朝天曾家山土豆種植歷史悠久，品種優(yōu)良。朝天曾家山土豆主產(chǎn)區(qū)位于國家AAAA級風(fēng)景區(qū)曾家山，平均海拔在1600以上，和一般產(chǎn)地土豆相比，朝天曾家山土豆生產(chǎn)周期長，含淀粉多，生長環(huán)境十分“綠色”，各種對人體有益微量元素遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一般馬鈴薯，另含人體所必須的8種氨基酸，作為精深加工的農(nóng)產(chǎn)品項(xiàng)目市場潛力巨大。2011年，朝天曾家山土豆通過農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心審查和組織專家評審，實(shí)施國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)，對發(fā)揮朝天區(qū)域資源優(yōu)勢，形成以標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范生產(chǎn)、以標(biāo)志保證產(chǎn)品質(zhì)量、以品牌促進(jìn)銷售的良性機(jī)制，提高農(nóng)業(yè)增收有著積極作用。目前，朝天曾家山土豆總生產(chǎn)面積達(dá)40萬畝，年產(chǎn)量達(dá)50萬噸以上，主要銷往，成都、重慶等30多個大中城市，經(jīng)濟(jì)效益顯著。
曾家山馬鈴薯含淀粉多，各種對人體有益微量元素遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一般馬鈴薯。曾家山馬鈴薯為國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品
曾家山平均海拔在1600以上，和一般產(chǎn)地馬鈴薯相比，曾家山馬鈴薯的生產(chǎn)周期長，含淀粉多，生長環(huán)境十分“綠色”，各種對人體有益微量元素遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一般馬鈴薯，另含人體所必須的8種氨基酸，作為精深加工的農(nóng)產(chǎn)品項(xiàng)目市場潛力巨大。目前，曾家山馬鈴薯總生產(chǎn)面積達(dá)40萬畝，年產(chǎn)量達(dá)50萬噸以上，主要銷往，成都、綿陽、閬中、西安、南充、重慶等30多個大中城市。
2011年，廣元市朝天區(qū)農(nóng)技推廣中心申報的“曾家山馬鈴薯”通過農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心審查和組織專家評審，實(shí)施國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。
“曾家山馬鈴薯”成為“地標(biāo)”產(chǎn)品后，“曾家山馬鈴薯”將作為一項(xiàng)知識產(chǎn)權(quán)，受到國家法律的保護(hù)。實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)，有助于發(fā)揮區(qū)域資源優(yōu)勢，形成以標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范生產(chǎn)、以標(biāo)志保證產(chǎn)品質(zhì)量、以品牌促進(jìn)銷售的良性機(jī)制，提高農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力。
曾家山平均海拔在1600以上，和一般產(chǎn)地馬鈴薯相比，曾家山馬鈴薯的生產(chǎn)周期長，含淀粉多，生長環(huán)境十分“綠色”，各種對人體有益微量元素遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一般馬鈴薯，另含人體所必須的8種氨基酸，作為精深加工的農(nóng)產(chǎn)品項(xiàng)目市場潛力巨大。目前，曾家山馬鈴薯總生產(chǎn)面積達(dá)40萬畝，年產(chǎn)量達(dá)50萬噸以上，主要銷往，成都、綿陽、閬中、西安、南充、重慶等30多個大中城市。
地域范圍
廣元市朝天區(qū)地處四川北部邊緣，南與廣元市中區(qū)接壤，北與陜西寧強(qiáng)縣相依，東與旺蒼縣相鄰，西與青川縣交界。曾家山馬鈴薯農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)范圍為朝天區(qū)曾家鎮(zhèn)、中子鎮(zhèn)、平溪鄉(xiāng)、兩河口鄉(xiāng)、李家鄉(xiāng)、麻柳鄉(xiāng)、汪家鄉(xiāng)和臨溪鄉(xiāng)8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，地理坐標(biāo)東經(jīng)105°37′19″-106°17′44″，北緯32°29′11″-32°52′26″。保護(hù)面積2萬公頃，年總產(chǎn)量60萬噸。
產(chǎn)品品質(zhì)特性特征
（1）外在感官品質(zhì)：曾家山馬鈴薯薯型圓形或橢圓形，表皮光滑、光澤度好，芽眼較淺，適宜鮮食菜用和種薯?？诟刑鹣?，不易斷裂。 （2）內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：曾家山馬鈴薯淀粉含量≥10%，總糖≥1.5%，含有微量硒元素。 （3）安全要求：產(chǎn)品質(zhì)量符合《綠色食品 薯芋類蔬菜》NY5221-2005標(biāo)準(zhǔn)。