茂名開煲狗肉

開煲狗肉

茂名開煲狗肉,其香味濃郁鮮美,營養(yǎng)價值高。開煲狗肉做法是先將狗皮油0焦,待客人上門后將狗肉切片,再下鍋炒香,放入沙煲內(nèi),加上當(dāng)歸、陳皮、草果、八角、杞子等名貴中藥材,煲開后邊煮邊吃。其價格為每公斤約70—80元之間。