“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏。”大約是最早的茶文字記載。“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之?！碑?dāng)稱是茶葉的最原始用法，卻讓茶葉最基本的功能浮出了水面。而位于萬(wàn)源市石窩鄉(xiāng)古社坪村的 《紫云坪植茗靈園記》，不僅是國(guó)內(nèi)發(fā)現(xiàn)最早記述種植茶樹(shù)的摩崖石刻，更是萬(wàn)源種茶歷史悠久的見(jiàn)證。
萬(wàn)源市素有“萬(wàn)寶之源”的美譽(yù)，是我國(guó)的古老茶區(qū)，地處秦巴山區(qū)核心區(qū)域、四川省最東邊，是全國(guó)三大富硒地區(qū)之一和國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)，嘉陵江和漢江上游的生態(tài)屏障，悠久的茶葉生產(chǎn)歷史和優(yōu)越的自然生態(tài)環(huán)境，造就了以“巴山雀舌”為代表的萬(wàn)源富硒茶品牌，為加快萬(wàn)源茶葉開(kāi)發(fā)，推進(jìn)萬(wàn)源特色經(jīng)濟(jì)發(fā)展發(fā)揮了重要作用。
萬(wàn)源是中國(guó)南北氣候的分界線和嘉陵江、漢江的分水嶺，屬亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候區(qū),境內(nèi)重巒疊嶂，溝壑縱橫，最高海拔2412米，最低海拔335米，森林覆蓋率61.3%，氣候濕潤(rùn)多霧，立體氣候明顯，常年平均氣溫14.7攝氏度，平均無(wú)霜期230余天，平均降雨量1169.3毫米。
茶區(qū)遠(yuǎn)離城市和工業(yè)區(qū)，茶園多分布在海拔800米至1200米的山林中，空氣、土壤、灌溉水清潔無(wú)污染。萬(wàn)源土壤中重金屬元素含量較低，大部分地區(qū)達(dá)到國(guó)家二級(jí)土壤標(biāo)準(zhǔn)，部分地區(qū)土壤達(dá)到國(guó)家一級(jí)土壤標(biāo)準(zhǔn)，且茶園不施化肥、農(nóng)藥和植物生長(zhǎng)素，產(chǎn)品經(jīng)四川省農(nóng)業(yè)質(zhì)量檢測(cè)中心抽樣檢測(cè)，無(wú)農(nóng)殘、無(wú)重金屬超標(biāo)。2006年全市茶葉基地整體通過(guò)全國(guó)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品基地認(rèn)證。
近年來(lái)，萬(wàn)源茶產(chǎn)業(yè)得到了較快發(fā)展。全市共發(fā)展富硒茶葉基地鄉(xiāng)鎮(zhèn)48個(gè)，茶園總面積達(dá)到15萬(wàn)畝，省、市級(jí)茶葉產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)龍頭企業(yè)13家。萬(wàn)源富硒茶主導(dǎo)產(chǎn)品 “巴山雀舌”在2006年、2007年度獲得“四川省十大名茶”、“四川省名牌產(chǎn)品”的榮譽(yù)，2008年巴山雀舌商標(biāo)獲四川省著名商標(biāo)。2001年萬(wàn)源市被四川省特產(chǎn)協(xié)會(huì)授予“四川富硒名茶之鄉(xiāng)”稱號(hào)，2007年12月又被中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)授予“中國(guó)富硒茶之都”稱號(hào)，萬(wàn)源發(fā)展成為了全國(guó)無(wú)公害富硒綠茶生產(chǎn)示范基地、國(guó)家級(jí)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)和川東北富硒茶優(yōu)勢(shì)基地。2008年被規(guī)劃為四川茶葉十大重點(diǎn)基地縣，并被確定為川東北富硒保健茶發(fā)展的核心基地縣，2009年“萬(wàn)源富硒茶”通過(guò)國(guó)家農(nóng)業(yè)部地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證。
地域范圍
萬(wàn)源富硒茶地域保護(hù)范圍為四川省萬(wàn)源市草壩鎮(zhèn)、白羊鄉(xiāng)、固軍鄉(xiāng)、青花鎮(zhèn)、井溪鄉(xiāng)等48個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)112個(gè)村，保護(hù)面積為1萬(wàn)公頃，年產(chǎn)量7500噸。萬(wàn)源市地處四川盆地東北邊緣，川、陜、渝三?。ㄊ校┙Y(jié)合部，大巴山南麓腹心地帶，東經(jīng)107°29′-108°31′，北緯31°39'-32°20'之間，東接重慶市城口縣，南接宣漢縣，西抵平昌、通江兩縣，北與陜西的鎮(zhèn)巴、紫陽(yáng)縣毗鄰。