香鴿魚

鴿魚生長(zhǎng)在如斗門五山區(qū)域這樣咸淡水交界的江河、海灘、濕地之中,加上其習(xí)性奇特,肉質(zhì)鮮嫩細(xì)膩而不粗碎,韌性適中而不梗麻,味野而不含腥,自然海鮮風(fēng)味十足,是海產(chǎn)品貴族之高貴。益利大酒樓名廚取其作主料,配上復(fù)合豉油皇及配料鍋口烹調(diào)、精心制作出珠海名菜之“豉油皇口白鴿魚”。

電話:5551168

地址:斗門區(qū)井岸鎮(zhèn)西堤路1669號(hào)(尖峰大橋西側(cè))