雷州山羊

雷州山羊分布于廣東雷州半島和海南島。雷州山羊是一個以產肉和板皮為主的地方良種,也是能適應在高溫多濕條件下飼養(yǎng)的山羊品種之一。是熱帶丘陵補飼型肉用山羊。

外貌特征:雷州山羊毛色多為黑色,角蹄則為褐黑色,也有少數為麻色及褐色。麻色山羊除被毛黃色外,背淺、尾及四肢前端多為黑色或黑黃色,也有在面部有黑白縱條紋相間,或腹部及四肢后部呈白色的。雷州山羊全身被毛短而密,富有光澤,無絨毛,股部、背部、尾部的毛較長,公羊尤其顯著。雷州山羊面直,額稍凸,公、母養(yǎng)均有角,公羊角粗大,角尖向后方彎曲,并向兩側開張,耳中等大,向兩邊豎立開張,頜下有髯。公羊頸粗,母羊頸細長,頸前與頭部相連處角狹,頸后與胸部相連處逐漸增大。背腰平直,乳房發(fā)育良好,多呈球形。

品種性能:雷州山羊性成熟早,一般4月齡開始即可達性成熟。雷州山羊常年發(fā)情,母羊初配年齡為11—12月齡,體重在28公斤以上;公羊初配年齡為18月齡左右,體重在35公斤以上。雷州山羊懷孕期140—161天。雷州山羊繁殖力強,一般產羔率為150—200%,年產二胎或二年產三胎,每胎多產雙羔,產單羔的比較少。雷州山羊成年公羊平均體重為54.1公斤,母羊平均體重為47.7公斤,閹羊平均體重為50.8公斤。雷州山羊屠宰率為50%~60%,肉味鮮美,纖維細嫩,脂肪分布均勻,膻味小。雷州山羊板皮,具有皮質致密、輕便、彈性好、皮張大的特點,熟制后可染成各種顏色。根據體型將雷州山羊分為高腳種和矮腳種兩個類型。矮腳種多產雙羔;高腳種多產單羔。具有繁殖力強,適應性強,耐粗飼,耐濕熱等特點。據群眾經驗,雷州山羊以4—6歲利用較好。母羊可利用到7—8歲;10歲以后的公母羊繁殖力均顯著降低。

雷州山羊原產于廣東省雷州半島和海南省,現有羊約 100萬只。

該羊體質結實,公、母羊均有角,頸細長,鬃甲稍隆起,背腰平直,十字部高,胸稍窄,腹大而下垂。按體型可分為高腳和矮腳兩個類型:高腳型體高,腹部緊縮,乳房不發(fā)達,多產單羔,好走動;矮腳型體較矮,骨細,腹大,乳房發(fā)育良好,生長快,產雙羔較多。雷州山羊毛色多為黑色,少數為麻色及褐色;麻色羊除毛被黃色外,背線、尾及四肢前端多為黑色或黑黃色。

該羊體重,周歲公羊平均31.7千克,周歲母羊為28.6 千克;2歲公羊平均50.0千克,2歲母羊43.0千克;3歲公羊平均54.0千克,3歲母羊為47.7千克。

該羊性成熟早,一般3--6月齡達性成熟,母羊5-8月齡就已配種,1歲時即可產羔;公羊配種年齡一般在10-11月齡。多數1年產2胎,少數2年產3胎,每胎產1-2羔,多者產5羔,產羔率為150%-200%。