9萬噸,產(chǎn)值3億元,是全國聞名的“三粉之鄉(xiāng)”(粉面、粉絲、粉皮),產(chǎn)品暢銷烏魯木齊、武漢、蘭州、成都等國內(nèi)十余個(gè)大中城市。