木桶水滑肉 河南 ? 新鄉(xiāng) ? 長垣 木桶水滑肉,肉片滑軟,配料豐富,營養(yǎng)齊全,口味也清爽,可謂老少皆宜。 做法:先將里脊切薄片,用蛋清、粉芡上漿,鍋里清水燒滾,離火,倒入肉片滑熟。將銀耳、野山菌、木耳改刀切片。鍋內(nèi)放少許油,將洋蔥絲、八角炸香,加入雞湯,燉出洋蔥的香味。然后撈出洋蔥絲,放入銀耳、野山菌、木耳和滑熟的肉片,加入各種調(diào)料,把面油和進去,最后撒上香蔥花即可。 贊 (0) 39 151 生成海報 霜打饃 下一篇 0001-01-01 干鍋肥腸 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦