耿馬傣味

傣族的飲食具有獨(dú)到之處而又富有特色。在人們心目中,往往把酸和傣族聯(lián)系在一起,無酸不成餐已成了傣族的飲食習(xí)慣,“酸擺夷”的稱謂便是由此而來的,以酸見長的傣味已成了傣族飲食文化中的一朵奇葩。