大松菌

武陵源的菌類植物除了石耳,木耳外,還有味道鮮美,營養(yǎng)豐富的雞肉菌、天花菌、姜女菌和松菌。大松菌一般有大碗大,個別的有小洗臉盆大,堪稱菌類大王。它生長在大松樹上,肉厚,營養(yǎng)豐富,味道鮮美。原張家界林場長劉開林1978年采得3個大松菌,有小洗臉盆大,肉有3寸厚,3個人吃餐還未吃完,其味鮮美無比。