土家老臘肉

武隆老臘肉作為武隆當(dāng)?shù)耐撂禺a(chǎn)!鄉(xiāng)親熏好的臘肉,表里一致,煮熟切成片,透明發(fā)亮,色澤鮮艷,黃里透紅,吃起來味道醇香,肥不膩口,瘦不塞牙,不僅風(fēng)味獨特,而且具有開胃、去寒、消食等功能。