彬縣地方風(fēng)味特色食品,彬縣一品鮮飯店小吃名點。彬州麻花是在地方名優(yōu)食品的基礎(chǔ)上,吸收了全國各地同類產(chǎn)品的優(yōu)點,經(jīng)過三年反復(fù)研制成功的新產(chǎn)品,彬州麻花采用特制精粉、雞蛋、生姜、大蔥等十多味天然調(diào)料及中藥村精工制成。彬州麻花選料嚴(yán)謹(jǐn),色澤金黃,口味鮮香,棧酥脆化渣(在咀嚼中不咽自化),易于消化,久食不膩,無防腐劑,實為老人、兒童可暖胃健脾,滋補元氣,強身健體,增加記憶。彬州縣麻花1989年參加全國優(yōu)質(zhì)食品評選賽,榮獲中商部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品"金鼑獎"。1992年獲咸陽市科技成果產(chǎn)品展銷會"優(yōu)秀新產(chǎn)品獎"。2003年4月在"中國烹飪王國游·西安咸陽美食旅游周"活動中,獲"西安咸陽旅游名品"稱號。