晏陽玉蘭片

晏陽玉蘭片

晏陽玉蘭片玉蘭片是由挖出未出土或已出土,但個頭不大的竹筍加工而成。一般分為寶尖、冬片、桃片、春片等幾種。用冬筍加工的有寶尖,冬片2種,其中寶尖是玉蘭片中的上品,形似寶塔,又似牛角,質(zhì)軟味好;其次是冬片。