宜賓板鴨

宜賓板鴨為西南腌臘品中的后起之秀。它選用當(dāng)?shù)胤束喚哂谐尚兔烙^,色澤澄黃,油亮光潔,皮肉脆嫩,香味諧調(diào),濃香可口的特色 ( 宜賓)