鄒堂梨脯

揭東縣地都鎮(zhèn)鄒堂盛產(chǎn)青皮梨，是嶺南佳果之一。鄒堂青皮梨皮薄肉厚，清脆香醇，心細(xì)汁多，鮮甜可口，飽含多種營養(yǎng)成分，如糖份、維生素等，不但可果吃、藥用，還可制作梨脯，加工罐頭。 用青皮梨切片制作的梨脯沖水飲用，可治風(fēng)濕、熱毒、咽喉腫痛、勞夜肺燥等疾患，特別是高溫炎熱的東南亞一帶，療效更加顯著，僑胞們稱之為“唐山土羚羊”。