距今1250年前(唐天寶14年)安祿山叛亂,唐玄宗攜愛(ài)妃楊玉環(huán)逃至馬嵬坡遭兵變,將士要求“天子舍妖姬”誅殺楊玉環(huán),唐玄宗忍痛割?lèi)?ài)賜玉環(huán)自縊,在高力士及御林軍將領(lǐng)的幫助下楊玉環(huán)復(fù)蘇得以脫險(xiǎn),倉(cāng)惶逃至蜀北名山“太蓬仙山”(今四川營(yíng)山縣境內(nèi)),隱居寺內(nèi)。貴妃難咽寺內(nèi)食物,玉體日漸消瘦。山下一李姓香客進(jìn)香遇見(jiàn),心生憐憫,采集野生植物香料烹制牛肉送與貴妃食用,貴妃頓感清香四溢、回味綿綿,食欲頓增,自此貴妃常食此物,玉體恢復(fù)如前,美貌若然。李姓香客烹制牛肉的技藝由此遠(yuǎn)近聞名,獨(dú)特的配方世襲相傳。今四川省通寶食品有限公司傳承此獨(dú)特秘方與現(xiàn)代工藝相結(jié)合,成功研發(fā)出具有千年美味特色的通寶牛肉。
信息來(lái)源:營(yíng)山縣旅游局