西河山羊,生長于四川西河流域高山高寒地帶,食山間野草,飲天然河水,呼清新空氣,故之得名。西河山羊是四川省第一個活動物類注冊商標(biāo),系西河流域傳統(tǒng)山羊與波爾山羊、魯濱羊等優(yōu)質(zhì)外引品種雜交后形成的新品種系列。它個體適中,頭頸清秀,腿短身壯,毛發(fā)光亮,抵抗力強(qiáng),食物多樣化。羊肉肉質(zhì)鮮嫩,味道鮮美,低脂肪、高蛋白、營養(yǎng)豐富、無公害、無污染、綠色健康。
2004年初,南部縣委、縣政府把西河山羊產(chǎn)業(yè)化開發(fā)列為助農(nóng)增收的重點(diǎn)項(xiàng)目,采用“公司+基地+農(nóng)戶”運(yùn)作模式,與西河流域近5千家農(nóng)戶簽訂養(yǎng)殖及收購訂單,與國內(nèi)多家大中型工貿(mào)企業(yè)建立了穩(wěn)定、完善的銷售網(wǎng)絡(luò),建成了大型良種繁育和飼草種植基地,聘請有關(guān)專家教授成立了西河山羊養(yǎng)殖技術(shù)顧問小組。獲“源產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品”、“無公害畜產(chǎn)品”稱號?,F(xiàn)暢銷美國、澳大利亞、新西蘭等世界各地,且供不應(yīng)求。下一步公司將力爭三年內(nèi)年出欄肉羊50—60萬只,發(fā)展種羊10萬只,并興辦西河山羊羊肉制品加工廠。