志丹蘋果是陜西省延安市志丹縣的特產。志丹蘋果表現出了糖份高、硬度大、色澤艷、口感好等特點,品質不亞于洛川、寶塔一帶的蘋果,志丹蘋果在周邊縣區(qū)也很有名氣,深受群眾喜愛。
志丹縣地處陜北黃土高原丘陵溝壑區(qū),境內海拔高、光照充足、晝夜溫差大,土地肥沃,全縣日照充分,平均年日照可達2332.1小時,占可照時數的52%,平均年降水量525mm,綜合分析,志丹縣各種氣候條件除降水接近世界公認優(yōu)生區(qū)指標外,其它都達到了蘋果優(yōu)生區(qū)指標。加之全球氣候變暖,以及全縣退耕還林(草)工程實施效果的顯現,降雨量明顯增加。
盤點志丹縣發(fā)展蘋果歷史,從上世紀七十年代起,該縣就開始引進栽植蘋果,主要栽植紅元帥、黃元帥、秦冠、國光等。到八十年代,全縣蘋果面積曾一度上升到3萬多畝,涌現出了如義正鄉(xiāng)獅莊、順寧鎮(zhèn)安興莊、雙河鄉(xiāng)李家灣等一批效益較好的果園典型,畝均年收入曾經達到1000-1200元,全縣果業(yè)收入達千萬元。進入九十年代后,由于全縣農業(yè)產業(yè)結構性調整,加之群眾認識、栽植品種、管理水平、自然災害等諸多問題沒有得到很好的解決,導致多數農戶經營效益不高,蘋果面積逐年下降,截止2006年底,全縣保留蘋果面積不足萬畝,僅靠群眾自發(fā)經營管理,蘋果產業(yè)整體上由盛轉衰。僅有一些零星分布的果園經過品種改良后,艱難地保留了下來。由于自然條件等方面優(yōu)勢,所產蘋果表現出了糖份高、硬度大、色澤艷、口感好等特點,品質不亞于洛川、寶塔一帶的蘋果,志丹蘋果在周邊縣區(qū)也很有名氣,深受群眾喜愛。
經過發(fā)展,目前,涌現出了雙河鄉(xiāng)南洼村、李家灣村、陳莊科村等蘋果典型大戶,旦八、保安、杏河等鄉(xiāng)鎮(zhèn)也建成“萬畝大鄉(xiāng)(鎮(zhèn))”。雙河鄉(xiāng)南洼村村民邢志崗家有7口人,目前,種植蘋果28畝,今年產蘋果5萬余斤,收入20余萬元。同村的朱成平種植20畝,收入15萬元。蘋果產業(yè)已成為該村的主導產業(yè),蘋果收入占到農民總收入的80%以上,僅蘋果產業(yè)一項可實現人均純收入4000元。近幾年志丹縣大力發(fā)展蘋果產業(yè),現種植面積達20余萬畝,較前幾年有明顯增幅。