上戈鎮(zhèn)位于洛寧縣西北部，是洛寧縣蘋果生產的主要產區(qū)，境內土壤肥沃、光照充足、晝夜溫差大，青山綠水、自然環(huán)境和生態(tài)環(huán)境十分良好，非常利于蘋果生長。所產紅富士、新紅星等蘋果，具有個大型正、色澤艷麗、內質細脆、酸甜可口、含糖量高、耐貯耐運等特點，深受全國各級果樹專家和廣大消費者的好評。
上戈鎮(zhèn)有蘋果面積4.6萬畝，人均3.07畝，蘋果總產3500萬公斤，人均蘋果收入3800元，占該鎮(zhèn)農民人均純收入的70%以上。“上戈”牌蘋果共獲35項優(yōu)質產品獎，1998年被中國綠色食品發(fā)展中心認定為綠色食品，成為河南省唯一生產綠色食品蘋果的基地，準許使用綠色食品商標標志；2004年被河南省名牌戰(zhàn)略推進會評定為“河南省名牌農產品”，也是洛陽市唯一獲此殊榮的農產品，2010年9月上戈蘋果被中安質環(huán)認證中心確定為“有機食品蘋果，在第中國第八屆農產品交易會上上戈蘋果獲得金獎”，2011年上戈鎮(zhèn)通過土地流轉、結構調整、生態(tài)旅游堅持三篇文章一起，三個效最大化，通過推行“運行公司制、投資業(yè)主制、科技推廣承包制、聯結農戶合同制”的運行模式，全鎮(zhèn)共流轉出土地面積10170.8畝。成功引進了洛寧上戈聚豐生態(tài)果業(yè)有限公司總投資1500萬元在肥洼村實施的500畝集蘋果種植、商品化育苗、花卉種植項目；洛陽上果農業(yè)有限公司投資2000萬元在莊子坪村實施的600畝發(fā)展綠色蘋果、有機食品蘋果、林下養(yǎng)殖及深加工項目；洛陽眾森農業(yè)有限公司投資2500萬在杜河村實施的800畝集生態(tài)種植、養(yǎng)殖、農業(yè)觀光項目；河南基瑞實業(yè)有限公司投資2000萬元在柏樹咀田禾實施的有機食品蘋果開發(fā)項目；洛寧縣竹鄉(xiāng)神韻林果有限公司在杜河、里峪、肥洼3個村投資5000萬元占地2000畝的集生態(tài)種植、養(yǎng)殖、農業(yè)觀光項目等5個農業(yè)綜合開發(fā)項目，不但促進了蘋果產業(yè)化、規(guī)?；潭鹊奶岣?，而且使上戈逐步形成了以林果改善生態(tài)、以生態(tài)帶動旅游，以旅游激活三產的新的發(fā)展格局。
洛寧上戈蘋果
地域范圍
洛寧上戈蘋果地域保護范圍為河南省洛陽市洛寧縣境內，地理坐標為北緯34 °05ˊ32″至34°29ˊ27″，東經111°09ˊ05″至111°26ˊ06″；地理范圍：東至長水鄉(xiāng)，西至靈寶市，北至陜縣，南至下峪鄉(xiāng)，涉及上戈鎮(zhèn)、故縣鎮(zhèn)和羅嶺鄉(xiāng)，44個行政村，適宜種植面積6334公頃，年總產量9萬噸。
產品品質特性特征
洛寧上戈蘋果果型端正，果面光潔、色澤鮮艷，多汁爽口，果肉松脆、風味芳香，耐儲存。其中，紅富士蘋果為大型果，平均單果重00～00克，最大單果重可達50克以上。果實多為圓形，80%的紅富士蘋果可達到80mm以上規(guī)格，果形指數在0.85左右。果面光潔，果實上無藥斑、粉塵、黑灰等污染。果梗較細，少數果梗基部有肉質突起。梗洼較廣，中深較緩，偶爾有裂口。萼洼中深，較廣而緩。果皮光滑有光澤，中厚而韌，光滑，蠟質中多。成熟果實果面底色淡黃，著暗紅或鮮紅色霞或條霞。果點圓形，較明顯，中大，較密。紅富士蘋果集中著色面積達80%以上，嘎拉蘋果集中著色面積可達75%以上。果實大小一等品率78%以上，果實表面顏色一等品率80%以上。果肉黃白色，肉質致密，細脆、果汁多。酸甜適口，芳香味濃，無澀感，品質極上。果肉硬度7.5～9.0kg/cm，貯藏6個月后硬度保持在6.5～8.0kg/cm。農業(yè)部農產品質量監(jiān)督檢驗測試中心鄭州檢測結果顯示洛寧上戈蘋果果實中可溶性固形物含量達-5%，可溶性總糖達0-5%，可滴定酸-4g/kg，Vc0-5mg/00g，鈣40-60mg/kg。