竹園馬鈴薯

竹園村地處廣東省東莞市東縣稔山鎮(zhèn)西部,竹園村充分利用當?shù)囟簹夂驕嘏?,光照充足,適宜種植冬種馬鈴薯的條件,大力發(fā)展冬種馬鈴薯,運用“公司+基地+農(nóng)戶”的模式,強力推進馬鈴薯生產(chǎn)基地化、經(jīng)營產(chǎn)業(yè)化和市場國際化,取得了顯著的成效。全村種植馬鈴薯面積達3250畝,占全村冬種總面積的87%,總產(chǎn)量達10237.5噸,平均畝產(chǎn)達3150公斤,全村人均生產(chǎn)總量2568公斤,平均畝產(chǎn)值達4914元,全村總產(chǎn)值達1597.05萬元,單薯最重達1.45公斤。竹園村榮獲農(nóng)業(yè)部“一村一品示范村”稱號。

馬鈴薯是我國五大主食之一,其營養(yǎng)價值高、適應(yīng)力強、產(chǎn)量大,它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素,還含有碳水化合物、微量元素、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營養(yǎng)元素。