清江椪柑屬桔類，蕓香科植物，主產(chǎn)于長陽土家族自治縣漁峽口鎮(zhèn)巖松坪村。因清江河谷地帶雨量充沛，光照充足，平均氣溫17.5℃,最低氣溫－3℃,年有效積溫5500℃,在這種獨特氣候條件下生長的清江椪柑果形端正、色澤鮮艷、香甜可口、脆嫩化渣，單果重130克以上，可溶性固形物達(dá)到達(dá)13.5%以上,是長陽柑桔中的極品,分別于1985年、1987年、2000年三次獲得湖北省優(yōu)質(zhì)水果稱號，2002年又取得了國家農(nóng)業(yè)部A級綠色食品證書，產(chǎn)品批量上市以來，一直供不應(yīng)求。
清江椪柑在長陽有近二十年的栽培歷史。1984年，長陽利用聯(lián)合國貸款在清江河谷地區(qū)大力發(fā)展柑桔，在大量引種蜜桔的同時，引進了近千株椪柑。經(jīng)過自然的選擇，椪柑以其卓越的品質(zhì)在所有引種中脫穎而出。1989年，李長藻開始在巖松坪對椪柑單株進行選育，1993年他確定了三個優(yōu)良單株，經(jīng)過一年的自繁自育，1994年椪柑栽種漸成規(guī)模，1996年巖松坪村椪柑面積達(dá)到100多畝。
長陽縣委、縣政府十分重視椪柑生產(chǎn)，一直將其作為農(nóng)民增收的重要途徑和特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)來抓：一是壯大基地規(guī)模。經(jīng)過十年的發(fā)展，已在適宜椪柑生長的5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)38個村建立了椪柑基地。全縣現(xiàn)已有椪柑2萬畝，其中已掛果面積1萬畝。2002年，產(chǎn)量達(dá)到1500噸，實現(xiàn)產(chǎn)值300萬元。二是提高椪柑質(zhì)量安全水平。一方面，采用“走出去、請進來”的辦法，加強科技的推廣應(yīng)用，定期安排縣內(nèi)柑桔技術(shù)人員出去學(xué)習(xí)，聘請國內(nèi)一批知名柑桔專家學(xué)者前來傳授實用技術(shù)，指導(dǎo)柑桔生產(chǎn)。在椪柑基地建立農(nóng)民函授大學(xué)，由農(nóng)技人員講授椪柑生產(chǎn)技術(shù)。另一方面，在椪柑的生產(chǎn)上實行目標(biāo)控制，嚴(yán)格控制化肥和化學(xué)農(nóng)藥的用量，采用配方施肥和病蟲害綜合防治技術(shù)，使化肥的施用量在總施用量的30%以下。三是著力打造椪柑品牌。1999年全縣椪柑注冊了“清-”商標(biāo)，2002年又申報獲得國家農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的“A級綠色食品證書”。引進了3條柑桔打蠟生產(chǎn)線，提高了分級、包裝、貯存、保鮮水平，還設(shè)計印刷了椪柑精品包裝箱，做好椪柑產(chǎn)后商品化處理。目前，清江椪柑已成功地打進了武漢等地的超市。
清江椪柑已成為全縣區(qū)域性支柱產(chǎn)業(yè)之一，下一步的工作重點是：一是進上步壯大龍頭企業(yè)。在資金、技術(shù)上有計劃、有重點地對清江椪柑公司加以扶持，增強其市場競爭力。二是進一步打造和保護好“清-”椪柑品牌。要逐步提高其專用包裝箱、專用封口膠的防偽能力，保護好品牌，并利用品牌來提高效益、增加收入。三是科學(xué)調(diào)整椪柑早、中、晚熟品種結(jié)構(gòu)和提高椪柑貯存保鮮技術(shù)，使椪柑在柑桔銷售旺季淡季均可上市。
地域范圍
清江椪柑是長陽土家族自治縣自主開發(fā)生產(chǎn)的具有完全自主知識產(chǎn)權(quán)的優(yōu)質(zhì)柑橘種類，為長陽土家族自治縣專屬產(chǎn)品。滿足清江椪柑生產(chǎn)條件的區(qū)域嚴(yán)格控制在湖北清江流域海拔400米以下，年≧10℃有效積溫5500℃以上地區(qū)。清江椪柑原產(chǎn)地域自然地理范圍是東經(jīng)110°21’至111°21’，北緯30°12’至30°46’。主產(chǎn)區(qū)為長陽土家族自治縣龍舟坪鎮(zhèn)、磨市鎮(zhèn)、漁峽口鎮(zhèn)、資丘鎮(zhèn)、鴨子口鄉(xiāng)、都鎮(zhèn)灣鎮(zhèn)、高家堰鎮(zhèn)等7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)61個村，總面積6萬畝。
產(chǎn)品品質(zhì)特性特征
1、外在感官特征：果實扁圓形或扁圓形略帶短頸，果皮色澤介于橘黃與橘紅色之間，果皮薄，肉質(zhì)細(xì)嫩化渣，風(fēng)味濃，香氣宜人，果面較粗糙，油胞稍凹陷，平均單果重 160 g，耐貯運，貯藏后風(fēng)味更佳。 2、內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：清江椪柑可溶性固形物含量為12.5%-13.5%，每100毫升果汁中含糖9.3克-10克，酸0.3克-0.5克，蛋白質(zhì)0.8克-1克，維生素C19毫克-20毫克，可食率71%-75%。 3、安全要求：農(nóng)藥殘感物含量標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行《綠色食品柑橘》國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。