珍稀野生紅香菌只是生長在藤縣邊遠(yuǎn)山區(qū)的一個鄉(xiāng)鎮(zhèn),而且在人煙稀少的崇山峻嶺和深山密林里,在溫度高、濕度大的地方生長,生長期較慢,數(shù)量極少,人們采摘野生紅香菌十分艱難。野生紅香菌是一種極名貴的珍稀食用菌,它全身紅色,亮澤艷紅,肉質(zhì)肥厚、味道鮮美、營養(yǎng)豐富,被譽(yù)為"香菇之王"。野生紅香菌有比其它香菇類具有更高的蛋白質(zhì)、氨基酸、豐富的礦物質(zhì)和維生素及多種藥用成份。婦女分娩后身體虛弱,紅香菌是最好補(bǔ)充營養(yǎng),并具有預(yù)防腫瘤及提高人體免疫力功能作用。目前,人工栽培紅香菌尚未成功,是珍稀野生食用菌品。